南极冰鱼
@温定1418：南极冰鱼 - 搜狗百科
程行17279368556…… 如题 , 南极冰鱼 指向 南极鱼亚目 Notothenioidei 鳄冰鱼科 Channichthyidae 雪冰鱼属 Chionodraco 鱼类 下图为 独角雪冰鱼 Chionodraco hamatus生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食.体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高.是很适合现代人的健康食品.外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,大大的眼睛和长着长牙的嘴,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜.它没有鳞片,而且是白色,某些部位洁白如雪,其他部位则是半透明的,体内几乎不含血红蛋白.
@温定1418：南极冰鱼的营养价值? -
程行17279368556…… 南极冰鱼体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高.是很适合现代人的健康食品.入口肉质细腻鲜美,富有弹性,可谓一种新的健康饮食. 南极冰鱼生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南...
@温定1418：武汉人说的冰鱼是什么鱼的图片 -
程行17279368556…… 各地俗称 不同 ,不一定对. 正真的 南极冰鱼 也称 南极虾鱼 南极鱼亚目 Notothenioidei 鳄冰鱼科 Channichthyidae 鱼类 下图为 雪冰鱼属 鱼类—— 独角雪冰鱼 Chionodracos hamatus 生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食...
@温定1418：红烧南极冰鱼的家常做法怎么做好吃 -
程行17279368556…… 1.南极冰鱼化冻去鳞,从鱼鳃处下手,去鳃、去内脏、去黑色的腹膜2.洗净控干水备用3.将鱼的外表皮拍一层干面粉4.炒锅加热后倒入适量食用油,油热后将裹好面粉的鱼入锅煎5.煎至两面金黄6.酱油、醋、郫县豆瓣、自制米酒倒入碗中调汁,葱姜蒜准备7.调好的汁淋在鱼上,立即盖上锅盖闷片刻.葱姜蒜撒在上面8.撒适量精盐,加入适量水盖上锅盖,开锅后中小火15分钟左右至收汁9.鲜香美味的南极冰鱼就烧好了
@温定1418：南极鱼怎么做好吃 -
程行17279368556…… 南极冰鱼,又称南极虾鱼,是生长在深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物.体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,且钙质含量丰富,不含血红素,营养价值较高,是很适合现代人的健康食品. 冰鱼的做法很多,既可以...
@温定1418：南极冰鱼很便宜,会不会像类似某种工业用鱼冒充鳕鱼那样的,对人体有害吗? -
程行17279368556…… 冒充肯定是有的,对人体无害 ,由于捕获量大所以便宜.真正的 南极冰鱼也称南极虾鱼.南极冰鱼生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食.体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高.南极冰鱼是很适合现代人的健康食品. 冰鱼外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,大大的眼睛和长着长牙的嘴,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜.它没有鳞片,而且是白色,某些部位洁白如雪,其他部位则是半透明的,体内几乎不含血红蛋白. 下图为南极冰鱼:
@温定1418：南极冰鱼怎么吃 -
程行17279368556…… 这种鱼,外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,别看它外表丑丑的,它的里面很奇特呢:鱼肉雪白,而且连鱼骨鱼刺都是半透明,雪雪白.它的鱼肉口感类似虾肉,细致又不失弹性,只是没有虾那么鲜甜,因为鱼身细,容易熟,所以今天的做法是干烧,方法很简单: 1.鱼剖干净,可以整条来做,我把它一切为二了;2.用料酒、盐、姜片稍微腌十来分钟;3.锅中放少许油(不用太多),我煎三条鱼,八两,用了约一两油就行了;4.油烧热,就放鱼进入煎,鱼身比较细,所以容易熟透;5.至两面金黄时,淋少许生抽上色就可以出盘.
@温定1418：南极冰鱼怎么做好吃,南极冰鱼的吃法 -
程行17279368556…… 食材 主料 南极冰鱼600g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒15粒 葱8g 姜8g 蒜4瓣 红烧酱油15g 米醋15g 绵白糖5g 料酒10g 步骤1.南极冰鱼买回后冲洗干净.2.去鳞、去鳃、去内脏后洗净控水备用.3.平底锅入加入适量的油,放入南极冰鱼煎制,如果鱼还有水份,最好是拿厨房用纸擦干后再煎,防止脱皮.4.煎到两面全成金黄色.5.本来是想换炖锅进行炖煮的,但怕鱼碎了,所以直接的在平底锅中炖煮了,加上葱、姜、蒜后,倒入醋烹一下.6.加入花椒、料酒、红烧酱油、适量清水,大火烧开后,小火炖煮.7.炖到汤汁差不多时,即可出锅.
@温定1418：香煎南极冰鱼怎么做如何做好吃 -
程行17279368556…… 主料 南极冰鱼3条 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 步骤1.处理干净的南极冰鱼解冻备用2.用盐将南极冰鱼抹匀腌一腌3.拍碎适量姜备用4.热锅下油,将南极冰鱼下锅煎5.煎完一面再煎另一面,并洒入适量姜6.一直将两面煎到金黄7.可以上桌了
程行17279368556…… 如题 , 南极冰鱼 指向 南极鱼亚目 Notothenioidei 鳄冰鱼科 Channichthyidae 雪冰鱼属 Chionodraco 鱼类 下图为 独角雪冰鱼 Chionodraco hamatus生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食.体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高.是很适合现代人的健康食品.外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,大大的眼睛和长着长牙的嘴,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜.它没有鳞片,而且是白色,某些部位洁白如雪,其他部位则是半透明的,体内几乎不含血红蛋白.
@温定1418：南极冰鱼的营养价值? -
程行17279368556…… 南极冰鱼体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高.是很适合现代人的健康食品.入口肉质细腻鲜美,富有弹性,可谓一种新的健康饮食. 南极冰鱼生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南...
@温定1418：武汉人说的冰鱼是什么鱼的图片 -
程行17279368556…… 各地俗称 不同 ,不一定对. 正真的 南极冰鱼 也称 南极虾鱼 南极鱼亚目 Notothenioidei 鳄冰鱼科 Channichthyidae 鱼类 下图为 雪冰鱼属 鱼类—— 独角雪冰鱼 Chionodracos hamatus 生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食...
@温定1418：红烧南极冰鱼的家常做法怎么做好吃 -
程行17279368556…… 1.南极冰鱼化冻去鳞,从鱼鳃处下手,去鳃、去内脏、去黑色的腹膜2.洗净控干水备用3.将鱼的外表皮拍一层干面粉4.炒锅加热后倒入适量食用油,油热后将裹好面粉的鱼入锅煎5.煎至两面金黄6.酱油、醋、郫县豆瓣、自制米酒倒入碗中调汁,葱姜蒜准备7.调好的汁淋在鱼上,立即盖上锅盖闷片刻.葱姜蒜撒在上面8.撒适量精盐,加入适量水盖上锅盖,开锅后中小火15分钟左右至收汁9.鲜香美味的南极冰鱼就烧好了
@温定1418：南极鱼怎么做好吃 -
程行17279368556…… 南极冰鱼,又称南极虾鱼,是生长在深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物.体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,且钙质含量丰富,不含血红素,营养价值较高,是很适合现代人的健康食品. 冰鱼的做法很多,既可以...
@温定1418：南极冰鱼很便宜,会不会像类似某种工业用鱼冒充鳕鱼那样的,对人体有害吗? -
程行17279368556…… 冒充肯定是有的,对人体无害 ,由于捕获量大所以便宜.真正的 南极冰鱼也称南极虾鱼.南极冰鱼生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食.体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高.南极冰鱼是很适合现代人的健康食品. 冰鱼外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,大大的眼睛和长着长牙的嘴,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜.它没有鳞片,而且是白色,某些部位洁白如雪,其他部位则是半透明的,体内几乎不含血红蛋白. 下图为南极冰鱼:
@温定1418：南极冰鱼怎么吃 -
程行17279368556…… 这种鱼,外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,别看它外表丑丑的,它的里面很奇特呢:鱼肉雪白,而且连鱼骨鱼刺都是半透明,雪雪白.它的鱼肉口感类似虾肉,细致又不失弹性,只是没有虾那么鲜甜,因为鱼身细,容易熟,所以今天的做法是干烧,方法很简单: 1.鱼剖干净,可以整条来做,我把它一切为二了;2.用料酒、盐、姜片稍微腌十来分钟;3.锅中放少许油(不用太多),我煎三条鱼,八两,用了约一两油就行了;4.油烧热,就放鱼进入煎,鱼身比较细,所以容易熟透;5.至两面金黄时,淋少许生抽上色就可以出盘.
@温定1418：南极冰鱼怎么做好吃,南极冰鱼的吃法 -
程行17279368556…… 食材 主料 南极冰鱼600g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒15粒 葱8g 姜8g 蒜4瓣 红烧酱油15g 米醋15g 绵白糖5g 料酒10g 步骤1.南极冰鱼买回后冲洗干净.2.去鳞、去鳃、去内脏后洗净控水备用.3.平底锅入加入适量的油,放入南极冰鱼煎制,如果鱼还有水份,最好是拿厨房用纸擦干后再煎,防止脱皮.4.煎到两面全成金黄色.5.本来是想换炖锅进行炖煮的,但怕鱼碎了,所以直接的在平底锅中炖煮了,加上葱、姜、蒜后,倒入醋烹一下.6.加入花椒、料酒、红烧酱油、适量清水,大火烧开后,小火炖煮.7.炖到汤汁差不多时,即可出锅.
@温定1418：香煎南极冰鱼怎么做如何做好吃 -
程行17279368556…… 主料 南极冰鱼3条 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 步骤1.处理干净的南极冰鱼解冻备用2.用盐将南极冰鱼抹匀腌一腌3.拍碎适量姜备用4.热锅下油,将南极冰鱼下锅煎5.煎完一面再煎另一面,并洒入适量姜6.一直将两面煎到金黄7.可以上桌了
