包粽子5斤米要多少肉
@孙贩1686：粽子里的肉是多少肉线的好还是剁成块的好 -
伯夜17270488541…… 肉块,著名的嘉兴粽子就是肉块 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进...
@孙贩1686：肉粽的做法 -
伯夜17270488541…… 【肉粽】 原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒. 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;...
@孙贩1686：各式肉粽的做法? -
伯夜17270488541…… 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一...
@孙贩1686：怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤 -
伯夜17270488541…… 五花肉洗净切块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可. 肉粽的做法,准备材料:糯米:5000g、五花肉:800g、鲜栗子:500g、火腿:300g、花生油:3勺、食...
@孙贩1686：浙江小吃 - 鲜肉粽子的做法? -
伯夜17270488541…… 制作要领(以只计算):安徽伏箬3张,经水煮沸回软,洗净沥干.糯米100g淘洗清洁,晾干水分,加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀.猪后腿瘦肉60g按横纤维分别切成“两精一肥”长方形3小块,加入适量精盐、白糖、烧酒,反复搓擦,...
@孙贩1686：肉粽子的做法 - 肉粽子的文化内涵
伯夜17270488541…… 浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉粽等品种.嘉兴粽子素有江南粽子大王之称.它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之...
@孙贩1686：粽子的做法 粽子的包法 怎么包粽子 粽子怎么包 -
伯夜17270488541…… 材料 豆沙,棕榈叶,箬皮,糯米 做法 1.(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在冷水里浸凉,抹干净,剪除老硬的叶端. 2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝,把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快). 3.一张2厘米...
@孙贩1686：嘉兴传人肉粽做法 -
伯夜17270488541…… 肉粽的做法 1.将肉洗净切成小块,放入调味料腌制一晚备用.(肉块的腌制可以根据自己的口味进行配制)糯米洗净浸泡一晚,取出沥干水分,拌入酱油备用;取一张箬叶,将叶尾挽起成漏斗状 2.放入少量糯米,加入肉块;在肉块上再放些糯米;将两边的箬叶往中间折,顶部的往下盖住米,叶尾往旁边折,用棉线捆住即可
@孙贩1686：肉粽子 - 如何做肉粽子里的肉?
伯夜17270488541…… 简单的做法: 1、按照个人的喜好(肥瘦程度),把新鲜肉切成红烧肉大小的块,放在一个容器里. 2、用姜片,葱段,花椒面、胡椒粉(或者直接用十三香),料酒等调料煨两个小时. 3、把姜、葱挑出就可以直接包肉棕子了
@孙贩1686：五斤糯米包粽子放多少盐合适? -
伯夜17270488541…… 对于五斤糯米包粽子放多少盐合适,一般是一斤糯米放一两勺左右的盐.以下是详细的食材清单和制作步骤:食材清单:* 糯米 5斤* 鲜肉 1斤* 咸蛋黄 8个* 香菇 适量* 花生仁 适量* 咸鸭蛋黄 8个* 粽叶 适量* 草绳 适量* 盐 少许制作步骤:1. 准备工...
伯夜17270488541…… 肉块,著名的嘉兴粽子就是肉块 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进...
@孙贩1686：肉粽的做法 -
伯夜17270488541…… 【肉粽】 原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒. 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;...
@孙贩1686：各式肉粽的做法? -
伯夜17270488541…… 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一...
@孙贩1686：怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤 -
伯夜17270488541…… 五花肉洗净切块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可. 肉粽的做法,准备材料:糯米:5000g、五花肉:800g、鲜栗子:500g、火腿:300g、花生油:3勺、食...
@孙贩1686：浙江小吃 - 鲜肉粽子的做法? -
伯夜17270488541…… 制作要领(以只计算):安徽伏箬3张,经水煮沸回软,洗净沥干.糯米100g淘洗清洁,晾干水分,加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀.猪后腿瘦肉60g按横纤维分别切成“两精一肥”长方形3小块,加入适量精盐、白糖、烧酒,反复搓擦,...
@孙贩1686：肉粽子的做法 - 肉粽子的文化内涵
伯夜17270488541…… 浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉粽等品种.嘉兴粽子素有江南粽子大王之称.它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之...
@孙贩1686：粽子的做法 粽子的包法 怎么包粽子 粽子怎么包 -
伯夜17270488541…… 材料 豆沙,棕榈叶,箬皮,糯米 做法 1.(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在冷水里浸凉,抹干净,剪除老硬的叶端. 2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝,把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快). 3.一张2厘米...
@孙贩1686：嘉兴传人肉粽做法 -
伯夜17270488541…… 肉粽的做法 1.将肉洗净切成小块,放入调味料腌制一晚备用.(肉块的腌制可以根据自己的口味进行配制)糯米洗净浸泡一晚,取出沥干水分,拌入酱油备用;取一张箬叶,将叶尾挽起成漏斗状 2.放入少量糯米,加入肉块;在肉块上再放些糯米;将两边的箬叶往中间折,顶部的往下盖住米,叶尾往旁边折,用棉线捆住即可
@孙贩1686：肉粽子 - 如何做肉粽子里的肉?
伯夜17270488541…… 简单的做法: 1、按照个人的喜好(肥瘦程度),把新鲜肉切成红烧肉大小的块,放在一个容器里. 2、用姜片,葱段,花椒面、胡椒粉(或者直接用十三香),料酒等调料煨两个小时. 3、把姜、葱挑出就可以直接包肉棕子了
@孙贩1686：五斤糯米包粽子放多少盐合适? -
伯夜17270488541…… 对于五斤糯米包粽子放多少盐合适,一般是一斤糯米放一两勺左右的盐.以下是详细的食材清单和制作步骤:食材清单:* 糯米 5斤* 鲜肉 1斤* 咸蛋黄 8个* 香菇 适量* 花生仁 适量* 咸鸭蛋黄 8个* 粽叶 适量* 草绳 适量* 盐 少许制作步骤:1. 准备工...
