北方米和南方米哪个好
@成畏3762：南方米好吃还是北方米好吃 -
令荆17696826275…… 有些人喜硬的,有些人喜软的.不过相对来说北方的米会更多人喜欢,而且营养成本会更高,像五常大米和五大连池冷矿泉米都是挺出名的两种东北米,前者因是皇帝贡米出名,后者是因为采用国内唯一世界三大冷矿泉之一的冷矿泉水灌溉,富含营养矿物质而出名.东北大米因为地域问题,日照时间短,多为一年一熟,根部吸收养分时间较长,颗粒饱满.南方日照时间长,多为一年两熟或三熟,养分吸收时间短,比东北的营养物质要少.
@成畏3762：南方的大米和北方的大米有什么区别 -
令荆17696826275…… 北方的大米一般粘性较大,短胖一些,南方的大米要长一些,煮饭更需要的水更少.两者口感不同.个人认为,北方的米煮粥好吃,南方的米干饭更好呢.
@成畏3762：北方的大米好吃还是南方的大米好吃?为什么? -
令荆17696826275…… 北方的大米好吃,
@成畏3762：东北大米与南方大米,哪个更好吃 -
令荆17696826275…… 东北大米属于粳米,粳米的特点,就是直链淀粉低左右,支链淀粉高.什么意思呢?简单说来,直链淀粉高,口感偏硬,支链淀粉高,口感偏粘.糯米就是支链淀粉高的一种米,所以口感特别粘.除了口感外,直链淀粉还有一个特点,分子量小...
@成畏3762：北方大米和南方大米有什么区别 -
令荆17696826275…… 北大米和南方大米相比,口感更为软糯. 东北吉林大米保持了大米的天然水分,精选种子,改良土壤、施用有机肥,都是为了保持大米的色香味,所以东北吉林大米煮出来的饭更香、口感更佳. 另外东北大米在气候、土壤以及品种方面与南方大米有着区别: 首先,在水稻栽培期间东北区域白天温度高晚上温度低,南方区域均温为30度以上,质量相对较差; 其次,以当年粮网为例,其所在地区黑土肥沃,适合水稻种植的生长环境,南方在生产过程中施用氮肥,这也会影响稻米质量; 最后,东北大米为粳米,南方大米为籼米,粳稻米粘性较好,煮出的米饭绵软,籼稻米粘性差,米饭偏硬,通常粳稻米和适口性或口感都要好于籼米,因东北有机大米相对南方大米口感要好
@成畏3762：北方大米和南方大米哪个有营养?哪个好消化? -
令荆17696826275…… 北方的好尤其东北五常大米好,生长日照时间长品质好.
@成畏3762：东北米为什么比南方米更好吃? -
令荆17696826275…… 东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上.东北米里支链淀粉居高,则口感偏黏;而南方的大米中直链淀粉多,口感偏硬.我国地域广阔,南北方气候差异大,北方秋季光照充分、昼夜温差大,稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好.相反,南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻,一年两到三季都有,稻米中直链淀粉含量高、质硬,所以相比起来东北米更受欢迎一些.恒大兴安精品长粒香就是源自东北黑土地产区,土壤肥沃,含钾及多种微量元素,明渠活水灌溉,有机质含量高,有助于水稻生长.一年一季的恒大兴安长粒香,每一粒都吸收着天地精华,米质油润,颗粒饱满,是百姓餐桌上的佳选!
@成畏3762：关于北方大米和南方大米区别及特征 -
令荆17696826275…… 关于北方大米和南方大米区别如下 1、生长期不同 南方大米生长期短一年收获两次到三次;北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次. 2、特点不同 南宁房大米看上去粗糙无光泽,蒸米饭时特能吸水而且发散不粘. 北方大米大米看上去晶莹剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米饭又粘又香,弹饱满、晶莹洁白. 3、淀粉结构的不同 北方秋季光照充分、昼夜温差大,稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好. 南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻,稻米中直链淀粉含量高、质硬、口感相对就差.
@成畏3762：大米东北的好还是南方的好? -
令荆17696826275…… 要健康的,要无公害的,东北大米要好一些.要口感的南方优质晚稻和一季稻要好一些.要便宜的和煮粥口感好的,南方早稻米好一些.
@成畏3762：东北稻米和南方稻米 -
令荆17696826275…… 由于日照和气候原因:北方大米大都粒大,水分少,粗糙,不粘锅,口感少香味;南方大米粒较小,水分多一些,沾糯粘锅,口感好过北方大米.但是东北有一种界与这二种之间的叫珍珠米,呈卵圆状,从各个方面都优与其它品种(包括其他所谓的香米),俱有百吃不厌,不用菜佐食,都感到爽口的感觉.只是价格偏贵些,不长饭(意思是北方普通大米一顿8两,而珍珠米要1斤才够).
令荆17696826275…… 有些人喜硬的,有些人喜软的.不过相对来说北方的米会更多人喜欢,而且营养成本会更高,像五常大米和五大连池冷矿泉米都是挺出名的两种东北米,前者因是皇帝贡米出名,后者是因为采用国内唯一世界三大冷矿泉之一的冷矿泉水灌溉,富含营养矿物质而出名.东北大米因为地域问题,日照时间短,多为一年一熟,根部吸收养分时间较长,颗粒饱满.南方日照时间长,多为一年两熟或三熟,养分吸收时间短,比东北的营养物质要少.
@成畏3762：南方的大米和北方的大米有什么区别 -
令荆17696826275…… 北方的大米一般粘性较大,短胖一些,南方的大米要长一些,煮饭更需要的水更少.两者口感不同.个人认为,北方的米煮粥好吃,南方的米干饭更好呢.
@成畏3762：北方的大米好吃还是南方的大米好吃?为什么? -
令荆17696826275…… 北方的大米好吃,
@成畏3762：东北大米与南方大米,哪个更好吃 -
令荆17696826275…… 东北大米属于粳米,粳米的特点,就是直链淀粉低左右,支链淀粉高.什么意思呢?简单说来,直链淀粉高,口感偏硬,支链淀粉高,口感偏粘.糯米就是支链淀粉高的一种米,所以口感特别粘.除了口感外,直链淀粉还有一个特点,分子量小...
@成畏3762：北方大米和南方大米有什么区别 -
令荆17696826275…… 北大米和南方大米相比,口感更为软糯. 东北吉林大米保持了大米的天然水分,精选种子,改良土壤、施用有机肥,都是为了保持大米的色香味,所以东北吉林大米煮出来的饭更香、口感更佳. 另外东北大米在气候、土壤以及品种方面与南方大米有着区别: 首先,在水稻栽培期间东北区域白天温度高晚上温度低,南方区域均温为30度以上,质量相对较差; 其次,以当年粮网为例,其所在地区黑土肥沃,适合水稻种植的生长环境,南方在生产过程中施用氮肥,这也会影响稻米质量; 最后,东北大米为粳米,南方大米为籼米,粳稻米粘性较好,煮出的米饭绵软,籼稻米粘性差,米饭偏硬,通常粳稻米和适口性或口感都要好于籼米,因东北有机大米相对南方大米口感要好
@成畏3762：北方大米和南方大米哪个有营养?哪个好消化? -
令荆17696826275…… 北方的好尤其东北五常大米好,生长日照时间长品质好.
@成畏3762：东北米为什么比南方米更好吃? -
令荆17696826275…… 东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上.东北米里支链淀粉居高,则口感偏黏;而南方的大米中直链淀粉多,口感偏硬.我国地域广阔,南北方气候差异大,北方秋季光照充分、昼夜温差大,稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好.相反,南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻,一年两到三季都有,稻米中直链淀粉含量高、质硬,所以相比起来东北米更受欢迎一些.恒大兴安精品长粒香就是源自东北黑土地产区,土壤肥沃,含钾及多种微量元素,明渠活水灌溉,有机质含量高,有助于水稻生长.一年一季的恒大兴安长粒香,每一粒都吸收着天地精华,米质油润,颗粒饱满,是百姓餐桌上的佳选!
@成畏3762：关于北方大米和南方大米区别及特征 -
令荆17696826275…… 关于北方大米和南方大米区别如下 1、生长期不同 南方大米生长期短一年收获两次到三次;北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次. 2、特点不同 南宁房大米看上去粗糙无光泽,蒸米饭时特能吸水而且发散不粘. 北方大米大米看上去晶莹剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米饭又粘又香,弹饱满、晶莹洁白. 3、淀粉结构的不同 北方秋季光照充分、昼夜温差大,稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好. 南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻,稻米中直链淀粉含量高、质硬、口感相对就差.
@成畏3762：大米东北的好还是南方的好? -
令荆17696826275…… 要健康的,要无公害的,东北大米要好一些.要口感的南方优质晚稻和一季稻要好一些.要便宜的和煮粥口感好的,南方早稻米好一些.
@成畏3762：东北稻米和南方稻米 -
令荆17696826275…… 由于日照和气候原因:北方大米大都粒大,水分少,粗糙,不粘锅,口感少香味;南方大米粒较小,水分多一些,沾糯粘锅,口感好过北方大米.但是东北有一种界与这二种之间的叫珍珠米,呈卵圆状,从各个方面都优与其它品种(包括其他所谓的香米),俱有百吃不厌,不用菜佐食,都感到爽口的感觉.只是价格偏贵些,不长饭(意思是北方普通大米一顿8两,而珍珠米要1斤才够).
