剥了壳的虾的家常做法
@岳饺2693：去壳虾肉怎么爆炒 -
权洋18340386248…… 一、工具/材料 虾肉200克、青辣椒2个、葱花1小段、盐半汤勺、生抽半汤勺、白酒半汤勺、醋半汤勺、蒜2个 二、方法/步骤 1、准备好去了壳虾肉. 2、将葱花和蒜切了备好. 3、将虾肉洗干净. 4、放入生抽及剩余的辅料腌制五分钟. 5、准备好两个青辣椒. 6、将青辣椒切成丝. 7、起锅烧油放入青辣椒. 8、倒入腌制的虾肉. 9、出锅装盘即可.
@岳饺2693：虾去皮后的做法大全集 -
权洋18340386248…… 虾去皮后的做法大全集 炸虾肉丸子 材料 净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克.调料油1000克(约耗50克),绍酒1/2大匙,花椒水1小勺,精盐、味精各1/4小勺,淀粉适量,花椒盐少许. 做法 1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥,装入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐、味精、绍酒、花椒水,淀粉搅拌均匀成馅. 2、油锅上火烧至四成热,将虾泥馅挤成蛋黄大的丸子,下油中炸透,见呈金黄色时,捞出装盘,跟花椒盐上桌即可. 材料替换 用鱼肉替换虾肉,称炸鱼肉丸子. 口味变化 虾肉馅内加入紫菜末、干贝末、冬笋末、冬菇末称为五彩炸虾丸.
@岳饺2693：虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过
权洋18340386248…… 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)...
@岳饺2693：剥壳的虾怎么做好吃 -
权洋18340386248…… 把头剪掉,选好辣椒,大火爆炒,把汤汁煮进虾里去...
@岳饺2693：剥掉壳的皮皮虾怎么做 -
权洋18340386248…… 方法/步骤1 皮皮虾肉切成小段,用料酒、盐腌制备用 炒皮皮虾肉怎么做2 青椒切小段,生姜切丝,大蒜切粒 炒皮皮虾肉怎么做3 锅里倒入适量的油 炒皮皮虾肉怎么做4 将姜蒜爆炒出香味 炒皮皮虾肉怎么做5 把腌好的皮皮虾肉倒入锅中翻炒 炒皮皮虾肉怎么做6 当虾肉的颜色从透明变成白色的时候,倒入鲜味酱油 炒皮皮虾肉怎么做7 小七不爱吃辣,所以青椒是快出锅的时候才放进去的,主要是色彩上好看一些 炒皮皮虾肉怎么做8 一道七妈误打误撞的炒皮皮虾肉就做好了
@岳饺2693：去了皮的皮皮虾怎么吃 -
权洋18340386248…… 皮皮虾炒鸡蛋 材料 主料:皮皮虾,鸡蛋 配料:植物油,香葱,生姜,料酒,食盐,鸡精 做法 1、皮皮虾洗净. 2、生姜切丝.热锅下油,放生姜爆香,下皮虾约炒1分钟. 3、加一汤勺料酒,收汁时倒入鸡蛋液翻炒均匀,要将皮虾均匀的裹上鸡蛋(可加少许的热水) 4、出锅时加少量食盐、鸡精即可. 1、皮皮虾洗净,用厨剪刀去虾刺在剪段(示图). 2、生姜切丝.热锅下油,放生姜爆香,下皮虾约炒1分钟. 3、加一汤勺料酒,收汁时倒入鸡蛋液翻炒均匀,要将皮虾均匀的裹上鸡蛋(可加少许的热水) 4、出锅时加少量食盐、鸡精即可.
@岳饺2693：虾怎么做即简单又好吃 -
权洋18340386248…… 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分.2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟.3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁.4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分.5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香.6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.
@岳饺2693：剥壳后的皮皮虾仁肉怎么做好吃 -
权洋18340386248…… 剥生皮皮虾肉的4种方法: 先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉. 将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳.剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳. 先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了.随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了. 首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体.然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开.这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了.
@岳饺2693：虾的做法有哪些 -
权洋18340386248…… 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
@岳饺2693：去壳小龙虾怎么做好吃 -
权洋18340386248…… 虾肉疙瘩汤 食材清单 虾3只(换成小龙虾就行了) 生菜1片 西兰花1朵 面粉30g 烹饪步骤1/11 食材准备:虾3只、生菜1片、西兰花1朵、面粉30g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级2/11 鲜虾冷水下锅,水开后捞出. 虾肉属于易过敏食物,第一...
权洋18340386248…… 一、工具/材料 虾肉200克、青辣椒2个、葱花1小段、盐半汤勺、生抽半汤勺、白酒半汤勺、醋半汤勺、蒜2个 二、方法/步骤 1、准备好去了壳虾肉. 2、将葱花和蒜切了备好. 3、将虾肉洗干净. 4、放入生抽及剩余的辅料腌制五分钟. 5、准备好两个青辣椒. 6、将青辣椒切成丝. 7、起锅烧油放入青辣椒. 8、倒入腌制的虾肉. 9、出锅装盘即可.
@岳饺2693：虾去皮后的做法大全集 -
权洋18340386248…… 虾去皮后的做法大全集 炸虾肉丸子 材料 净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克.调料油1000克(约耗50克),绍酒1/2大匙,花椒水1小勺,精盐、味精各1/4小勺,淀粉适量,花椒盐少许. 做法 1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥,装入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐、味精、绍酒、花椒水,淀粉搅拌均匀成馅. 2、油锅上火烧至四成热,将虾泥馅挤成蛋黄大的丸子,下油中炸透,见呈金黄色时,捞出装盘,跟花椒盐上桌即可. 材料替换 用鱼肉替换虾肉,称炸鱼肉丸子. 口味变化 虾肉馅内加入紫菜末、干贝末、冬笋末、冬菇末称为五彩炸虾丸.
@岳饺2693：虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过
权洋18340386248…… 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)...
@岳饺2693：剥壳的虾怎么做好吃 -
权洋18340386248…… 把头剪掉,选好辣椒,大火爆炒,把汤汁煮进虾里去...
@岳饺2693：剥掉壳的皮皮虾怎么做 -
权洋18340386248…… 方法/步骤1 皮皮虾肉切成小段,用料酒、盐腌制备用 炒皮皮虾肉怎么做2 青椒切小段,生姜切丝,大蒜切粒 炒皮皮虾肉怎么做3 锅里倒入适量的油 炒皮皮虾肉怎么做4 将姜蒜爆炒出香味 炒皮皮虾肉怎么做5 把腌好的皮皮虾肉倒入锅中翻炒 炒皮皮虾肉怎么做6 当虾肉的颜色从透明变成白色的时候,倒入鲜味酱油 炒皮皮虾肉怎么做7 小七不爱吃辣,所以青椒是快出锅的时候才放进去的,主要是色彩上好看一些 炒皮皮虾肉怎么做8 一道七妈误打误撞的炒皮皮虾肉就做好了
@岳饺2693：去了皮的皮皮虾怎么吃 -
权洋18340386248…… 皮皮虾炒鸡蛋 材料 主料:皮皮虾,鸡蛋 配料:植物油,香葱,生姜,料酒,食盐,鸡精 做法 1、皮皮虾洗净. 2、生姜切丝.热锅下油,放生姜爆香,下皮虾约炒1分钟. 3、加一汤勺料酒,收汁时倒入鸡蛋液翻炒均匀,要将皮虾均匀的裹上鸡蛋(可加少许的热水) 4、出锅时加少量食盐、鸡精即可. 1、皮皮虾洗净,用厨剪刀去虾刺在剪段(示图). 2、生姜切丝.热锅下油,放生姜爆香,下皮虾约炒1分钟. 3、加一汤勺料酒,收汁时倒入鸡蛋液翻炒均匀,要将皮虾均匀的裹上鸡蛋(可加少许的热水) 4、出锅时加少量食盐、鸡精即可.
@岳饺2693：虾怎么做即简单又好吃 -
权洋18340386248…… 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分.2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟.3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁.4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分.5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香.6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.
@岳饺2693：剥壳后的皮皮虾仁肉怎么做好吃 -
权洋18340386248…… 剥生皮皮虾肉的4种方法: 先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉. 将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳.剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳. 先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了.随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了. 首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体.然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开.这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了.
@岳饺2693：虾的做法有哪些 -
权洋18340386248…… 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
@岳饺2693：去壳小龙虾怎么做好吃 -
权洋18340386248…… 虾肉疙瘩汤 食材清单 虾3只(换成小龙虾就行了) 生菜1片 西兰花1朵 面粉30g 烹饪步骤1/11 食材准备:虾3只、生菜1片、西兰花1朵、面粉30g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级2/11 鲜虾冷水下锅,水开后捞出. 虾肉属于易过敏食物,第一...
