半成品速冻小龙虾
@莘沿323：小龙虾可以做成半成品的吗 -
谯肿13847144832…… 小龙虾半成品已经很成熟了 做熟了冷冻12个月
@莘沿323：真空半成品小龙虾可以带上飞机吗? -
谯肿13847144832…… 这个航空公司有规定的啊!自己的行李什么可以带,重量可以带多少都是有条例的啊!不要超重还是带的上的啊!
@莘沿323：小龙虾如何放冷库储存过冬 -
谯肿13847144832…… 小龙虾冷藏保鲜技术: 1、建造小龙虾冷库储存,建好后的冷库先进行消毒、杀菌,活体小龙虾的保存温度2-8℃左右即可. 2、捞上来的小龙虾先进行挑选,将活性不强、腐烂、质量差的小龙虾剔除,储存活性强、质量好的小龙虾. 3、夏天比较炎热,小龙虾自身所含热量较高,所以有条件可以建预冷间,先进行预冷,预冷是起到缓慢降温,让小龙虾逐步适应温度的变化,提升活性强度,如没有预冷间,那么捞小龙虾时选择早上或者傍晚比较好. 4、预冷后的小龙虾储存时要注意,分批入库不要一次性爆满,夏天温度高,一次性进货太多容易造成机组超负荷运转. 上海雪艺制冷小龙虾冷库设计安装
@莘沿323：小龙虾可以冷冻吗 -
谯肿13847144832…… 可以冷冻.冷冻方法:能放在冰箱冷冻室储藏.方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻.如果是虾在处理好后再冷冻,冷冻后的虾肉会变得又干又瘦没有弹性,冻得时间越长虾肉越不好吃,所以一般新鲜的时候食用为好.
@莘沿323：活龙虾冷冻还是冷藏
谯肿13847144832…… 活龙虾是可以放进冰箱储存的,但是不建议冷藏,需要放冷冻室储存,可以将新鲜的活的龙虾用水清洗干净,然后将龙虾放入容器中,并倒入清水,水量刚好埋住龙虾,封...
@莘沿323：冷冻和新鲜的小龙虾有什么区别?
谯肿13847144832…… 冷冻小龙虾和新鲜小龙虾的营养成分区别不大,主要都是蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分,都是冷冻之后不会出现大量损失的成分. 因此冷冻小龙虾和新鲜小龙虾最大的区别在于口感,冷冻小龙虾经过低温,会出现冷冻变性的情况,肉质没有新鲜小龙虾这么嫩.
@莘沿323：速冻的小龙虾怎样处理口感会更好一些 -
谯肿13847144832…… 速冻的小龙虾先用自来水解冻冲化,再用剪刀沿尾部顺着脊背至头部剪开,去除虾线即可.制作:1.油锅烧热,辣椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味,再放入盐、葱、生姜炒.2.再将小龙虾倒入锅内翻炒片刻,等到小龙虾遍体通红,放入酱油和玉米淀粉调制的汤,煮至收汁即可出锅.
@莘沿323：小龙虾可以冷冻保存吗?
谯肿13847144832…… 可以,但时间不宜过长.将小龙虾放冰箱冷冻,可以延长小龙虾的保质期,让小龙虾可以存放的更久,但小龙虾放冰箱的冷冻的时间不宜太久,因为时间越久小龙虾的肉质就没有会越差,会影响食用效果,所以小龙虾是可以放冰箱冷冻的,只是时间不宜过长.
@莘沿323：小龙虾如何冷冻库存不变质 -
谯肿13847144832…… 活着冷冻好 一般可以冷涷15-20天不变质(零下18度或以下) 做熟了冷冻 一般只可以冷涷2-3天不变质 因为做熟了会破坏了小龙虾的组织
谯肿13847144832…… 小龙虾半成品已经很成熟了 做熟了冷冻12个月
@莘沿323：真空半成品小龙虾可以带上飞机吗? -
谯肿13847144832…… 这个航空公司有规定的啊!自己的行李什么可以带,重量可以带多少都是有条例的啊!不要超重还是带的上的啊!
@莘沿323：小龙虾如何放冷库储存过冬 -
谯肿13847144832…… 小龙虾冷藏保鲜技术: 1、建造小龙虾冷库储存,建好后的冷库先进行消毒、杀菌,活体小龙虾的保存温度2-8℃左右即可. 2、捞上来的小龙虾先进行挑选,将活性不强、腐烂、质量差的小龙虾剔除,储存活性强、质量好的小龙虾. 3、夏天比较炎热,小龙虾自身所含热量较高,所以有条件可以建预冷间,先进行预冷,预冷是起到缓慢降温,让小龙虾逐步适应温度的变化,提升活性强度,如没有预冷间,那么捞小龙虾时选择早上或者傍晚比较好. 4、预冷后的小龙虾储存时要注意,分批入库不要一次性爆满,夏天温度高,一次性进货太多容易造成机组超负荷运转. 上海雪艺制冷小龙虾冷库设计安装
@莘沿323：小龙虾可以冷冻吗 -
谯肿13847144832…… 可以冷冻.冷冻方法:能放在冰箱冷冻室储藏.方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻.如果是虾在处理好后再冷冻,冷冻后的虾肉会变得又干又瘦没有弹性,冻得时间越长虾肉越不好吃,所以一般新鲜的时候食用为好.
@莘沿323：活龙虾冷冻还是冷藏
谯肿13847144832…… 活龙虾是可以放进冰箱储存的,但是不建议冷藏,需要放冷冻室储存,可以将新鲜的活的龙虾用水清洗干净,然后将龙虾放入容器中,并倒入清水,水量刚好埋住龙虾,封...
@莘沿323：冷冻和新鲜的小龙虾有什么区别?
谯肿13847144832…… 冷冻小龙虾和新鲜小龙虾的营养成分区别不大,主要都是蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分,都是冷冻之后不会出现大量损失的成分. 因此冷冻小龙虾和新鲜小龙虾最大的区别在于口感,冷冻小龙虾经过低温,会出现冷冻变性的情况,肉质没有新鲜小龙虾这么嫩.
@莘沿323：速冻的小龙虾怎样处理口感会更好一些 -
谯肿13847144832…… 速冻的小龙虾先用自来水解冻冲化,再用剪刀沿尾部顺着脊背至头部剪开,去除虾线即可.制作:1.油锅烧热,辣椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味,再放入盐、葱、生姜炒.2.再将小龙虾倒入锅内翻炒片刻,等到小龙虾遍体通红,放入酱油和玉米淀粉调制的汤,煮至收汁即可出锅.
@莘沿323：小龙虾可以冷冻保存吗?
谯肿13847144832…… 可以,但时间不宜过长.将小龙虾放冰箱冷冻,可以延长小龙虾的保质期,让小龙虾可以存放的更久,但小龙虾放冰箱的冷冻的时间不宜太久,因为时间越久小龙虾的肉质就没有会越差,会影响食用效果,所以小龙虾是可以放冰箱冷冻的,只是时间不宜过长.
@莘沿323：小龙虾如何冷冻库存不变质 -
谯肿13847144832…… 活着冷冻好 一般可以冷涷15-20天不变质(零下18度或以下) 做熟了冷冻 一般只可以冷涷2-3天不变质 因为做熟了会破坏了小龙虾的组织
