北方家常菜100道名单
@富庞5140：家常小菜100道 -
边卫13272238751…… [啤酒酱香鸡翅} :原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去...
@富庞5140：谁知道都有什么北方吃的家常菜做法?都有些什么?
边卫13272238751…… ●●凉拌菜~~1.凉拌连藕把连藕切片,放入水中煮熟,加醋,酱油,少许盐,鸡精,蒜蓉,麻油拌匀~非常爽脆(上次同学来家里吃了后说很好吃)2.糖拌蕃茄蕃茄洗净,切块,平放在盘子里,上面撒一层白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小时后拿出...
@富庞5140：求一套家常菜的菜谱 -
边卫13272238751…… 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
@富庞5140：家常荤菜1000道菜谱 -
边卫13272238751…… 家常美食菜谱大全二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(...
@富庞5140：东北的八大炖和具体做法? -
边卫13272238751…… 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3、锅里放糖炒糖...
@富庞5140：介绍几道清淡的家常菜,简单点的 -
边卫13272238751…… 1.葱花香菇丸子汤: 芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤. 2.金针菇活鱼汤: (喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),洗净去骨片下鱼身一边鱼肉,...
@富庞5140：能否推荐几道简单的菜给我? -
边卫13272238751…… 几道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
@富庞5140：爆三样做法 -
边卫13272238751…… 爆三样分老爆三样和新爆三样.老爆三样属于中国特色名菜,属于鲁菜.食之口感层次丰富,酱香出头,淡甜收口,里味鲜香,浓淡适宜.后来,经过发展,很多地方都有了新爆三样,属于私家菜.中文名称,爆三样口味,淡甜主要食材,猪瘦...
@富庞5140：急求年三十北方菜谱一份 -
边卫13272238751…… first 一、冷盘 1.蜜汁淮山药 淮山药(白果、板栗均可代替)1000克、冰糖250克、桂花25克.山药煮熟,不能太烂,捞出,冰糖、桂花用水溶化后,过筛再熬,待浓时投入淮山药拌匀盛出,晾凉即成. 2.芥末羊羔 羊肉400克、猪蹄600克.将羊...
@富庞5140：好吃的东西100种 -
边卫13272238751…… 提到用餐,坚信很多人精神都是为之一振,尽管说,用餐吃菜营养成分要全方位,不可以光吃喜爱的肉或是蔬菜,可是,通常是绝大多数人都管不了自身的嘴和胃,都是吃一些自身较为喜欢吃的东西,今日共享给大伙儿的是100种简单晚餐作法...
边卫13272238751…… [啤酒酱香鸡翅} :原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去...
@富庞5140：谁知道都有什么北方吃的家常菜做法?都有些什么?
边卫13272238751…… ●●凉拌菜~~1.凉拌连藕把连藕切片,放入水中煮熟,加醋,酱油,少许盐,鸡精,蒜蓉,麻油拌匀~非常爽脆(上次同学来家里吃了后说很好吃)2.糖拌蕃茄蕃茄洗净,切块,平放在盘子里,上面撒一层白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小时后拿出...
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边卫13272238751…… 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
@富庞5140：家常荤菜1000道菜谱 -
边卫13272238751…… 家常美食菜谱大全二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(...
@富庞5140：东北的八大炖和具体做法? -
边卫13272238751…… 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3、锅里放糖炒糖...
@富庞5140：介绍几道清淡的家常菜,简单点的 -
边卫13272238751…… 1.葱花香菇丸子汤: 芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤. 2.金针菇活鱼汤: (喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),洗净去骨片下鱼身一边鱼肉,...
@富庞5140：能否推荐几道简单的菜给我? -
边卫13272238751…… 几道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
@富庞5140：爆三样做法 -
边卫13272238751…… 爆三样分老爆三样和新爆三样.老爆三样属于中国特色名菜,属于鲁菜.食之口感层次丰富,酱香出头,淡甜收口,里味鲜香,浓淡适宜.后来,经过发展,很多地方都有了新爆三样,属于私家菜.中文名称,爆三样口味,淡甜主要食材,猪瘦...
@富庞5140：急求年三十北方菜谱一份 -
边卫13272238751…… first 一、冷盘 1.蜜汁淮山药 淮山药(白果、板栗均可代替)1000克、冰糖250克、桂花25克.山药煮熟,不能太烂,捞出,冰糖、桂花用水溶化后,过筛再熬,待浓时投入淮山药拌匀盛出,晾凉即成. 2.芥末羊羔 羊肉400克、猪蹄600克.将羊...
@富庞5140：好吃的东西100种 -
边卫13272238751…… 提到用餐,坚信很多人精神都是为之一振,尽管说,用餐吃菜营养成分要全方位,不可以光吃喜爱的肉或是蔬菜,可是,通常是绝大多数人都管不了自身的嘴和胃,都是吃一些自身较为喜欢吃的东西,今日共享给大伙儿的是100种简单晚餐作法...
