北方人过年吃饺子

@姚委3157:北方人年夜饭要吃饺子,有什么意义? -
楚厕13530237599…… 饺子又可以称之为“交子”,有新旧交替的含义在里面.所以北方人年饭要吃饺子,取义辞旧迎新.饺子在发明之初并非是为了温饱,而是为了治病.相传在东汉时期,医圣张仲景为了治疗那些耳朵生冻疮的病人而发明的.春节吃饺子这个习俗...

@姚委3157:北方人过年为什么要吃饺子? -
楚厕13530237599…… 过年吃饺子的来历与传说 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴. 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食...

@姚委3157:北方人过年吃饺子有什么寓意吗? -
楚厕13530237599…… 饺子寓意交子,表示有余钱,发财的意思.[:23:]

@姚委3157:北方春节为什么吃饺子
楚厕13530237599…… “初一饺子初二面”.7日,大年初一,这天几乎家家户户都要吃饺子.民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味.说...

@姚委3157:北方逢年过节吃饺子的习惯,是怎么来的?有什么典故吗
楚厕13530237599…… 中国人讲究:好吃不过饺子.过年过节当然要吃好的,所以吃饺子. 其中当然还有其他意思:比如饺子,音同交子,形象元宝,内容多多,滋味丰富,还有就是饺子做为面食的代表,热量大,老少皆宜,所以北方人特别爱吃饺子.

@姚委3157:北方人为什么年夜饭一定要吃饺?北方人为什么年夜饭一定要吃饺子
楚厕13530237599…… 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行.饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思.

@姚委3157:北方人过年为什么吃饺子?古代北方人过年吃什么??? -
楚厕13530237599…… 我就是北方人,关于这个问题我小时候看过一本书,里面有个故事就讲的 饺子的由来...故事是这样的……从前有个很有名的医生,名叫张仲景(听过吧应该).一天,他来到北方,那是正值隆冬季节,北方的天气特别的冷.好多百姓耳朵上都生了冻疮.于是,张仲景想了一个办法.把牛羊猪肉切碎了,和蔬菜,药材的丁放在一起,包在和好的的面皮里,包成耳朵的形状,送给百姓吃.百姓吃后都感到身体暖暖的,寒意退去,慢慢的耳朵就好了.这就是我们今天看到的饺子像耳朵的原因了.很有趣吧,至于真假,我也不知道,不过我觉得有些东西不用非得刨根问底的,传说挺美的,我们传着说就行啦,是吧..南方人冬天好像吃年糕,有的还吃汤圆吧……

@姚委3157:北方人过年吃什么 -
楚厕13530237599…… 我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意.饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”.新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”.新年饮食都要取吉利的用语.各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美.

@姚委3157:为什么北方大年夜要吃水饺,南方却不是
楚厕13530237599…… 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究. ·北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思.又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意.有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱.吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的; ·南方新年有吃馄饨习俗,是取其开初之意.传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方; ·长面,也叫长寿面.新年吃面,是预祝寿长百年.

@姚委3157:我们北方过年什么时候吃饺子 -
楚厕13530237599…… 三十晚上,初一早上,初三,初五吃,另外初七,十七,二十七也要吃

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