南宁老友粉臭吗
@滑皆3203：广西的老友粉会像螺蛳粉一样臭吗? -
边叶18864761463…… 虽然说南宁的老友粉与柳州的螺蛳粉,还有桂林的桂林米粉被评为是广西的三大米粉,但是在口味上,三者其实是各有各的特点,各有千秋.对于老友粉来讲,它的味道并不会像我们所理解到的螺蛳粉那样具有着一股独特的味道.老友粉在口味...
@滑皆3203：做为东北女孩子 为实在不能理解南宁的老友粉为啥是臭的? -
边叶18864761463…… 因为你闻不惯酸笋的味道吧,就像榴莲,喜欢吃的人觉得香,不喜欢吃的人觉得臭.觉得臭,就不要吃呗,不是还有很多种类的粉吗.
@滑皆3203：有人知道老友粉吗?老友粉和螺蛳粉有什么不一样的吗? -
边叶18864761463…… 你好 老友粉也是一种米粉,远远闻到的是香味,夏天吃开胃,冬天吃驱寒,很多人都喜欢吃,吃起来是又酸又辣又咸又香的,老少皆宜;螺蛳粉的主要材料也是米粉,但是这个在吃之前闻到的确是有点臭臭的,臻欢螺 臭味是由于其中加的酸笋,酸笋经过发酵后就会有臭臭的味道,但是吃起来很香 两者最明显的区分就是味道了 不知道我的回答你满意吗
@滑皆3203：南宁的老友粉为什么会叫老友粉? -
边叶18864761463…… 没有故事,其实只有30到40年的历史,老友粉是由南宁第2饮食公司原创,后更名为南宁亚光有限公司,现在又改名,忘了叫什么,在靠出租地皮勉强维持,准备倒闭中.以前卖的主要在友爱饭店,巨龙饭店(原水街菜市旁),中山路的大同,共和路的共一店/共东店/杏花村店,亭子饮食店,还有个在石巷口的也忘了叫什么.现存的就共和路的共一店是全南宁最正中的老友粉,在共和路近朝阳花园的那头. 补冲1句,原版的是老友面而不是现在的粉
@滑皆3203：男宁老友粉真的很好吃吗? -
边叶18864761463…… 老友粉是南宁小吃,它的味道接近螺蛳粉但是有区别也比较浓郁 它的做法先是用猪油和蒜米豆豉爆香,然手加入番茄,酸笋,猪肉片,把料炒熟(可能起火哦,呵呵)后加进汤水,一般汤水都有七八十度,汤水烧开后放粉条和青菜 少了这些都不是正宗的老友粉,就不出那个味道了 你喜欢就去尝尝吧,我是学生但是煮过这个粉,味道还行
@滑皆3203：南宁老友粉为什么有臭味? -
边叶18864761463…… 放了酸笋啦,南宁酸笋臭
@滑皆3203：老友粉的来由是什么? -
边叶18864761463…… “老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾,一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床,于是用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等,...
@滑皆3203：南宁最正宗的老友粉在哪里呢? -
边叶18864761463…… 菠萝岭综合市场有一家＂牛记老友粉',20几年来味道依旧,有老南宁的味道!还有三坊街,晚上的老友粉也是享誉老南宁的心! 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃! 中山路＂复记＂老友粉面,建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃. 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗. 新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗 共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃 解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足 共和路七医院旁亚光 小嘟来的老友粉 个人认为还是舒记的好吃
@滑皆3203：南宁地道的老友粉用什么材料? -
边叶18864761463…… 锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了 火:必须大,要不然炒不出香味 汤:一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了. 粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了. 油:用纯正猪油最好. 酸笋:一般菜市...
@滑皆3203：复记老友粉 淡村店怎么样 -
边叶18864761463…… 传言南宁的老友粉粉很神奇,一直想吃碗正宗的,见复记挺正规的就去蹭了一碗,味道很浓很浓!很咸很咸!加了根油条,感觉还是蛮特别的,味道怪怪的!喜欢清淡口味的朋友建议就不要去了……味道真***重!
边叶18864761463…… 虽然说南宁的老友粉与柳州的螺蛳粉,还有桂林的桂林米粉被评为是广西的三大米粉,但是在口味上,三者其实是各有各的特点,各有千秋.对于老友粉来讲,它的味道并不会像我们所理解到的螺蛳粉那样具有着一股独特的味道.老友粉在口味...
@滑皆3203：做为东北女孩子 为实在不能理解南宁的老友粉为啥是臭的? -
边叶18864761463…… 因为你闻不惯酸笋的味道吧,就像榴莲,喜欢吃的人觉得香,不喜欢吃的人觉得臭.觉得臭,就不要吃呗,不是还有很多种类的粉吗.
@滑皆3203：有人知道老友粉吗?老友粉和螺蛳粉有什么不一样的吗? -
边叶18864761463…… 你好 老友粉也是一种米粉,远远闻到的是香味,夏天吃开胃,冬天吃驱寒,很多人都喜欢吃,吃起来是又酸又辣又咸又香的,老少皆宜;螺蛳粉的主要材料也是米粉,但是这个在吃之前闻到的确是有点臭臭的,臻欢螺 臭味是由于其中加的酸笋,酸笋经过发酵后就会有臭臭的味道,但是吃起来很香 两者最明显的区分就是味道了 不知道我的回答你满意吗
@滑皆3203：南宁的老友粉为什么会叫老友粉? -
边叶18864761463…… 没有故事,其实只有30到40年的历史,老友粉是由南宁第2饮食公司原创,后更名为南宁亚光有限公司,现在又改名,忘了叫什么,在靠出租地皮勉强维持,准备倒闭中.以前卖的主要在友爱饭店,巨龙饭店(原水街菜市旁),中山路的大同,共和路的共一店/共东店/杏花村店,亭子饮食店,还有个在石巷口的也忘了叫什么.现存的就共和路的共一店是全南宁最正中的老友粉,在共和路近朝阳花园的那头. 补冲1句,原版的是老友面而不是现在的粉
@滑皆3203：男宁老友粉真的很好吃吗? -
边叶18864761463…… 老友粉是南宁小吃,它的味道接近螺蛳粉但是有区别也比较浓郁 它的做法先是用猪油和蒜米豆豉爆香,然手加入番茄,酸笋,猪肉片,把料炒熟(可能起火哦,呵呵)后加进汤水,一般汤水都有七八十度,汤水烧开后放粉条和青菜 少了这些都不是正宗的老友粉,就不出那个味道了 你喜欢就去尝尝吧,我是学生但是煮过这个粉,味道还行
@滑皆3203：南宁老友粉为什么有臭味? -
边叶18864761463…… 放了酸笋啦,南宁酸笋臭
@滑皆3203：老友粉的来由是什么? -
边叶18864761463…… “老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾,一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床,于是用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等,...
@滑皆3203：南宁最正宗的老友粉在哪里呢? -
边叶18864761463…… 菠萝岭综合市场有一家＂牛记老友粉',20几年来味道依旧,有老南宁的味道!还有三坊街,晚上的老友粉也是享誉老南宁的心! 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃! 中山路＂复记＂老友粉面,建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃. 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗. 新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗 共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃 解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足 共和路七医院旁亚光 小嘟来的老友粉 个人认为还是舒记的好吃
@滑皆3203：南宁地道的老友粉用什么材料? -
边叶18864761463…… 锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了 火:必须大,要不然炒不出香味 汤:一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了. 粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了. 油:用纯正猪油最好. 酸笋:一般菜市...
@滑皆3203：复记老友粉 淡村店怎么样 -
边叶18864761463…… 传言南宁的老友粉粉很神奇,一直想吃碗正宗的,见复记挺正规的就去蹭了一碗,味道很浓很浓!很咸很咸!加了根油条,感觉还是蛮特别的,味道怪怪的!喜欢清淡口味的朋友建议就不要去了……味道真***重!
