南阳饺子为何与众不同

@宓哀1948:南阳是中国一个十分特别的地方,比如饺子这东西,传统饺子使用方皮或梯形皮包制的,全国使用这种方式的地 -
皇可13197931805…… 意思大概是南阳都不用方皮或梯形皮包饺子了,所以全国用这种饺子皮包饺子也不多了

@宓哀1948:饺子的由来50字 -
皇可13197931805…… 饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创.当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮. 饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵...

@宓哀1948:饺子的来历20字 -
皇可13197931805…… 原因╅╅张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典.张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医.”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医.后毅然辞官回乡,为乡邻治病....

@宓哀1948:吃水饺为什么要三个 -
皇可13197931805…… 1吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称.缘何有这种食俗呢.相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨.他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟...

@宓哀1948:冬至吃饺子的传统是怎么由来的?
皇可13197931805…… 饺子是我国人民喜爱的传统食品.它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可.其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌. 饺子原名“娇耳”,是我国医圣张...

@宓哀1948:过年为什么就要吃饺子呢???? -
皇可13197931805…… 饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的. 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今. 相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡.正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流...

@宓哀1948:人们为什么在冬至吃饺子?
皇可13197931805…… 为了不冻耳朵,饺子很像耳朵的哦

@宓哀1948:除夕为什么要吃饺子 - 作业帮
皇可13197931805…… [答案] 起源饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创.当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病.早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品.清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更...

@宓哀1948:饺子是从哪来的?(最好详细一点)
皇可13197931805…… 饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年.”饺子多用面皮包馅水...

@宓哀1948:冬至为什么吃饺子 - 冬至为什么要吃饺子??
皇可13197931805…… 为了纪念医圣张仲景.当年张仲景看到众多的百姓冻伤了耳朵,因为人数太多不好一一诊治.于是乎他就用中医以形补形之理,配合中药做成药膳以饺子的形状让百姓自己动手做,里面有白芪,大茴,生姜还有几位我记不清了,这几味药和饺子馅搅拌在一起,百姓们吃了几回后耳朵上的冻疮就都痊愈了,以后北方就逐渐形成了冬至吃饺子防冻得习俗.回答完毕!

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