半胱氨酸是什么东西
@席骆1687：半胱氨酸 是什么? -
禹美14753073889…… 半胱氨酸,一种生物体内常见的氨基酸.分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH, 为含硫α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercapti-de).即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属).
@席骆1687：半胱氨酸是什么?
禹美14753073889…… 半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸.动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成.有缓解修复放射线对人体的损伤作用.在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药.半胱氨酸
@席骆1687：半胱氨酸是一个怎样的物质?
禹美14753073889…… 半胱氨酸可损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成
@席骆1687：半胱氨酸是指?有何作用?
禹美14753073889…… 半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸.动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成.有缓解修复放射线对人体的损伤作用.在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药.半胱氨酸
@席骆1687：半胱氨酸是什么氨基酸?
禹美14753073889…… 半胱氨酸是人体天然存在的一种氨基酸,也可从人的头 发及动物的皮和蹄中提取.在体内,通过半胱氨酸可以合成谷胱 甘肽,后者是人体最主要的及最强的抗氧化剂.
@席骆1687：半胱氨酸的作用有哪些? -
禹美14753073889…… 半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分 半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来.
禹美14753073889…… 半胱氨酸,一种生物体内常见的氨基酸.分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH, 为含硫α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercapti-de).即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属).
@席骆1687：半胱氨酸是什么?
禹美14753073889…… 半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸.动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成.有缓解修复放射线对人体的损伤作用.在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药.半胱氨酸
@席骆1687：半胱氨酸是一个怎样的物质?
禹美14753073889…… 半胱氨酸可损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成
@席骆1687：半胱氨酸是指?有何作用?
禹美14753073889…… 半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸.动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成.有缓解修复放射线对人体的损伤作用.在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药.半胱氨酸
@席骆1687：半胱氨酸是什么氨基酸?
禹美14753073889…… 半胱氨酸是人体天然存在的一种氨基酸,也可从人的头 发及动物的皮和蹄中提取.在体内,通过半胱氨酸可以合成谷胱 甘肽,后者是人体最主要的及最强的抗氧化剂.
@席骆1687：半胱氨酸的作用有哪些? -
禹美14753073889…… 半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分 半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来.
