原浆和扎啤哪个上头

@轩宙3975:原浆啤酒就是扎啤吗(扎啤就是原浆吗)
须贴15138501265…… 生啤酒不是原浆,而是经过微孔滤膜过滤的啤酒,俗称生啤酒或纯生啤酒.原浆啤酒是加入新鲜酵母的原啤酒液,不添加任何防腐剂添加剂,过滤灭火而成.生啤酒和原浆...

@轩宙3975:扎啤那种好喝,不要太苦的?? -
须贴15138501265…… 啤酒有原生的,醇生的,鲜啤等等,你会感觉到苦可能是发酿周期造成的,建议你喝啤酒原浆,那味道是很醇厚和香甜的,大口咽下,啤酒花的香味留在唇齿之间,回味无穷.

@轩宙3975:原浆啤酒和普通的啤酒的区别是什么?
须贴15138501265…… 原浆啤酒和普通的啤酒最大的区别就是100% 麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母.原浆啤酒的泡沫非常丰富,口味也非常纯正. 原浆啤酒是正常发酵,没有经过高温或者低温以及后期处理的啤酒发酵液,是非常新鲜,非常原始的啤酒,味道是非常好的,相对处理过的啤酒来说,口干更好,但是可能没有经过处理的啤酒那么清澈,颜色有一定的浊度. 原浆啤酒最大限度的保持了啤酒的发酵液,原浆啤酒对人的营养非常好,含有蛋白质、维生素等.原浆啤酒的价格可能稍微比一般的价格要贵一点,但是一般都在大众接受的范围内.

@轩宙3975:鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒有什么区别 -
须贴15138501265…… 扎啤就是桶装鲜啤酒保质期在7天左右而且是低温保存他是经过微孔膜过滤的啤酒,生啤酒是指原浆没有过滤无杀菌,纯生是无菌灌装的经过过滤的啤酒.

@轩宙3975:喝扎啤好还是喝啤酒好啊?大神们帮帮忙 -
须贴15138501265…… 除了价格我觉得口味没差,不过有些地方的扎啤掺杂很多水,很淡哦

@轩宙3975:啤酒的种类 -
须贴15138501265…… 啤酒的分类 根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为—— 低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短. 中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左...

@轩宙3975:原浆啤酒为什么会比普通啤酒贵很多? -
须贴15138501265…… 普通的啤酒因为使用的原料有大米玉米等,所以价格会偏低,原浆啤酒使用的麦芽、工艺和口感都是不一样的.

@轩宙3975:啤酒种类 -
须贴15138501265…… 我是做自酿啤酒的,啤酒分为 黄啤 ,黑啤,特种啤酒 .黄啤又分为:大麦黄啤,小麦黄啤.特种啤酒分为:绿啤,暖啤,奇异果啤酒,黑加仑啤酒等等.另外,啤酒的另一分类根据过滤和掺水程度可分为:原浆啤酒 (不经过滤和杀菌 ,直接从发酵罐中打出饮用),纯生(经过膜过滤,过滤出大量的酵母菌)瓶啤(经过过滤和巴氏杀菌 ,把酵母全部高温杀灭 ,掺水 ,重充二氧化碳,没有任何营养价值的啤酒)扎啤(大街旁常见的,经过过滤,杀菌,掺水相当严重,很没有营养价值,很不卫生的啤酒,除了沙口,和有点啤酒味,没有其他的).要喝啤酒的话,建议还是喝原浆啤酒,营养丰富,安全卫生,时尚之经典,啤酒中的贵族!

@轩宙3975:原浆啤酒与鲜啤、瓶啤的区别 -
须贴15138501265…… 原浆啤酒与瓶装啤酒: 1)原料不同:鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为主要原料,不加入任何添加剂,普通啤酒加入30%—40%辅料. 2)酿造工艺不同:鲜啤酒选用德国传统浸出糖化法发酵,不经过滤、杀菌. 3)风味和营养成分:...

@轩宙3975:什么是原浆啤酒 -
须贴15138501265…… 原浆啤酒就是啤酒发酵结束低温成熟澄清后不经过过滤直接销售的啤酒,由于没有过滤,原浆啤酒中含有活性酵母菌,口感与一般的瓶装啤酒有较大差异,喝起来更加的醇厚,并且酵母本身养胃.

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