包饺子又快又好的方法
@宇琼827：饺子怎么包好看又快? -
元龚13862893662…… 1. 和面 温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个.水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界. 注意:活面...
@宇琼827：怎样包饺子快又好看? -
元龚13862893662…… 第一,传统型饺子包法: 1. 在饺子皮上放入少许的馅料,在边缘处抹上少量的水(如果饺子皮太软就不用了) 2. 对折饺子皮,在中间捏严实了. 3. 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏. 4. 然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实,饺子皮几...
@宇琼827：如何快速的包饺子的做法 -
元龚13862893662…… 快速水饺的做法 1. 超市里买来的速冻水饺 2. 将水饺倒入开水中煮,并用勺子推几下 3. 锅开后,煮2分钟,点入500克水,继续煮至开锅 4. 煮好的饺子控干水分捞出放在盘子中 5. 接着做蘸料,取一个干净的容器,蒜拍碎,青椒切碎,放入碗中,一勺辣椒油,盐1匙,醋适量,最后浇30克左右饺子汤稀释搅拌均匀即可
@宇琼827：如何快速包饺子 包饺子的小窍门 -
元龚13862893662…… 饺子馅里的蔬菜一挤汁,会丢失其中的营养素.医生提醒,春节调饺子馅,可采用“蔬菜汁水打馅”的方式补充丢失的营养素. 春节包饺子时,许多人会先把蔬菜剁碎,加点儿盐,挤干汁液后才加入其他原料一同调馅,不然的话,菜馅会“渗...
@宇琼827：怎样快速包水饺 -
元龚13862893662…… 1.先和面,借鉴别人的经验,在和面时加一个鸡蛋清(据说煮饺子的时候不容易破皮),面要和的软一点. 2.在醒面的的时候摘菜,如果是肉馅的要打一点水,打了水的馅入口比较软嫩可口. 3.切菜馅,加入肉馅内,拌好馅再加盐,这样做菜馅不容易下水. 4.大约半个小时后,肉菜馅拌好了,面也醒好了. 5.这时候要开始烧水,准备煮饺子.同时也要准备好一大碗凉水好点饺子用的. 6.先集中杆好饺子皮,再开始包饺子. 7.大约包到20个饺子的时候,水就烧开了,就可以下锅煮了. 8.边煮着锅里的饺子,边包着饺子,等这锅的饺子熟了,下一锅的20个饺子也包好了.
@宇琼827：快速包饺子方法 -
元龚13862893662…… 包饺子的小窍门 饺子皮 和面时,每500克加1个鸡蛋,不但可增加营养,而且下锅后不混汤. 和面时,加一点盐,可以增加面团筋力,防止下锅后破皮. 饺子馅 调馅时,先把蔬菜切碎,用油拌好,再放其他料.可以防止饺子馅出汤. 拌肉馅时,加点用花椒和八角泡的水,不仅可以去腥味,而且肉馅鲜嫩. 包饺子前,可以先把饺子馅防进冰箱里速冻一会儿,这样包时就不会出汤了. 包肉馅饺子时,可放一点泡过的茶叶,能清口,去腥,除膻气. 煮饺子 水开后,加点盐,待其融化后再下水饺,可防止粘锅和连皮. 装盘 饺子煮熟后,放在事先凉好的温开水中过一下,再装盘就不会粘在一起了.
@宇琼827：怎样又快又好的包饺子 -
元龚13862893662…… 工具/原料 more 饺子皮 (适量(依人数定))饺子馅儿 依个人口味儿 调 方法/步骤 24/27分步阅读 1. 胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱  2/27 2. 两边...
@宇琼827：怎么包饺子快?
元龚13862893662…… 包饺子的方法一、一般饺1号1号做法:1.饺子皮摊平放在桌上2.将馅料放入3.将两边的饺子皮从中间捏紧4.两边再捏好即可.二、一般饺2号2号做法:1.将饺子皮摊平,放入馅料2. 对折,不要黏在一块,用手托着3.然后顺着一边捏出皱纹4.一直到...
@宇琼827：如何快速包饺子 -
元龚13862893662…… 去市场买擀好的饺子皮,还有打碎的肉泥,拿回家在肉泥里放盐、胡椒粉、葱花、料酒、酱油、味精再加一个鸡蛋,拌匀馅料就成了,可以一边烧水,一边包;快速包饺子主要是包饺子的动作要协调熟练,将饺子皮1张摊在左手心上,右手持小号的匙子一只舀取馅料,右手将馅料往面皮的中心位置放时,左手将面皮收拢,再用左右手的拇指与食指围成饺子大小的口子,同时用力一挤,饺子就成形了,本人一分钟可以包10-15个.一锅水还没开,2-3个人吃的饺子40-60个就包好了.饺子煮好后,利用剩下的饺子水再下点青菜之类的蔬菜,将蔬菜在煮饺子水里焯熟只需要1-3分钟,捞起来拌点香油、蚝油等自己喜欢的调味料等,配合饺子一起吃,即营养又可以弥补饺子馅全是肉的腻味.
元龚13862893662…… 1. 和面 温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个.水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界. 注意:活面...
@宇琼827：怎样包饺子快又好看? -
元龚13862893662…… 第一,传统型饺子包法: 1. 在饺子皮上放入少许的馅料,在边缘处抹上少量的水(如果饺子皮太软就不用了) 2. 对折饺子皮,在中间捏严实了. 3. 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏. 4. 然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实,饺子皮几...
@宇琼827：如何快速的包饺子的做法 -
元龚13862893662…… 快速水饺的做法 1. 超市里买来的速冻水饺 2. 将水饺倒入开水中煮,并用勺子推几下 3. 锅开后,煮2分钟,点入500克水,继续煮至开锅 4. 煮好的饺子控干水分捞出放在盘子中 5. 接着做蘸料,取一个干净的容器,蒜拍碎,青椒切碎,放入碗中,一勺辣椒油,盐1匙,醋适量,最后浇30克左右饺子汤稀释搅拌均匀即可
@宇琼827：如何快速包饺子 包饺子的小窍门 -
元龚13862893662…… 饺子馅里的蔬菜一挤汁,会丢失其中的营养素.医生提醒,春节调饺子馅,可采用“蔬菜汁水打馅”的方式补充丢失的营养素. 春节包饺子时,许多人会先把蔬菜剁碎,加点儿盐,挤干汁液后才加入其他原料一同调馅,不然的话,菜馅会“渗...
@宇琼827：怎样快速包水饺 -
元龚13862893662…… 1.先和面,借鉴别人的经验,在和面时加一个鸡蛋清(据说煮饺子的时候不容易破皮),面要和的软一点. 2.在醒面的的时候摘菜,如果是肉馅的要打一点水,打了水的馅入口比较软嫩可口. 3.切菜馅,加入肉馅内,拌好馅再加盐,这样做菜馅不容易下水. 4.大约半个小时后,肉菜馅拌好了,面也醒好了. 5.这时候要开始烧水,准备煮饺子.同时也要准备好一大碗凉水好点饺子用的. 6.先集中杆好饺子皮,再开始包饺子. 7.大约包到20个饺子的时候,水就烧开了,就可以下锅煮了. 8.边煮着锅里的饺子,边包着饺子,等这锅的饺子熟了,下一锅的20个饺子也包好了.
@宇琼827：快速包饺子方法 -
元龚13862893662…… 包饺子的小窍门 饺子皮 和面时,每500克加1个鸡蛋,不但可增加营养,而且下锅后不混汤. 和面时,加一点盐,可以增加面团筋力,防止下锅后破皮. 饺子馅 调馅时,先把蔬菜切碎,用油拌好,再放其他料.可以防止饺子馅出汤. 拌肉馅时,加点用花椒和八角泡的水,不仅可以去腥味,而且肉馅鲜嫩. 包饺子前,可以先把饺子馅防进冰箱里速冻一会儿,这样包时就不会出汤了. 包肉馅饺子时,可放一点泡过的茶叶,能清口,去腥,除膻气. 煮饺子 水开后,加点盐,待其融化后再下水饺,可防止粘锅和连皮. 装盘 饺子煮熟后,放在事先凉好的温开水中过一下,再装盘就不会粘在一起了.
@宇琼827：怎样又快又好的包饺子 -
元龚13862893662…… 工具/原料 more 饺子皮 (适量(依人数定))饺子馅儿 依个人口味儿 调 方法/步骤 24/27分步阅读 1. 胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱  2/27 2. 两边...
@宇琼827：怎么包饺子快?
元龚13862893662…… 包饺子的方法一、一般饺1号1号做法:1.饺子皮摊平放在桌上2.将馅料放入3.将两边的饺子皮从中间捏紧4.两边再捏好即可.二、一般饺2号2号做法:1.将饺子皮摊平,放入馅料2. 对折,不要黏在一块,用手托着3.然后顺着一边捏出皱纹4.一直到...
@宇琼827：如何快速包饺子 -
元龚13862893662…… 去市场买擀好的饺子皮,还有打碎的肉泥,拿回家在肉泥里放盐、胡椒粉、葱花、料酒、酱油、味精再加一个鸡蛋,拌匀馅料就成了,可以一边烧水,一边包;快速包饺子主要是包饺子的动作要协调熟练,将饺子皮1张摊在左手心上,右手持小号的匙子一只舀取馅料,右手将馅料往面皮的中心位置放时,左手将面皮收拢,再用左右手的拇指与食指围成饺子大小的口子,同时用力一挤,饺子就成形了,本人一分钟可以包10-15个.一锅水还没开,2-3个人吃的饺子40-60个就包好了.饺子煮好后,利用剩下的饺子水再下点青菜之类的蔬菜,将蔬菜在煮饺子水里焯熟只需要1-3分钟,捞起来拌点香油、蚝油等自己喜欢的调味料等,配合饺子一起吃,即营养又可以弥补饺子馅全是肉的腻味.
