十大好吃炸酱面
@鲁宽1294：面条的国内最好吃的十大面条 -
简别15949151871…… 1、兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,...
@鲁宽1294：炸酱面做法有哪几种? -
简别15949151871…… 韩国炸酱面 准备材料:肉,鸡蛋,土豆,元葱,黄瓜,面等. 调料:真味炸酱(韩国原产)、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 . 炸酱:先把上好的肉,土豆,元葱切成丁(猪肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一...
@鲁宽1294：哪的炸酱面最好吃
简别15949151871…… 老北京炸酱面,前门胡同里就很多.
@鲁宽1294：四种很有名的面食,炸酱面上榜,你最喜欢吃哪一种 -
简别15949151871…… 四种很有名的面食,炸酱面上榜,你最喜欢吃哪一种? 北京炸酱面,现在很多地方都有炸酱面,但是要说哪里的炸酱面最正宗,那当然是咱们的北京了,面条是手工做出来的,很有劲道,里面的配菜也会很多,除了肉沫炸酱之外,还有很多的...
@鲁宽1294：炸酱面怎么做好吃~
简别15949151871…… 做炸酱面最重要的是炸酱,我一般用六必居的干黄酱和甜面酱,按照2:1的比例,加少许水混合调匀,略稀些.然后把五花肉切成肥瘦肉丁(家里这样做,口感更好些),也可选用肥瘦肉末. 先将花椒、大料用油炸香,取出,再煸炒肉丁,炒至...
@鲁宽1294：如何做出好吃的炸酱面? -
简别15949151871…… 第一,炸酱面的酱料不是单一一种的,黄酱口干味咸,必须要有所搭配,甜面酱是最好的选择.比例方面是黄酱:甜面酱为1:3.也可以依据个人口感来调和,黄酱多一些便咸,甜面酱多一些便稍甜.我个人比较倾向1:3.5.与酱料味道冲突的佐...
@鲁宽1294：什么牌子的酱做炸酱面最好吃呢? -
简别15949151871…… 北方人大多数喜欢吃面,很多朋友自己做的炸酱面不好吃,其实主要就是炸酱的方法错了.今天教大家一下爷爷炸酱方法,大家可以试试. 准备材料:肉丁(瘦得多肥的少的)、葱花、枸杞、松仁、蘑菇丁等. 锅中放油,烧至5成热左右放花椒,炸出香味后把花椒捞出来.放入葱花爆香,然后放肉丁,炒到水分减少,再放入香菇丁,翻炒入味儿,再下入松仁翻炒一会. 然后倒入枸杞和调好的黄酱(黄酱加适量的水在碗里面提前调好),大火炒一下改成小火慢炖,出锅前再洒一点葱花,淋入香油(方便保存)后即出锅.美味的炸酱就这样做成了,大家可以试试爷爷交给我的方法哦.
@鲁宽1294：炸酱面怎么做比较好吃??
简别15949151871…… 炸酱面: 第一步:煮面. 做炸酱面的不建议用鸡蛋面、龙须面之类很细的面,我i一般都用荞麦面来做,一个是口感比较好,再一个就是荞麦叶好歹属于粗粮,吃了对身体也好. 把面煮熟后,放在凉水里浸泡待用,之所以放在凉水里是因为这样...
@鲁宽1294：有好吃的炸酱面做法吗 -
简别15949151871…… 原料准备:干黄酱1袋(六必居的尤佳) 、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,超市里面有卖那种去皮五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好...
@鲁宽1294：炸酱面怎么做才好吃啊
简别15949151871…… 单纯的讲,如果在家里很热的天,就想吃点清凉、 方便快捷的食物 肉丁肯定是要有的,面酱我觉得有点豆瓣的那种海天的酱就可以 不贵也很便宜,肉丁放锅里炒熟然后加酱 最好吃的时候在配上一些黄瓜丝,那样挺好 方便、快捷,而且也比较容易上手
简别15949151871…… 1、兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,...
@鲁宽1294：炸酱面做法有哪几种? -
简别15949151871…… 韩国炸酱面 准备材料:肉,鸡蛋,土豆,元葱,黄瓜,面等. 调料:真味炸酱(韩国原产)、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 . 炸酱:先把上好的肉,土豆,元葱切成丁(猪肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一...
@鲁宽1294：哪的炸酱面最好吃
简别15949151871…… 老北京炸酱面,前门胡同里就很多.
@鲁宽1294：四种很有名的面食,炸酱面上榜,你最喜欢吃哪一种 -
简别15949151871…… 四种很有名的面食,炸酱面上榜,你最喜欢吃哪一种? 北京炸酱面,现在很多地方都有炸酱面,但是要说哪里的炸酱面最正宗,那当然是咱们的北京了,面条是手工做出来的,很有劲道,里面的配菜也会很多,除了肉沫炸酱之外,还有很多的...
@鲁宽1294：炸酱面怎么做好吃~
简别15949151871…… 做炸酱面最重要的是炸酱,我一般用六必居的干黄酱和甜面酱,按照2:1的比例,加少许水混合调匀,略稀些.然后把五花肉切成肥瘦肉丁(家里这样做,口感更好些),也可选用肥瘦肉末. 先将花椒、大料用油炸香,取出,再煸炒肉丁,炒至...
@鲁宽1294：如何做出好吃的炸酱面? -
简别15949151871…… 第一,炸酱面的酱料不是单一一种的,黄酱口干味咸,必须要有所搭配,甜面酱是最好的选择.比例方面是黄酱:甜面酱为1:3.也可以依据个人口感来调和,黄酱多一些便咸,甜面酱多一些便稍甜.我个人比较倾向1:3.5.与酱料味道冲突的佐...
@鲁宽1294：什么牌子的酱做炸酱面最好吃呢? -
简别15949151871…… 北方人大多数喜欢吃面,很多朋友自己做的炸酱面不好吃,其实主要就是炸酱的方法错了.今天教大家一下爷爷炸酱方法,大家可以试试. 准备材料:肉丁(瘦得多肥的少的)、葱花、枸杞、松仁、蘑菇丁等. 锅中放油,烧至5成热左右放花椒,炸出香味后把花椒捞出来.放入葱花爆香,然后放肉丁,炒到水分减少,再放入香菇丁,翻炒入味儿,再下入松仁翻炒一会. 然后倒入枸杞和调好的黄酱(黄酱加适量的水在碗里面提前调好),大火炒一下改成小火慢炖,出锅前再洒一点葱花,淋入香油(方便保存)后即出锅.美味的炸酱就这样做成了,大家可以试试爷爷交给我的方法哦.
@鲁宽1294：炸酱面怎么做比较好吃??
简别15949151871…… 炸酱面: 第一步:煮面. 做炸酱面的不建议用鸡蛋面、龙须面之类很细的面,我i一般都用荞麦面来做,一个是口感比较好,再一个就是荞麦叶好歹属于粗粮,吃了对身体也好. 把面煮熟后,放在凉水里浸泡待用,之所以放在凉水里是因为这样...
@鲁宽1294：有好吃的炸酱面做法吗 -
简别15949151871…… 原料准备:干黄酱1袋(六必居的尤佳) 、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,超市里面有卖那种去皮五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好...
@鲁宽1294：炸酱面怎么做才好吃啊
简别15949151871…… 单纯的讲,如果在家里很热的天,就想吃点清凉、 方便快捷的食物 肉丁肯定是要有的,面酱我觉得有点豆瓣的那种海天的酱就可以 不贵也很便宜,肉丁放锅里炒熟然后加酱 最好吃的时候在配上一些黄瓜丝,那样挺好 方便、快捷,而且也比较容易上手
