南美白虾水煮还是清蒸
@浦唐2263：虾怎么做?清蒸还是水煮或是其它? -
杜莫15025671372…… 一、清蒸大虾的特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成. 清蒸大虾的制作材料: 主料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,...
@浦唐2263：大虾是煮着吃还是蒸着吃 -
杜莫15025671372…… 无水煮虾比较好吃鲜香
@浦唐2263：基围虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
杜莫15025671372…… 身子一节一节的像蜈蚣的样子的是立虾.是蒸着吃的,就像蒸馒头似的,就行,大约十五到十八分钟,放在篦子上蒸.什麽料也不用放. 平时吃的身体卷起来的是基围虾,基围虾用水煮著吃,开锅后就可以吃了.不要放材料.
@浦唐2263：虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
杜莫15025671372…… 煮的鲜味都在水里,蒸的话呢鲜味也会流出来,损失相当一部分.我刚学了一个做虾的好办法,比蒸啊煮的都更鲜美,湘西部落小编的解答
@浦唐2263：皮皮虾是蒸的好还是煮的好,蒸要多长时间?煮呢? -
杜莫15025671372…… 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没...
@浦唐2263：请问下活的基围虾是蒸着吃还是煮着吃好呀?怎么做更鲜,更有营养? -
杜莫15025671372…… 活虾最有营养最鲜美的做法莫过于白灼~~~~白灼即为煮,锅内烧水~点入少许料酒,烧开后将活虾放入开水锅中~~等锅内的水再次烧开后~~十秒之内一定要将虾出锅~~摆放于盘中~~我们在酒店做的时候会在虾身秒面少涂点油~~只是为了视觉上好点~~在家自己吃这个步骤可以不用~~ 然后取一个小碗~~倒入海鲜酱油,推荐品牌(李锦记蒸鱼豉油)锅内烧少许油,烧热后关火~~放入葱丝,青红椒丝,炒香后连油带料一同倒入海鲜酱油中~将灼好的虾剥皮粘海鲜酱油食用,味道鲜美,营养丰富. 还有什么不明白的吗?
@浦唐2263：虾的做法都有哪些? -
杜莫15025671372…… 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
@浦唐2263：皮皮虾是蒸还是煮 做法有哪些 -
杜莫15025671372…… 一、皮皮虾是蒸还是煮 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜,但是味道很足. 而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料,所以最大限度的保留了皮皮虾的鲜味儿,但是味道是很清淡的,蘸姜醋吃会比较好一些. 二、煮皮皮虾的做法 主料:皮皮虾 辅料:料酒、生姜 1、皮皮虾放到流水下,将触角搓洗干净. 2、锅中放清水煮开,放入姜片、料酒、少量盐. 3、放入皮皮虾煮上三五分钟即可. 4、蘸酱自配.较紧实好吃.
@浦唐2263：皮皮虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
杜莫15025671372…… 每个人的观点不一样 ,不过水煮的肯定会比清蒸的口味要重一点,那是应为在煮的时候水里面加多香料,所有肯定是没有清蒸的味道那么鲜,但味道比较香.清蒸的从头到尾没有用到什么调料,所有在最大程度上保留了虾的鲜味,味道比较清淡,可以的蘸酱油辣椒比较好吃
@浦唐2263：有谁知道白味的虾怎么做.怎么洗的?是用水煮还是蒸呢? -
杜莫15025671372…… 水煮啊,加一些葱段,姜片就可以了,煮好捞出来,可以用生姜末、香醋、盐、味精、麻油制作沾碟
杜莫15025671372…… 一、清蒸大虾的特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成. 清蒸大虾的制作材料: 主料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,...
@浦唐2263：大虾是煮着吃还是蒸着吃 -
杜莫15025671372…… 无水煮虾比较好吃鲜香
@浦唐2263：基围虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
杜莫15025671372…… 身子一节一节的像蜈蚣的样子的是立虾.是蒸着吃的,就像蒸馒头似的,就行,大约十五到十八分钟,放在篦子上蒸.什麽料也不用放. 平时吃的身体卷起来的是基围虾,基围虾用水煮著吃,开锅后就可以吃了.不要放材料.
@浦唐2263：虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
杜莫15025671372…… 煮的鲜味都在水里,蒸的话呢鲜味也会流出来,损失相当一部分.我刚学了一个做虾的好办法,比蒸啊煮的都更鲜美,湘西部落小编的解答
@浦唐2263：皮皮虾是蒸的好还是煮的好,蒸要多长时间?煮呢? -
杜莫15025671372…… 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没...
@浦唐2263：请问下活的基围虾是蒸着吃还是煮着吃好呀?怎么做更鲜,更有营养? -
杜莫15025671372…… 活虾最有营养最鲜美的做法莫过于白灼~~~~白灼即为煮,锅内烧水~点入少许料酒,烧开后将活虾放入开水锅中~~等锅内的水再次烧开后~~十秒之内一定要将虾出锅~~摆放于盘中~~我们在酒店做的时候会在虾身秒面少涂点油~~只是为了视觉上好点~~在家自己吃这个步骤可以不用~~ 然后取一个小碗~~倒入海鲜酱油,推荐品牌(李锦记蒸鱼豉油)锅内烧少许油,烧热后关火~~放入葱丝,青红椒丝,炒香后连油带料一同倒入海鲜酱油中~将灼好的虾剥皮粘海鲜酱油食用,味道鲜美,营养丰富. 还有什么不明白的吗?
@浦唐2263：虾的做法都有哪些? -
杜莫15025671372…… 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
@浦唐2263：皮皮虾是蒸还是煮 做法有哪些 -
杜莫15025671372…… 一、皮皮虾是蒸还是煮 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜,但是味道很足. 而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料,所以最大限度的保留了皮皮虾的鲜味儿,但是味道是很清淡的,蘸姜醋吃会比较好一些. 二、煮皮皮虾的做法 主料:皮皮虾 辅料:料酒、生姜 1、皮皮虾放到流水下,将触角搓洗干净. 2、锅中放清水煮开,放入姜片、料酒、少量盐. 3、放入皮皮虾煮上三五分钟即可. 4、蘸酱自配.较紧实好吃.
@浦唐2263：皮皮虾是蒸着好吃还是煮着好吃 -
杜莫15025671372…… 每个人的观点不一样 ,不过水煮的肯定会比清蒸的口味要重一点,那是应为在煮的时候水里面加多香料,所有肯定是没有清蒸的味道那么鲜,但味道比较香.清蒸的从头到尾没有用到什么调料,所有在最大程度上保留了虾的鲜味,味道比较清淡,可以的蘸酱油辣椒比较好吃
@浦唐2263：有谁知道白味的虾怎么做.怎么洗的?是用水煮还是蒸呢? -
杜莫15025671372…… 水煮啊,加一些葱段,姜片就可以了,煮好捞出来,可以用生姜末、香醋、盐、味精、麻油制作沾碟
