北方糯米凉糕怎么蒸
@乐邵5303：怎么蒸凉糕的做法大全 -
弓舍15156084441…… 糯米凉糕的制作食材: 糯米,豆沙. 糯米凉糕的做法详细步骤 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟.我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了. 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状. 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平. 4、晾凉,切成块,就可以了.
@乐邵5303：求做糯米凉糕的方法 -
弓舍15156084441…… 做法: 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟.放凉后使用. 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性. 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚.然后用刀切成两块,在一块上铺上豆沙馅,再用另外一块盖在上面,压紧实. 4. 用刀切小块,表面用红枣装饰. ***糯米很粘,切前刀先沾些清水会不容易粘刀. ***红枣如果是蒸熟或煮熟的更好,不仅漂亮也更甜更好吃
@乐邵5303：糯米凉糕怎么做 -
弓舍15156084441…… 食材用料 糯米1斤相克食物 红豆馅1斤 山楂糕200克 糯米凉糕的做法 1.糯米洗净泡上一夜水过糯米一个母指肚. 2.红豆洗净泡一夜,煮时豆开了放红糖适量少许糖桂花至煮熟烂. 3.泡好糯米各水上锅蒸2O分钟水和米平就行. 4.蒸熟糯米饭...
@乐邵5303：有谁知道糯米凉糕怎么蒸?? -
弓舍15156084441…… 糯米又称江米,糯稻谷加工成的大米,分籼糯米和粳糯米两种.籼糯米的米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明,也有呈半透明状的(俗称阴糯),粘性大;粳糯米的米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明,也有呈半透明状的(俗称阴糯...
@乐邵5303：美味的糯米面凉糕的做法怎么做好吃又简单 -
弓舍15156084441…… 主料糯米 :适量 辅料 红枣 :适量 蜂蜜 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时. 第二步 红枣去核蒸上十五分钟取出. 第三步 将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十...
@乐邵5303：糯米红枣凉糕的做法,糯米红枣凉糕怎么做好吃 -
弓舍15156084441…… 糯米红枣凉糕的做法 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时.红枣去核蒸上十五分钟取出.将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成稠糊状,(水不可太多,否则...
@乐邵5303：糯米面凉糕 -
弓舍15156084441…… 糯米面凉糕是一款生活中的美食,主要食材有糯米面、豆沙馅等,是一种健康的菜谱 原料配方 糯米面500克 豆沙馅400克 熟面粉100克 糖粉25克 清水200克 制作方法 1.熟面粉制作:把面粉用细罗筛在垫有屉布的笼屉里,用旺火蒸20分钟,取出...
@乐邵5303：红枣糯米凉糕的正宗做法,红枣糯米凉糕怎样做才好吃的 -
弓舍15156084441…… 红枣糯米凉糕的做法步骤1. 将糯米淘洗一遍,糯米和水1:2,放入盆中浸泡3天左右,不要反复搅拌,也不要换水,否则影响口感.2. 将红枣洗净去核,切成小块备用,想要口感细腻还可以去皮.3. 泡好的糯米冲洗一遍,倒入烧开的水中,煮至半熟,捞出备用.4. 将半熟时糯米和红枣分开放入蒸锅的笼布上,大火蒸15分钟.5. 案板铺保鲜膜,将糯米铺在上面,喜欢口感甜些的,可在糯米上撒少许白糖,将蒸好的红枣压成泥铺在上面,然后将保鲜膜对折,这样就形成了红枣夹层,用手按压,整形.6. 放凉后放入冰箱冷藏4小时以上,取出切块,美味无比!
@乐邵5303：凉糕的制作方法? -
弓舍15156084441…… 介绍几种凉糕的做法,供你选择: 凉糕 【原料】 糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 【制作过程】 1、把糯米和大米混在一起研磨.这里倒入0.2?盐水和面. 2、在捣好的大枣...
@乐邵5303：店里卖的水晶凉糕怎么做 -
弓舍15156084441…… 水晶凉糕,是我新学的一种用糯米制作的年糕,据说是过去宫廷里面的夏季小吃.虽然做起来有些麻烦,但是口感很好,今天呈上来与大家分享.(展开) 食材 主料 糯米300g 辅料 白糖 适量 步骤1.糯米2.洗净泡3小时.3.泡好的糯米.4.在案板擀制.5.擀好的糯米.6.在蒸锅里放上屉布,米面放入蒸30分钟.7.蒸制好了.8.放到案板上加入白砂糖适量.9.准备一碗凉白开,边蘸水叠着将白砂糖反复进行揉进米糕里.10.弄好了.11.放入冰箱冷藏.12.从冰箱取出.13.切块整理装盘.小贴士 放白砂糖要根据自己的口味适量.
弓舍15156084441…… 糯米凉糕的制作食材: 糯米,豆沙. 糯米凉糕的做法详细步骤 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟.我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了. 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状. 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平. 4、晾凉,切成块,就可以了.
@乐邵5303：求做糯米凉糕的方法 -
弓舍15156084441…… 做法: 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟.放凉后使用. 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性. 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚.然后用刀切成两块,在一块上铺上豆沙馅,再用另外一块盖在上面,压紧实. 4. 用刀切小块,表面用红枣装饰. ***糯米很粘,切前刀先沾些清水会不容易粘刀. ***红枣如果是蒸熟或煮熟的更好,不仅漂亮也更甜更好吃
@乐邵5303：糯米凉糕怎么做 -
弓舍15156084441…… 食材用料 糯米1斤相克食物 红豆馅1斤 山楂糕200克 糯米凉糕的做法 1.糯米洗净泡上一夜水过糯米一个母指肚. 2.红豆洗净泡一夜,煮时豆开了放红糖适量少许糖桂花至煮熟烂. 3.泡好糯米各水上锅蒸2O分钟水和米平就行. 4.蒸熟糯米饭...
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弓舍15156084441…… 主料糯米 :适量 辅料 红枣 :适量 蜂蜜 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时. 第二步 红枣去核蒸上十五分钟取出. 第三步 将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十...
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弓舍15156084441…… 糯米红枣凉糕的做法 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时.红枣去核蒸上十五分钟取出.将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成稠糊状,(水不可太多,否则...
@乐邵5303：糯米面凉糕 -
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@乐邵5303：红枣糯米凉糕的正宗做法,红枣糯米凉糕怎样做才好吃的 -
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@乐邵5303：凉糕的制作方法? -
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