包粽子米泡一个小时可以吗
@蔚店2983：包粽子的米要泡多久?
甄浩17899969495…… 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水...
@蔚店2983：包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 -
甄浩17899969495…… 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@蔚店2983：包棕子的糯米泡一个小时可以包了吗 -
甄浩17899969495…… 一般要水泡3小时,然后捞出控去水分
@蔚店2983：包大米粽子大米需要泡多长时间 -
甄浩17899969495…… 一般说来大米浸泡在水中一个小时后以上,可以让淀粉充分与水接触,从而达到好吃.网上中国水稻食味之父,崔晶博士教做好吃大米的视频,可以参照
@蔚店2983：包粽子米要泡一晚吗 可以泡一晚 -
甄浩17899969495…… 包粽子,糯米洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤:1、糯米洗净后泡3个小时2、粽叶用热水烫过洗净沥干3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5,粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
@蔚店2983：包粽子糯米需要浸泡几个小时? -
甄浩17899969495…… 要看糯米的,有的糯米很容易泡开的,四五个小时就可以了,有的不容易泡开就要泡24小时,看手捏米能捏碎为主.
@蔚店2983：包粽子糯米泡几个小时?
甄浩17899969495…… 包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3个小时.正确的做法是用温水浸没糯米,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细...
@蔚店2983：包粽子的糯米要泡多长时间? -
甄浩17899969495…… 包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右. 正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水. 每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化. 包粽子是端午节的一种传统风俗.首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,粽子则完成了.正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧. 糯米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子,即使上等糯米也不会很黏.因为粽子糯米直接煮吸水性较差,包粽子前对糯米的浸泡会让米在煮的时候更容易吸水,缩短粽子的煮制时间,并提高粽子的口感.
@蔚店2983：粽子米泡几个小时最佳?
甄浩17899969495…… 4至5个小时包粽子的糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来...
@蔚店2983：包粽子的米要泡多少时间 -
甄浩17899969495…… 一个小时
甄浩17899969495…… 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水...
@蔚店2983：包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 -
甄浩17899969495…… 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@蔚店2983：包棕子的糯米泡一个小时可以包了吗 -
甄浩17899969495…… 一般要水泡3小时,然后捞出控去水分
@蔚店2983：包大米粽子大米需要泡多长时间 -
甄浩17899969495…… 一般说来大米浸泡在水中一个小时后以上,可以让淀粉充分与水接触,从而达到好吃.网上中国水稻食味之父,崔晶博士教做好吃大米的视频,可以参照
@蔚店2983：包粽子米要泡一晚吗 可以泡一晚 -
甄浩17899969495…… 包粽子,糯米洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤:1、糯米洗净后泡3个小时2、粽叶用热水烫过洗净沥干3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5,粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
@蔚店2983：包粽子糯米需要浸泡几个小时? -
甄浩17899969495…… 要看糯米的,有的糯米很容易泡开的,四五个小时就可以了,有的不容易泡开就要泡24小时,看手捏米能捏碎为主.
@蔚店2983：包粽子糯米泡几个小时?
甄浩17899969495…… 包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3个小时.正确的做法是用温水浸没糯米,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细...
@蔚店2983：包粽子的糯米要泡多长时间? -
甄浩17899969495…… 包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右. 正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水. 每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化. 包粽子是端午节的一种传统风俗.首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,粽子则完成了.正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧. 糯米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子,即使上等糯米也不会很黏.因为粽子糯米直接煮吸水性较差,包粽子前对糯米的浸泡会让米在煮的时候更容易吸水,缩短粽子的煮制时间,并提高粽子的口感.
@蔚店2983：粽子米泡几个小时最佳?
甄浩17899969495…… 4至5个小时包粽子的糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来...
@蔚店2983：包粽子的米要泡多少时间 -
甄浩17899969495…… 一个小时
