卤料哪个品牌的比较正宗
@融永4912：卤菜的调料有哪些?哪种牌子的卤料好?卤料牌子有哪些? -
岳哪15171033296…… 市场上卤料品牌还是比较多的哈,其中“廖排骨”的百年浓缩卤汁算是川卤一绝. 卤汁独特配方 廖家人呕心沥血研制出来的配方集众家之长,其用料与用量均异于寻常卤料配方,香醇的味道深受全国消费者喜爱,独特的工艺荣获了国家发明专利技术. 卤汁熬制的方法 采用由廖家独创的“蒸汽熏透法,糖汁煎熬法,降温定型法”等古典家传技法熬制. 卤汁味道特点 老卤汁经陈酿发酵后释放的极品鲜味,再加上独特香料的香味、盐味、甜味、鲜味、肉香味等多种味道统统揉和在一起,那滋味……真的好极了哦! 廖排骨卤汁在各大菜场及超市均有销售.
@融永4912：十大卤料包品牌
岳哪15171033296…… 1.丹丹品牌介绍:丹丹创立于1984年,隶属于四川省丹丹调味品有限公司(原名四川省郫县安德豆瓣厂)旗下,主要从事豆瓣、火锅底料、鸡精及四川泡菜等产品的生产、...
@融永4912：那种牌子的卤料好吃 -
岳哪15171033296…… 卤料包什么牌子的好吃?味之院当仁不让 如果有人问起:卤料包什么牌子的好吃?味之院小编会很自豪的告诉你,当然是味之院了.为什么呢?不要着急,听小编一一道来. 首选,味之院的卤料包被称为万能卤料包,因为它不仅可以卤肉,还...
@融永4912：现捞卤料哪个牌子比较好,要容易上手的那种 -
岳哪15171033296…… 风苼记的还行,其实要说好的话,肯定你自己有配方才是好的,但是用厂家生产的成品一是有保障,而是味道稳定,再一个自己炒料太麻烦了 涉及到采购和时间成本等等;风升的我用了两三年反正我觉得是秒杀我这边的其他几家店,而且持续稳定的味道更容易留住客户
@融永4912：什么牌子的卤料好? -
岳哪15171033296…… 廖排骨的百年浓缩卤汁就不错,我平时都用那个做卤排骨.挺方便的,直接把卤料和排骨放锅里煮,熟了就OK了! 廖排骨浓缩卤汁的特点就是液态状的,比一般的粉状的卤料水溶性更好,所以卤出来的东西味道更鲜美!而且1包卤料可以卤3斤排骨,还可以反复使用,且越卤越香. 平时炒菜什么的也可以放一些,调调味. PS:菜市场和超市一般都有卖的哈!你可以去看看
@融永4912：哪个牌子的卤料比较好?哪里能买到?
岳哪15171033296…… 推荐廖排骨浓缩卤汁,百年卤汁,三十几年知名品牌,各大超市有售
@融永4912：哪个牌子的卤料比较不错?
岳哪15171033296…… 我们家是开熟食店的,一直用味之院卤料包.15g可以卤4-6斤肉,顾客都说好吃.这是他们的配料:角、花椒、肉豆蔻、高良姜、辣椒、肉桂、香叶、陈皮、小茴香、干姜.可以参考一下
@融永4912：卤料牌子有哪些?
岳哪15171033296…… 廖排骨的百年浓缩卤汁最好
@融永4912：求:哪个牌子的卤料卤出来的东西好吃啊? -
岳哪15171033296…… 要卤得好吃,卤料的选择不算最关键的!记住熊猫的爸爸鸭先生的话:“其实面汤的秘密就是根本就没有秘密.”我妈每次过春节时卤的菜都非常好吃,一点也不比外面卖的味道差,我看她也就是放些八角,桂皮,酱油,姜,原料虽简单,但真的很好吃.我想火候应该才是最重要的吧.
@融永4912：哪个牌子的卤料好吃? -
岳哪15171033296…… 你可以试试廖排骨浓缩卤汁,味道挺不错的,我用了很久这个牌子的卤汁了
岳哪15171033296…… 市场上卤料品牌还是比较多的哈,其中“廖排骨”的百年浓缩卤汁算是川卤一绝. 卤汁独特配方 廖家人呕心沥血研制出来的配方集众家之长,其用料与用量均异于寻常卤料配方,香醇的味道深受全国消费者喜爱,独特的工艺荣获了国家发明专利技术. 卤汁熬制的方法 采用由廖家独创的“蒸汽熏透法,糖汁煎熬法,降温定型法”等古典家传技法熬制. 卤汁味道特点 老卤汁经陈酿发酵后释放的极品鲜味,再加上独特香料的香味、盐味、甜味、鲜味、肉香味等多种味道统统揉和在一起,那滋味……真的好极了哦! 廖排骨卤汁在各大菜场及超市均有销售.
@融永4912：十大卤料包品牌
岳哪15171033296…… 1.丹丹品牌介绍:丹丹创立于1984年,隶属于四川省丹丹调味品有限公司(原名四川省郫县安德豆瓣厂)旗下,主要从事豆瓣、火锅底料、鸡精及四川泡菜等产品的生产、...
@融永4912：那种牌子的卤料好吃 -
岳哪15171033296…… 卤料包什么牌子的好吃?味之院当仁不让 如果有人问起:卤料包什么牌子的好吃?味之院小编会很自豪的告诉你,当然是味之院了.为什么呢?不要着急,听小编一一道来. 首选,味之院的卤料包被称为万能卤料包,因为它不仅可以卤肉,还...
@融永4912：现捞卤料哪个牌子比较好,要容易上手的那种 -
岳哪15171033296…… 风苼记的还行,其实要说好的话,肯定你自己有配方才是好的,但是用厂家生产的成品一是有保障,而是味道稳定,再一个自己炒料太麻烦了 涉及到采购和时间成本等等;风升的我用了两三年反正我觉得是秒杀我这边的其他几家店,而且持续稳定的味道更容易留住客户
@融永4912：什么牌子的卤料好? -
岳哪15171033296…… 廖排骨的百年浓缩卤汁就不错,我平时都用那个做卤排骨.挺方便的,直接把卤料和排骨放锅里煮,熟了就OK了! 廖排骨浓缩卤汁的特点就是液态状的,比一般的粉状的卤料水溶性更好,所以卤出来的东西味道更鲜美!而且1包卤料可以卤3斤排骨,还可以反复使用,且越卤越香. 平时炒菜什么的也可以放一些,调调味. PS:菜市场和超市一般都有卖的哈!你可以去看看
@融永4912：哪个牌子的卤料比较好?哪里能买到?
岳哪15171033296…… 推荐廖排骨浓缩卤汁,百年卤汁,三十几年知名品牌,各大超市有售
@融永4912：哪个牌子的卤料比较不错?
岳哪15171033296…… 我们家是开熟食店的,一直用味之院卤料包.15g可以卤4-6斤肉,顾客都说好吃.这是他们的配料:角、花椒、肉豆蔻、高良姜、辣椒、肉桂、香叶、陈皮、小茴香、干姜.可以参考一下
@融永4912：卤料牌子有哪些?
岳哪15171033296…… 廖排骨的百年浓缩卤汁最好
@融永4912：求:哪个牌子的卤料卤出来的东西好吃啊? -
岳哪15171033296…… 要卤得好吃,卤料的选择不算最关键的!记住熊猫的爸爸鸭先生的话:“其实面汤的秘密就是根本就没有秘密.”我妈每次过春节时卤的菜都非常好吃,一点也不比外面卖的味道差,我看她也就是放些八角,桂皮,酱油,姜,原料虽简单,但真的很好吃.我想火候应该才是最重要的吧.
@融永4912：哪个牌子的卤料好吃? -
岳哪15171033296…… 你可以试试廖排骨浓缩卤汁,味道挺不错的,我用了很久这个牌子的卤汁了
