北方包粽子的步骤图解
@商堵5282：包粽子的方法与步骤最简 -
康馥15743191412…… 包粽子的方法是买 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸...
@商堵5282：包粽子的方法与步骤是什么? -
康馥15743191412…… 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可. 每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽...
@商堵5282：粽子的包法 怎样包粽子 四种包粽子的方法 -
康馥15743191412…… 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的)......反正是你爱吃什么买什么. 方法是: 1、先把粽叶放水里煮软、洗净待用.把肉洗净,把瘦肉用刀背拍一下,切成小块,特别是肥肉,要切得...
@商堵5282：怎么包粽子? -
康馥15743191412…… 六种粽子的包法一、北方四角粽子的包法特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.1、取两篇粽叶,搭在一...
@商堵5282：包粽子的新方法 粽子怎么包 粽子的包法 -
康馥15743191412…… 四角形粽子包法:(北方大部分地区多用此种包法) 步骤: 1.取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心.如果很宽很长的粽叶,l片也可以. 2.将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形. 3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实. 4.接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙. 5.用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子紧紧裹住,并在粽腰处扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
@商堵5282：怎样包粽子好吃 粽子怎么包好吃 包粽子的方法 -
康馥15743191412…… 包粽子的做法1.将黑糯米洗净.2.将糯米洗净.3.将腊肉洗净,切丁备用.4.将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用.5.将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均.6.将粽叶卷成卷.7.装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好.8.用棕叶套好.9.依次包好.10.把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可.
@商堵5282：粽子是怎样包的呢?
康馥15743191412…… 包粽子1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
@商堵5282：端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做 -
康馥15743191412…… 材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适量. 方法步骤: 1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒.(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可) 2、煮好的粽叶,用清水洗净备用. 3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌...
@商堵5282：怎样包粽子图解 -
康馥15743191412…… 1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入馅(不加就不用划)右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可. 6.绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可.
@商堵5282：包粽子的具体包法? -
康馥15743191412…… 豆沙粽子的做法 原料:豆沙、白糯米 做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可. 豆沙粽的做法 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺...
康馥15743191412…… 包粽子的方法是买 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸...
@商堵5282：包粽子的方法与步骤是什么? -
康馥15743191412…… 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可. 每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽...
@商堵5282：粽子的包法 怎样包粽子 四种包粽子的方法 -
康馥15743191412…… 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的)......反正是你爱吃什么买什么. 方法是: 1、先把粽叶放水里煮软、洗净待用.把肉洗净,把瘦肉用刀背拍一下,切成小块,特别是肥肉,要切得...
@商堵5282：怎么包粽子? -
康馥15743191412…… 六种粽子的包法一、北方四角粽子的包法特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.1、取两篇粽叶,搭在一...
@商堵5282：包粽子的新方法 粽子怎么包 粽子的包法 -
康馥15743191412…… 四角形粽子包法:(北方大部分地区多用此种包法) 步骤: 1.取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心.如果很宽很长的粽叶,l片也可以. 2.将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形. 3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实. 4.接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙. 5.用绳子环绕粽子四面数圈,将粽子紧紧裹住,并在粽腰处扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
@商堵5282：怎样包粽子好吃 粽子怎么包好吃 包粽子的方法 -
康馥15743191412…… 包粽子的做法1.将黑糯米洗净.2.将糯米洗净.3.将腊肉洗净,切丁备用.4.将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用.5.将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均.6.将粽叶卷成卷.7.装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好.8.用棕叶套好.9.依次包好.10.把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可.
@商堵5282：粽子是怎样包的呢?
康馥15743191412…… 包粽子1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
@商堵5282：端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做 -
康馥15743191412…… 材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适量. 方法步骤: 1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒.(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可) 2、煮好的粽叶,用清水洗净备用. 3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌...
@商堵5282：怎样包粽子图解 -
康馥15743191412…… 1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入馅(不加就不用划)右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可. 6.绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可.
@商堵5282：包粽子的具体包法? -
康馥15743191412…… 豆沙粽子的做法 原料:豆沙、白糯米 做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可. 豆沙粽的做法 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺...
