厨师职业体验心得
@常谭4047:做厨师的感受怎么了写600字 -
汤保13825935109…… 奈踏入油烟社会,没曾想到吃苦受累,摸爬滚打终日疲惫,鸡鸭鱼肉必须到位,一日三餐时间不对, 谨以此歌献给快到节日仍在艰苦奋战在一线的厨师!屁大点事反复开会, 祝大家身体健康,一生平安!!!!逢年过节满脸憔悴.大桩酒席让...
@常谭4047:求厨师心得 -
汤保13825935109…… 心得谈不上,说点感慨吧 厨师是门手艺,也是艺术.很需要从业者不怕繁琐,心细,手巧,勇于创新;你要写心得,可以从这几个方面具体写.
@常谭4047:厨师工作总结500字 -
汤保13825935109…… 各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中,还有xxx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得. 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很...
@常谭4047:烹饪就业心得体会作文600字 -
汤保13825935109…… 以前,我都是过着饭来张口的日子,可自从学校开展了实践活动,我从中学到了一些烹饪的技术,从此以后,家里的掌勺偶尔就由本人担任. 那天,我带着兴奋而紧张的心情来到了实践综合基地的烹饪室.一进门,我就闻到了一股淡淡的面粉味...
@常谭4047:厨师的工作好做吗?工资多少?
汤保13825935109…… 谢邀请.我不是厨师,我一个亲戚是厨师(自己开的饭店),听他所言,厨师这行并不好干.首先,技术得过硬,没有过硬的技术,当普通厨师,累人,工资低,一般三四千.其次,没有节假日,时间长,上午九点开始准备中午所需的原料,直到下午两点下班.下午四点上班,准备晚上的原料,直到晚上九点下班.第三,厨师流动性大,有时饭店经营不善,倒闭了,还得重新找工作. 我建议,想干厨师,下苦功夫,在饭店干个5年左在,掌握饭店管理流程和自己的技能,自己单干.哪怕开个早点铺也比打工强.
@常谭4047:一份烹饪的工作体会的日记 -
汤保13825935109…… 你好,不知道你做的什么菜系,对于煮食的心法和煮 的实战心得,说,人家一向以“色香味”三大原则来衡量一道菜好吃不好吃.他自己却以“味美形洁”来给一道莱打分.首要的是“昧”.一哥特别重视保留食物的真昧,无论煮什么菜,是鱼...
@常谭4047:厨师工作怎么样 -
汤保13825935109…… 厨师是一个很好的工作,当然炒菜的工资高,不过一般的没几十万的,估计你说的是厨师长了...但也辛苦,要求也高,要烧的好味才行. 如果你想进这一行,最好找个"大厨"当他的助手,先学点,也培养点自己的名气,慢慢有自己的本领了,再自己出来单干. 如果你现在在的酒店少炒菜师傅,又有人肯带你,就容易入门了. 师傅领进门,修行在个人.最后还是要靠自己的.
@常谭4047:有没有哪个厨师师傅能说一下自己的工作感受啊!
汤保13825935109…… 听到有人夸奖自己做的菜好吃,很有成就感.
@常谭4047:我目前觉得学厨师还行 谁能和我谈谈学厨师的感受及心得 欢迎热心倾诉人士 -
汤保13825935109…… 在厨房已经做了足足三年半了,这3年的时间里,我却跑了4个地方,做了12个店,我当初感觉我真的很幼稚愚蠢,一年前终于找厨师一个很好的师傅带的,他是厨师长着,我足足跟他1年多,刚开始给他打和,慢慢的他教会我很多菜色(粤菜、川菜等...),我师傅是中国粤菜大师,他是在广州新东方烹饪学校学了二年出来的.
@常谭4047:求份厨师的实习小结. 500字左右的., 要是网上找的也找不容易找得到的,
汤保13825935109…… 如何做一个现代厨师?这是我经常问自己的一个问题,虽然自认领遇水平不低,但也不能把这个问题回答好.我只有把自己工作中的点滴经验和感悟做一个小结,算是自己的回答和给自己的心理安慰吧,也算是让大家了解分享一下我们厨师职业...
汤保13825935109…… 奈踏入油烟社会,没曾想到吃苦受累,摸爬滚打终日疲惫,鸡鸭鱼肉必须到位,一日三餐时间不对, 谨以此歌献给快到节日仍在艰苦奋战在一线的厨师!屁大点事反复开会, 祝大家身体健康,一生平安!!!!逢年过节满脸憔悴.大桩酒席让...
@常谭4047:求厨师心得 -
汤保13825935109…… 心得谈不上,说点感慨吧 厨师是门手艺,也是艺术.很需要从业者不怕繁琐,心细,手巧,勇于创新;你要写心得,可以从这几个方面具体写.
@常谭4047:厨师工作总结500字 -
汤保13825935109…… 各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中,还有xxx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得. 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很...
@常谭4047:烹饪就业心得体会作文600字 -
汤保13825935109…… 以前,我都是过着饭来张口的日子,可自从学校开展了实践活动,我从中学到了一些烹饪的技术,从此以后,家里的掌勺偶尔就由本人担任. 那天,我带着兴奋而紧张的心情来到了实践综合基地的烹饪室.一进门,我就闻到了一股淡淡的面粉味...
@常谭4047:厨师的工作好做吗?工资多少?
汤保13825935109…… 谢邀请.我不是厨师,我一个亲戚是厨师(自己开的饭店),听他所言,厨师这行并不好干.首先,技术得过硬,没有过硬的技术,当普通厨师,累人,工资低,一般三四千.其次,没有节假日,时间长,上午九点开始准备中午所需的原料,直到下午两点下班.下午四点上班,准备晚上的原料,直到晚上九点下班.第三,厨师流动性大,有时饭店经营不善,倒闭了,还得重新找工作. 我建议,想干厨师,下苦功夫,在饭店干个5年左在,掌握饭店管理流程和自己的技能,自己单干.哪怕开个早点铺也比打工强.
@常谭4047:一份烹饪的工作体会的日记 -
汤保13825935109…… 你好,不知道你做的什么菜系,对于煮食的心法和煮 的实战心得,说,人家一向以“色香味”三大原则来衡量一道菜好吃不好吃.他自己却以“味美形洁”来给一道莱打分.首要的是“昧”.一哥特别重视保留食物的真昧,无论煮什么菜,是鱼...
@常谭4047:厨师工作怎么样 -
汤保13825935109…… 厨师是一个很好的工作,当然炒菜的工资高,不过一般的没几十万的,估计你说的是厨师长了...但也辛苦,要求也高,要烧的好味才行. 如果你想进这一行,最好找个"大厨"当他的助手,先学点,也培养点自己的名气,慢慢有自己的本领了,再自己出来单干. 如果你现在在的酒店少炒菜师傅,又有人肯带你,就容易入门了. 师傅领进门,修行在个人.最后还是要靠自己的.
@常谭4047:有没有哪个厨师师傅能说一下自己的工作感受啊!
汤保13825935109…… 听到有人夸奖自己做的菜好吃,很有成就感.
@常谭4047:我目前觉得学厨师还行 谁能和我谈谈学厨师的感受及心得 欢迎热心倾诉人士 -
汤保13825935109…… 在厨房已经做了足足三年半了,这3年的时间里,我却跑了4个地方,做了12个店,我当初感觉我真的很幼稚愚蠢,一年前终于找厨师一个很好的师傅带的,他是厨师长着,我足足跟他1年多,刚开始给他打和,慢慢的他教会我很多菜色(粤菜、川菜等...),我师傅是中国粤菜大师,他是在广州新东方烹饪学校学了二年出来的.
@常谭4047:求份厨师的实习小结. 500字左右的., 要是网上找的也找不容易找得到的,
汤保13825935109…… 如何做一个现代厨师?这是我经常问自己的一个问题,虽然自认领遇水平不低,但也不能把这个问题回答好.我只有把自己工作中的点滴经验和感悟做一个小结,算是自己的回答和给自己的心理安慰吧,也算是让大家了解分享一下我们厨师职业...