变味的猪肉还能吃吗

@阚航2909:发臭的猪肉可以吃吗? -
董视18647261691…… 发臭的猪肉是绝对不能食用的,因为猪肉发臭就已经说明猪肉里滋生了大量的细菌,如果食用会给身体带来伤害的.可能引起腹泻等急性肠道感染. 而且猪肉发臭也说明了,猪肉里的蛋白质已经变质,即使食用也吸收甚微所以为您的身体着想,还是不要食用了吧

@阚航2909:肉放冰箱了,有点味道,还能吃吗 -
董视18647261691…… 有异味的猪肉不建议食用了.猪肉富含蛋白质脂肪等营养,腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质,各种菌在分裂繁殖的时候,释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质,臭的东西就是硫化氢、尸胺(1,5-戊二胺)和腐胺(丁二胺)这些都是有毒物质,有致癌作用.所以不建议食用了.另外细菌的繁殖速度非常快,常温下的平均繁殖速度约为20分钟,变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长,特别是夏天,一两个小时即可滋生大量细菌,虽然还没有变味,但已不宜食用.

@阚航2909:猪肉有味了,还能吃吗 -
董视18647261691…… 猪肉有味了,说明已经开始变质,尽量不要吃了,里面的营养成分流失比较多,里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康

@阚航2909:猪肉臭了还能吃吗 -
董视18647261691…… 对于猪肉来说臭了就是变质了,变质主要分解的是脂肪酸,脂肪酸分解产生不完全分解产物丙酮酸,所以猪肉变质是绝对不可以吃的. 建议:你的猪肉不能吃了,立即丢掉,省的吃坏肚子,肯定是变质了,就不要吃了

@阚航2909:在超市买的猪肉感觉有点异味,请问还能吃吗 -
董视18647261691…… 如果色泽不是很新鲜,味道还有点变了,建议不要吃了,可能是变质了.

@阚航2909:猪肉臭了还能吃么 -
董视18647261691…… 食用臭猪肉是扎坝部落藏民的传统习俗.臭猪肉的制作方法很简单:通常把肥猪用绳子套颈勒死,然后在腹部切个小口子掏出内脏(也有从肛门掏出内脏的),然后用干豌豆(或青稞)和干圆根块(一种植物)填充腹腔并且缝合,再用黄泥糊严切...

@阚航2909:猪肉放了两天有点味道还能吃吗 -
董视18647261691…… 猪肉放置两天后有味道是否还能吃,需要根据味道的具体性质和猪肉的新鲜程度来决定.如果猪肉只是在外面放了一天或者不到一天,然后回到家里放在冰箱里面冷藏,猪肉还可以吃,因为这时的猪肉并没有变质.但是如果猪肉已经放了两三天,而且气味中带有点腥臭味,这时的猪肉已经变质,不建议再吃,因为这可能会导致食物中毒,对身体健康造成不良影响.因此,猪肉如果有异味,最好不要食用.如果想要保存猪肉,可以将其放在冰箱中冷藏或者冷冻,以延长其保质期.

@阚航2909:猪肉发臭了还能吃吗
董视18647261691…… 不能.正常情况下 猪肉不放入冰箱也可以存放1天左右.在夏天28°的情况下,猪肉很可能已经变质 出味,所以你的猪肉不能吃了,立即丢掉,以免吃了拉肚子,建议注意饮食卫生,最好食用新鲜的猪肉

@阚航2909:猪肉变味了能吃吗 -
董视18647261691…… 猪肉变味了能吃 材料 猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支 做法1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间;3.关火,捞出卤肉到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉.待凉,可放冰箱保存.需要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可.

@阚航2909:天气太热猪肉变味了,有种臭味,请问还能不能吃了? -
董视18647261691…… 可以啊,以前小时候经常吃的.

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