包饺子用哪种芹菜最好
@鄢范4110：猪肉芹菜的饺子用哪种芹菜,需要焯水吗? -
幸费14738722707…… 用一般的芹菜即可,只需要使用芹菜杆,不需要焯水.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮. 1、首先准备好材料. 2、虾饺粉,开水...
@鄢范4110：芹菜用焯吗,包饺子 -
幸费14738722707…… 可焯可不焯.焯了芹菜就么有那本身的问道了,但是你做的是它容易出水. 焯过的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同事芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养(百度资料) 望采纳谢谢
@鄢范4110：芹菜怎么包饺子 -
幸费14738722707…… 1、把买回来的实心(实心口味比较好)芹菜,择掉叶子.因为包饺子用的芹菜,不要用热水烫,烫过的芹菜维生素就丢失了.所以一定要仔细地清洗干净,把有水锈的地方削去,有槽的一面要认真地清洗. 2、放在菜板上用刀拍扁,然后切成...
@鄢范4110：水饺用什么蔬菜包最好吃 -
幸费14738722707…… 可以用来包水饺的蔬菜有很多而且都很好吃,比如:韭菜猪肉馅,芹菜猪肉馅,大白菜猪肉馅,青菜猪肉馅,西红柿猪肉馅,四季豆猪肉馅.最好吃的要看个人口味.
@鄢范4110：怎样包芹菜饺子 -
幸费14738722707…… 备料:猪五花肉(或牛肉、羊肉亦可)、芹菜、盐、味精、香油,面粉.最好提前2小时将芹菜去老叶、去根后洗净、甩干水,晾干备用.将面和好,以柔软、不粘手为宜.将肉先切片后再剁成肉糜,加盐、味精,拌匀.芹菜连叶细切后剁碎,...
@鄢范4110：芹菜能配什么做饺子? -
幸费14738722707…… 主料:饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g 辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会.2、芹菜切碎,加入食用油拌匀.3、把口蘑切碎加入.4、玉米剥好之后入锅焯一下.5、焯后的玉米加入馅料中,拌匀.6、取饺子皮,放上适量馅.包好.7、按个人喜欢手法收口.8、依次做好的饺子.9、锅里烧开水,加少许盐,加入饺子.10、饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了.
@鄢范4110：牛肉芹菜饺子馅放不放葱啊? -
幸费14738722707…… 牛肉要带点肥的(约五分之一),不要纯瘦肉(腱子肉不适合)的那种,否则发柴且硬还不香.葱(拇指长一段即可)姜(两三片)剁碎,少量花椒粉(或十三香),生抽少许,黄酒少许,倒入适量大豆油或花生油,盐少许(记得有生抽盐不要...
@鄢范4110：包饺子放什么蔬菜比较好 -
幸费14738722707…… 韭菜,芹菜,萝卜等含水较少的蔬菜都可以用来包饺子.如果能把大白菜,西红柿,黄瓜的水分去除些,它们也是很好的饺子馅.
@鄢范4110：芹菜猪肉饺子馅怎么拌? -
幸费14738722707…… 1、芹菜1斤,摘下叶,杆叶都洗净,切碎,待用. 2、五花肉半斤,剁碎.肉皮2两洗净用开水煮一下,然后换水煮熟,用榨汁机打成茸状加在剁碎有肉中,同时加生抽酱油30克,加剁碎的大葱50克、姜10克,五香面5克、胡椒粉5克,香油10克,熟花生油100克,煨3个小时.不能放蒜. 3、为避免营养的损失,可将剁好的芹一点一点地加入肉馅里,边加边搅拌,这样肉馅可均匀吸收菜馅里的水分,包出来的饺子味道也会更鲜美.
@鄢范4110：可以用一些什么菜来包饺子做陷
幸费14738722707…… 你好,可以用芹菜猪肉做馅包饺子,做法如下: 主料:饺子皮适量、猪肉300克 配料:芹菜、香葱、生姜、熟芝麻各适量. 调料:食盐2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、胡椒粉1茶勺、水淀粉适量. 做法: 一、先准备馅料 1、猪...
幸费14738722707…… 用一般的芹菜即可,只需要使用芹菜杆,不需要焯水.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮. 1、首先准备好材料. 2、虾饺粉,开水...
@鄢范4110：芹菜用焯吗,包饺子 -
幸费14738722707…… 可焯可不焯.焯了芹菜就么有那本身的问道了,但是你做的是它容易出水. 焯过的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同事芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养(百度资料) 望采纳谢谢
@鄢范4110：芹菜怎么包饺子 -
幸费14738722707…… 1、把买回来的实心(实心口味比较好)芹菜,择掉叶子.因为包饺子用的芹菜,不要用热水烫,烫过的芹菜维生素就丢失了.所以一定要仔细地清洗干净,把有水锈的地方削去,有槽的一面要认真地清洗. 2、放在菜板上用刀拍扁,然后切成...
@鄢范4110：水饺用什么蔬菜包最好吃 -
幸费14738722707…… 可以用来包水饺的蔬菜有很多而且都很好吃,比如:韭菜猪肉馅,芹菜猪肉馅,大白菜猪肉馅,青菜猪肉馅,西红柿猪肉馅,四季豆猪肉馅.最好吃的要看个人口味.
@鄢范4110：怎样包芹菜饺子 -
幸费14738722707…… 备料:猪五花肉(或牛肉、羊肉亦可)、芹菜、盐、味精、香油,面粉.最好提前2小时将芹菜去老叶、去根后洗净、甩干水,晾干备用.将面和好,以柔软、不粘手为宜.将肉先切片后再剁成肉糜,加盐、味精,拌匀.芹菜连叶细切后剁碎,...
@鄢范4110：芹菜能配什么做饺子? -
幸费14738722707…… 主料:饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g 辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会.2、芹菜切碎,加入食用油拌匀.3、把口蘑切碎加入.4、玉米剥好之后入锅焯一下.5、焯后的玉米加入馅料中,拌匀.6、取饺子皮,放上适量馅.包好.7、按个人喜欢手法收口.8、依次做好的饺子.9、锅里烧开水,加少许盐,加入饺子.10、饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了.
@鄢范4110：牛肉芹菜饺子馅放不放葱啊? -
幸费14738722707…… 牛肉要带点肥的(约五分之一),不要纯瘦肉(腱子肉不适合)的那种,否则发柴且硬还不香.葱(拇指长一段即可)姜(两三片)剁碎,少量花椒粉(或十三香),生抽少许,黄酒少许,倒入适量大豆油或花生油,盐少许(记得有生抽盐不要...
@鄢范4110：包饺子放什么蔬菜比较好 -
幸费14738722707…… 韭菜,芹菜,萝卜等含水较少的蔬菜都可以用来包饺子.如果能把大白菜,西红柿,黄瓜的水分去除些,它们也是很好的饺子馅.
@鄢范4110：芹菜猪肉饺子馅怎么拌? -
幸费14738722707…… 1、芹菜1斤,摘下叶,杆叶都洗净,切碎,待用. 2、五花肉半斤,剁碎.肉皮2两洗净用开水煮一下,然后换水煮熟,用榨汁机打成茸状加在剁碎有肉中,同时加生抽酱油30克,加剁碎的大葱50克、姜10克,五香面5克、胡椒粉5克,香油10克,熟花生油100克,煨3个小时.不能放蒜. 3、为避免营养的损失,可将剁好的芹一点一点地加入肉馅里,边加边搅拌,这样肉馅可均匀吸收菜馅里的水分,包出来的饺子味道也会更鲜美.
@鄢范4110：可以用一些什么菜来包饺子做陷
幸费14738722707…… 你好,可以用芹菜猪肉做馅包饺子,做法如下: 主料:饺子皮适量、猪肉300克 配料:芹菜、香葱、生姜、熟芝麻各适量. 调料:食盐2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、胡椒粉1茶勺、水淀粉适量. 做法: 一、先准备馅料 1、猪...
