厨师技术总结2000字
@翟禄3880：厨工个人技术总结 -
鱼饲19754508951…… 厨工的工作总结作为一名在南海区工作了许久的厨工,在将要过往的2010年里,在领导的信任下,在员工的支持下,厨工有哪些收获与总结呢?以下为您提供一篇厨工总结资料,仅供参考.大家好:伴着时钟的步伐2010年马上就要过往了...
@翟禄3880：厨师的技术总结!!千字的!! -
鱼饲19754508951…… 你一定要知道的71个做饭技巧 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5 克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入...
@翟禄3880：厨师学徒年度总结2000字
鱼饲19754508951…… 给你个大纲吧! 1.感谢公司和师傅的语言,大约100字. 2.自己在学习过程中的得到的成果(举一两个例子),自己的不足之处,大约600字. 3.新的一年要向公司贡献什么之类的,大约150字. 4.结尾:再次感谢公司和师傅,大约60字! 其实不一定要2000字,只要把意思讲到了就可以了,太多的字数反而是啰唆!
@翟禄3880：厨师月工作总结怎么写 -
鱼饲19754508951…… 厨师月工作总结: 就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验、提高.(一)基本情况.1.总结必须有情况的概述和...
@翟禄3880：谁有厨师的个人工作总结呀?急用!!! -
鱼饲19754508951…… 我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作.首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术.在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜.让干部职工吃的满意,生活安心.第二我在食堂管理上狠抓了几个环节.一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少.二是当好食堂食品保管员.保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费20多万元.
@翟禄3880：厨师工作总结 -
鱼饲19754508951…… 时光飞逝,转眼间2008年已经过去.现将本人具体工作情况汇报如下:我于2007年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如...
@翟禄3880：厨师工作总结500字 -
鱼饲19754508951…… 各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中,还有xxx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得. 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很...
@翟禄3880：厨师长半年总结5篇精选
鱼饲19754508951…… 厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术.具体地说,作为一名合格的厨师,要有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口.要有较好的文化知识素养.下面是小编收集整理的厨师长半年总结,欢迎大家阅读参考学习!厨师的交易本质囊括实质很多,其重要上面是要有高超的本领.简直地说,动作一名及格的厨师,要有精致的刀工,对火候的控制要适合,调味要精确美味.要有较好的文明常识修养.底下是小编搜集整治的厨教授半年归纳,欢送大师观赏参考进修!
@翟禄3880：初学厨师心得体会 -
鱼饲19754508951…… 原发布者:sahdtq27053 厨师学习心得体会 厨师学习>心得体会(一) 入学以来,在廖老师和杨老师的耐心教导上,虽不敢说小有所成,却自认初窥门径,下面就来讲讲一些体会与感悟. 一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件.厨师是现今社...
鱼饲19754508951…… 厨工的工作总结作为一名在南海区工作了许久的厨工,在将要过往的2010年里,在领导的信任下,在员工的支持下,厨工有哪些收获与总结呢?以下为您提供一篇厨工总结资料,仅供参考.大家好:伴着时钟的步伐2010年马上就要过往了...
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鱼饲19754508951…… 你一定要知道的71个做饭技巧 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5 克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入...
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鱼饲19754508951…… 给你个大纲吧! 1.感谢公司和师傅的语言,大约100字. 2.自己在学习过程中的得到的成果(举一两个例子),自己的不足之处,大约600字. 3.新的一年要向公司贡献什么之类的,大约150字. 4.结尾:再次感谢公司和师傅,大约60字! 其实不一定要2000字,只要把意思讲到了就可以了,太多的字数反而是啰唆!
@翟禄3880：厨师月工作总结怎么写 -
鱼饲19754508951…… 厨师月工作总结: 就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验、提高.(一)基本情况.1.总结必须有情况的概述和...
@翟禄3880：谁有厨师的个人工作总结呀?急用!!! -
鱼饲19754508951…… 我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作.首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术.在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜.让干部职工吃的满意,生活安心.第二我在食堂管理上狠抓了几个环节.一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少.二是当好食堂食品保管员.保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费20多万元.
@翟禄3880：厨师工作总结 -
鱼饲19754508951…… 时光飞逝,转眼间2008年已经过去.现将本人具体工作情况汇报如下:我于2007年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如...
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鱼饲19754508951…… 各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中,还有xxx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得. 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很...
@翟禄3880：厨师长半年总结5篇精选
鱼饲19754508951…… 厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术.具体地说,作为一名合格的厨师,要有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口.要有较好的文化知识素养.下面是小编收集整理的厨师长半年总结,欢迎大家阅读参考学习!厨师的交易本质囊括实质很多,其重要上面是要有高超的本领.简直地说,动作一名及格的厨师,要有精致的刀工,对火候的控制要适合,调味要精确美味.要有较好的文明常识修养.底下是小编搜集整治的厨教授半年归纳,欢送大师观赏参考进修!
@翟禄3880：初学厨师心得体会 -
鱼饲19754508951…… 原发布者:sahdtq27053 厨师学习心得体会 厨师学习>心得体会(一) 入学以来,在廖老师和杨老师的耐心教导上,虽不敢说小有所成,却自认初窥门径,下面就来讲讲一些体会与感悟. 一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件.厨师是现今社...
