卤羊头麻辣羊头多少钱一个
@郟婷1692：卤羊头肉多少钱'1斤? -
和览19273162010…… 平常生的羊头肉都会卖,40块钱一斤,她跟羊肉的价格是一样的,如果是卤羊头肉的话,那么肯定价格也是差不多,当然你要看是在什么地方,如果是在南方的话,价格就比较贵,如果是在陕西这些养羊的地方的吧,肯定就要便宜一点吧
@郟婷1692：谁懂调料,麻辣料怎么做呢?都放什么呢? -
和览19273162010…… 麻辣烫的底汤配料菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克.另...
@郟婷1692：工厂门口卖麻辣烫按斤卖多少钱一斤合适 -
和览19273162010…… 主要看你所有城市的消费水平,一二线城市基本在二十元元以上一斤,三四线或者是小县城十几元一斤.具体的金额,可以根据周边的麻辣烫店,进行了解来定价.
@郟婷1692：在路边晚上卖麻辣拌行不?多少钱一份是按斤称,还是按份卖,是穿成串儿合适.还是散装放盆里合适. -
和览19273162010…… 按份串串方便,一元一串
@郟婷1692：卤羊蹄,羊头取什么名字好听 -
和览19273162010…… 以下是几个可能好听的卤羊蹄和羊头的名字:1. ＂香醇羊蹄＂2. ＂麻辣羊头＂3. ＂卤香羊蹄＂4. ＂五香羊头＂5. ＂香卤羊蹄＂6. ＂羊头香卤＂7. ＂香辣羊头＂8. ＂羊蹄香辣＂9. ＂羊头五香＂10. ＂羊蹄麻辣＂这些名字都强调了卤料的香气和味道,同时也体现了羊蹄和羊头的特别之处.当然,具体的名字还要根据您的个人喜好和餐厅特色来选择.
@郟婷1692：他的热狗店有几种口味,都卖多少钱一个.你吃一个能吃饱吗?生意怎么样?回答了就给你了 -
和览19273162010…… 口味就麻辣、原味、甜的呗...一般是一元一个吧...一个吃饱那估计不行...生意挺好啊..我们一路过那里都会去买的...哈哈
@郟婷1692：羊头卤出来为什么有苦味 -
和览19273162010…… 卤水是因为没有存放处理妥当会造成起泡,翻苦.苦后可以将水去掉不用重新加水熬制,没办法 发苦一般是糖色和香料的原因1.糖色是不是炒老了?糖色老了一是颜色发黑,二是发苦,没有回甜2.是否香料过多?香料量过大也会发苦,尤其是山奈.其实香料并不是越多越好,只用常见的7,8种就可以了,关键在于掌握好用量比例.解决办法1.炒糖色一定要小火,炒至枣红或深红就可以了2.香料使用前在温水里浸泡一会
和览19273162010…… 平常生的羊头肉都会卖,40块钱一斤,她跟羊肉的价格是一样的,如果是卤羊头肉的话,那么肯定价格也是差不多,当然你要看是在什么地方,如果是在南方的话,价格就比较贵,如果是在陕西这些养羊的地方的吧,肯定就要便宜一点吧
@郟婷1692：谁懂调料,麻辣料怎么做呢?都放什么呢? -
和览19273162010…… 麻辣烫的底汤配料菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克.另...
@郟婷1692：工厂门口卖麻辣烫按斤卖多少钱一斤合适 -
和览19273162010…… 主要看你所有城市的消费水平,一二线城市基本在二十元元以上一斤,三四线或者是小县城十几元一斤.具体的金额,可以根据周边的麻辣烫店,进行了解来定价.
@郟婷1692：在路边晚上卖麻辣拌行不?多少钱一份是按斤称,还是按份卖,是穿成串儿合适.还是散装放盆里合适. -
和览19273162010…… 按份串串方便,一元一串
@郟婷1692：卤羊蹄,羊头取什么名字好听 -
和览19273162010…… 以下是几个可能好听的卤羊蹄和羊头的名字:1. ＂香醇羊蹄＂2. ＂麻辣羊头＂3. ＂卤香羊蹄＂4. ＂五香羊头＂5. ＂香卤羊蹄＂6. ＂羊头香卤＂7. ＂香辣羊头＂8. ＂羊蹄香辣＂9. ＂羊头五香＂10. ＂羊蹄麻辣＂这些名字都强调了卤料的香气和味道,同时也体现了羊蹄和羊头的特别之处.当然,具体的名字还要根据您的个人喜好和餐厅特色来选择.
@郟婷1692：他的热狗店有几种口味,都卖多少钱一个.你吃一个能吃饱吗?生意怎么样?回答了就给你了 -
和览19273162010…… 口味就麻辣、原味、甜的呗...一般是一元一个吧...一个吃饱那估计不行...生意挺好啊..我们一路过那里都会去买的...哈哈
@郟婷1692：羊头卤出来为什么有苦味 -
和览19273162010…… 卤水是因为没有存放处理妥当会造成起泡,翻苦.苦后可以将水去掉不用重新加水熬制,没办法 发苦一般是糖色和香料的原因1.糖色是不是炒老了?糖色老了一是颜色发黑,二是发苦,没有回甜2.是否香料过多?香料量过大也会发苦,尤其是山奈.其实香料并不是越多越好,只用常见的7,8种就可以了,关键在于掌握好用量比例.解决办法1.炒糖色一定要小火,炒至枣红或深红就可以了2.香料使用前在温水里浸泡一会
