卖猪肉分割技巧视频
@容闹6851：猪肉分割教学视频 -
匡申15117417918…… 这个嘛.http://www.56.com/u11/v_NDEzNjgxMTE.html 你去看
@容闹6851：卖猪肉怎么切的技巧 -
匡申15117417918…… 斜刀切把肥的多切
@容闹6851：请问谁有完整的猪肉分割视频清晰版哦 -
匡申15117417918…… 自己看吧,清晰度还是够的http://www.56.com/u26/v_NDEzNjgxMTE.html http://v.youku.com/v_show/id_XNzk2MTkwMzY=.html
@容闹6851：卖猪肉的技巧 -
匡申15117417918…… 在城里的话你要去屠宰场拿货,每天半夜去.半头猪你卖完可以赚两百左右,除去开支什么的自己剩一百二这样子. 错了,价格不能优惠,你这样是恶性竞争,同行会排挤你的,你一开始卖,一定要拉很多自己的熟客,这些人以后都会帮你买,...
@容闹6851：猪肉分割法 -
匡申15117417918…… 大卖场有句谚语“生鲜是卖场的火车头,肉类部门是生鲜的火车头”.足见肉类部门在卖场的重要性.本文将从源头分析卖场猪肉分割毛利的计算.猪肉,北方某些地方称之为“大肉”,也是我们消费量最大的肉类.目前的猪有很多品种,通常...
@容闹6851：去菜市买猪肉,怎么买?猪分为许多部分!怎么叫部位? -
匡申15117417918…… 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法.1.里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,...
@容闹6851：卖猪肉要怎么切才好卖 -
匡申15117417918…… 1:炒牛肉宜选用较瘦较嫩的牛肉,如里脊、外脊等.如果不认识,可以告知卖肉的师傅你要烹饪的类型(炒、炖、烤…),他会帮你选择; 2:刚买回的牛肉不容易切成心仪的厚度,可以先将其冷冻,然后取出自然状态下解冻1小时左右,待肉...
@容闹6851：怎么分割猪肉 -
匡申15117417918…… 你会使用刀么?卖肉这是必须的!不会切肉不要紧.古话说的好“有钱能买手指肉”——客户指定要那儿你就切那儿,价格么你自己掌握,可以比旁人的高点、更高点.只要客户满意,不会耽误你的生意的......但愿帮到你
@容闹6851：现在怎么很少猪肉卖? -
匡申15117417918…… 1、首选:分割卖.分不同的部位不同的价格.(很多超市就是这样的)2、其次:混搭卖.顾客会挑肥拣瘦的,很烦人的3、技巧:算账时,取整数.零头几分免了.差顾客几分钱时,你送些小块的零碎肉. 多和顾客聊天,套近乎,人熟了,就是多称一些肉,顾客也是要的. 备些葱姜,有必要时,送一些.
匡申15117417918…… 这个嘛.http://www.56.com/u11/v_NDEzNjgxMTE.html 你去看
@容闹6851：卖猪肉怎么切的技巧 -
匡申15117417918…… 斜刀切把肥的多切
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@容闹6851：卖猪肉的技巧 -
匡申15117417918…… 在城里的话你要去屠宰场拿货,每天半夜去.半头猪你卖完可以赚两百左右,除去开支什么的自己剩一百二这样子. 错了,价格不能优惠,你这样是恶性竞争,同行会排挤你的,你一开始卖,一定要拉很多自己的熟客,这些人以后都会帮你买,...
@容闹6851：猪肉分割法 -
匡申15117417918…… 大卖场有句谚语“生鲜是卖场的火车头,肉类部门是生鲜的火车头”.足见肉类部门在卖场的重要性.本文将从源头分析卖场猪肉分割毛利的计算.猪肉,北方某些地方称之为“大肉”,也是我们消费量最大的肉类.目前的猪有很多品种,通常...
@容闹6851：去菜市买猪肉,怎么买?猪分为许多部分!怎么叫部位? -
匡申15117417918…… 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法.1.里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,...
@容闹6851：卖猪肉要怎么切才好卖 -
匡申15117417918…… 1:炒牛肉宜选用较瘦较嫩的牛肉,如里脊、外脊等.如果不认识,可以告知卖肉的师傅你要烹饪的类型(炒、炖、烤…),他会帮你选择; 2:刚买回的牛肉不容易切成心仪的厚度,可以先将其冷冻,然后取出自然状态下解冻1小时左右,待肉...
@容闹6851：怎么分割猪肉 -
匡申15117417918…… 你会使用刀么?卖肉这是必须的!不会切肉不要紧.古话说的好“有钱能买手指肉”——客户指定要那儿你就切那儿,价格么你自己掌握,可以比旁人的高点、更高点.只要客户满意,不会耽误你的生意的......但愿帮到你
@容闹6851：现在怎么很少猪肉卖? -
匡申15117417918…… 1、首选:分割卖.分不同的部位不同的价格.(很多超市就是这样的)2、其次:混搭卖.顾客会挑肥拣瘦的,很烦人的3、技巧:算账时,取整数.零头几分免了.差顾客几分钱时,你送些小块的零碎肉. 多和顾客聊天,套近乎,人熟了,就是多称一些肉,顾客也是要的. 备些葱姜,有必要时,送一些.
