包汤圆简单步骤图
@伯关6881：做汤圆的方法与步骤
明卫15357786992…… 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
@伯关6881：怎么包汤圆、材料 -
明卫15357786992…… 主料:糯米粉 1包 ,花生 500g,白糖适量,猪油适量,水适量.方法/步骤1、先准备一包汤圆粉.2、将花生米炒熟,冷却后将花生皮剥去,再把花生米碾碎.3、在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀.4、将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面.5、开始包汤圆.6、在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆.待汤圆浮起即可捞出.
@伯关6881：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
明卫15357786992…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@伯关6881：自己在家怎么包汤圆 怎么包不会裂 -
明卫15357786992…… 我喜欢采用做“生芡”的方法,这样煮出来的汤圆不容易开裂.用清水和一个小面团,放在手心里按成饼状,然后放进沸水里煮熟煮透,称热捞出放入备好的糯米粉里和成均匀的面团.采用这个方法,特别要注意两点:一是一定要把“生芡”煮...
@伯关6881：包汤圆 - 怎么包汤圆?
明卫15357786992…… 其实包汤圆的关键在皮,包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水,因为糯米粉如果用凉水和粉团的话是没有黏性的,必须要用开水才行,而且最好想办法使和好的粉团保温,别凉的太快,凉了黏性也低了,那就不好包了.至于馅方面,就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,我就喜欢用碎花生、炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
@伯关6881：在家怎么做汤圆详细步骤 -
明卫15357786992…… 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
@伯关6881：汤圆怎么包不会裂 包汤圆的方法和技巧 -
明卫15357786992…… 搓汤圆需要糯米粉、黑芝麻、红糖、少量猪油.❶ 先把黑芝麻用清水淘好,小火煸炒直至鼓胀.❷ 将黑芝麻捣碎, 将芝麻末混合红糖和猪油拌匀,比例是5:3:1.❸ 和馅儿时用六七十度左右的温水和馅儿,和好后将糯米团揉搓,再压扁成圆团,直到糯米成小桶状.装进馅料,轻轻挤压,把接口合拢,再用手掌揉搓成圆球状.❹ 烧开水放进一点藏红花,水就变成明黄色了.把汤圆倒进锅里煮,烧开后改中火.水大开后,就加一点点冷水,三四次后汤圆漂在水面上就煮好了.
@伯关6881：红糖包汤圆怎么做好吃 -
明卫15357786992…… 步骤1:汤圆面和红糖. 步骤2:将水加入到汤圆面中,用筷子搅拌. 步骤3:将汤圆面揉成面团,揉的面团稍微潮湿,应该将面团揉得更干燥点. 步骤4:用手挖出一小块面团,揉搓成汤圆. 步骤5:将汤圆按扁,中间加入少许红糖. 步骤6:将红糖用面团包裹,然后揉搓成汤圆. 步骤7:所有汤圆揉搓好. 步骤8:水烧开后,加入汤圆于锅中. 步骤9:待水再次烧开,煮汤圆10分钟左右,待汤圆漂起来即可煮熟.
@伯关6881：自己怎么做汤圆 -
明卫15357786992…… 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤: 1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了. 2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
@伯关6881：怎样用糯米粉做元宵 -
明卫15357786992…… 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆; 8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
明卫15357786992…… 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
@伯关6881：怎么包汤圆、材料 -
明卫15357786992…… 主料:糯米粉 1包 ,花生 500g,白糖适量,猪油适量,水适量.方法/步骤1、先准备一包汤圆粉.2、将花生米炒熟,冷却后将花生皮剥去,再把花生米碾碎.3、在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀.4、将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面.5、开始包汤圆.6、在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆.待汤圆浮起即可捞出.
@伯关6881：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
明卫15357786992…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@伯关6881：自己在家怎么包汤圆 怎么包不会裂 -
明卫15357786992…… 我喜欢采用做“生芡”的方法,这样煮出来的汤圆不容易开裂.用清水和一个小面团,放在手心里按成饼状,然后放进沸水里煮熟煮透,称热捞出放入备好的糯米粉里和成均匀的面团.采用这个方法,特别要注意两点:一是一定要把“生芡”煮...
@伯关6881：包汤圆 - 怎么包汤圆?
明卫15357786992…… 其实包汤圆的关键在皮,包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水,因为糯米粉如果用凉水和粉团的话是没有黏性的,必须要用开水才行,而且最好想办法使和好的粉团保温,别凉的太快,凉了黏性也低了,那就不好包了.至于馅方面,就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,我就喜欢用碎花生、炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
@伯关6881：在家怎么做汤圆详细步骤 -
明卫15357786992…… 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
@伯关6881：汤圆怎么包不会裂 包汤圆的方法和技巧 -
明卫15357786992…… 搓汤圆需要糯米粉、黑芝麻、红糖、少量猪油.❶ 先把黑芝麻用清水淘好,小火煸炒直至鼓胀.❷ 将黑芝麻捣碎, 将芝麻末混合红糖和猪油拌匀,比例是5:3:1.❸ 和馅儿时用六七十度左右的温水和馅儿,和好后将糯米团揉搓,再压扁成圆团,直到糯米成小桶状.装进馅料,轻轻挤压,把接口合拢,再用手掌揉搓成圆球状.❹ 烧开水放进一点藏红花,水就变成明黄色了.把汤圆倒进锅里煮,烧开后改中火.水大开后,就加一点点冷水,三四次后汤圆漂在水面上就煮好了.
@伯关6881：红糖包汤圆怎么做好吃 -
明卫15357786992…… 步骤1:汤圆面和红糖. 步骤2:将水加入到汤圆面中,用筷子搅拌. 步骤3:将汤圆面揉成面团,揉的面团稍微潮湿,应该将面团揉得更干燥点. 步骤4:用手挖出一小块面团,揉搓成汤圆. 步骤5:将汤圆按扁,中间加入少许红糖. 步骤6:将红糖用面团包裹,然后揉搓成汤圆. 步骤7:所有汤圆揉搓好. 步骤8:水烧开后,加入汤圆于锅中. 步骤9:待水再次烧开,煮汤圆10分钟左右,待汤圆漂起来即可煮熟.
@伯关6881：自己怎么做汤圆 -
明卫15357786992…… 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤: 1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了. 2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
@伯关6881：怎样用糯米粉做元宵 -
明卫15357786992…… 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆; 8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
