十种辣菜做法大全

@蔺诸5986:有哪些家常可以烧的辣菜? -
劳宜15856054351…… 干锅鸡,干锅兔.麻辣火锅.山椒土豆丝.酸辣土豆丝.麻辣三丝.水煮肉片.麻辣的菜太多啦!

@蔺诸5986:都有哪些好吃的辣味菜肴!(菜名) -
劳宜15856054351…… 辣子鸡块 酸菜鱼 毛肚火锅 麻婆豆腐 毛血旺 麻辣虾 HOHO,说的口水直流

@蔺诸5986:有哪些辣菜好吃(至少写10种,不要家常菜) -
劳宜15856054351…… 油辣菜花的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:香辣 工艺:卤油辣菜花的制作材料: 主料:菜花500克 调料:花椒10克,辣椒(红,尖,干)15克,盐10克,酱油10克,味精3克,香油5克,植物油15克,香油5克 教您油辣...

@蔺诸5986:辣菜怎么做 -
劳宜15856054351…… 主料:芥菜头800克 辅料:萝卜100克, 调料:醋30克,盐10克,白砂糖15克 憋辣菜丝的特色: 辣菜脆爽清口. 憋辣菜丝的做法: 1. 芥头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝; 2. 放入坛罐加醋用力揉搓; 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口; 4. 憋12小时以上; 5. 取出部分辣菜(余下的继续封口保存), 6. 加盐、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食.

@蔺诸5986:辣炒菜丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
劳宜15856054351…… 食材明细 芥菜头适量 青萝卜适量 白醋适量 精盐适量 怪味口味 其他工艺 数天耗时 简单难度 辣菜丝的做法步骤1 疙瘩头,青萝卜洗净.2 把疙瘩头切细丝.3 倒入白醋.4 用手用力揉搓,直至闻到刺鼻的芥末辣味.5 把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里.6 用几片青萝卜片盖在辣菜丝上.7 做好密封,憋两天就可以吃.8 憋了两天的辣菜丝,一打开盒盖,刺鼻的芥末味道直冲脑门.9 取出一点辣菜丝,倒入生抽.10 滴入香油,放一点精盐.11 放一点自己做的油泼辣椒,仔细拌匀即可..小窍门 憋辣菜丝是北方冬季常做的小菜,闻着芥末味很冲但吃起来爽口

@蔺诸5986:麻辣菜有哪些? -
劳宜15856054351…… 菜名 麻辣豆腐 所属菜系 川菜 特点 味麻辣香,为四川便菜. 原料 南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克.调料 植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜...

@蔺诸5986:辣菜的做法? -
劳宜15856054351…… 主料:新芥菜、蒜粒 辅料:油、盐1.把芥菜洗净,如果茎部有些老的话,撕去皮.2.这就是撕皮后洗干净的菜菜.接着烧一锅水,(注意:一定要保证洗菜及锅内没有油,一点都不要有哦)3.水开后,放入芥菜,不用等再次水开,烫1分钟这样,捞出,稍微沥干水分,把锅洗干净,再把菜放入,盖上盖子,等明天中午或晚上要吃时,拿出切碎.4.这是刚捞出来滴菜哦5.放入锅里,加盖子.等明天6.隔天打开一闻,就可以问到辣辣的味道了,要的就是这股味道.7.用冷水稍微洗一下,沥干水份,切碎,切少许蒜粒.8.锅内放油,爆香蒜粒,再加入菜粒,炒熟即可.

@蔺诸5986:请问大家辣菜怎么做呀
劳宜15856054351…… 朝鲜辣白菜的做法 1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2. 腌了半天后,挤掉水分 3. 准备好:姜、蒜、苹果、梨 4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5. 辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 6. 加入适量凉白开,把辣椒面、盐、味精调匀 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8. 搅拌 9. 开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 10. 接着抹 11. 整棵都抹好了 12. 拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以 13. 3—5天后成功

@蔺诸5986:冲辣菜的做法,冲辣菜怎么做好吃,冲辣菜的家常 -
劳宜15856054351…… 做冲辣菜的材料:它是用青菜头长出来的茎和叶子来做. 先将冲辣菜洗干净,沥干水分. 从中选几张大叶子单独放一边,备用. 把沥干的冲辣菜切成10毫米的小段. 将锅烧热,放少许油,待锅冒油烟,迅速将切好的冲辣菜倒入热锅中,翻炒至半生熟起锅,盛入碗中. 将事先备用的几张大叶子盖在炒好的菜上面,注意一定要把炒好的菜全部盖住,最好是盖两层,避免热气跑掉. 最后,再用盖子将碗盖住,密封1小时左右.这样当你揭开盖子时,你就会闻到一种清香冲鼻的味道,比芥末还厉害. 吃的时候放作料拌匀即可. 这道菜趁热吃效果最好,吃起来非常霸道,它能让你的头皮感到有针刺一样的感觉,并且伴随着眼睛水直流.哈哈,巴适.

@蔺诸5986:怎样才能做一道美味的重口味辣菜 -
劳宜15856054351…… 重口味辣菜推荐毛血旺或者辣子鸡.食材明细:鸭血250克、黄豆芽150克、莴笋100克、黑鱼片100克、黄鳝100克、火腿150克、葱30克、姜片10克、大蒜30克、干辣椒5克、花椒5克、料酒10克、鸡精5克、重庆火锅底料50克、香油.毛血旺...

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