古代传入我国的食物

@晁妻341:张骞出使西域后传入我国的食物 -
尹供19818167747…… 张骞等人除了从西域引进了,如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,调味品有胡椒、沙糖等.与此同时,西域的烹饪方法也传入中原,如乳酪、胡饼、羌煮貊炙、胡烧肉、胡羹、羊盘肠雌解法等都是从西域传入中原地区的.

@晁妻341:我们吃的什么食物是经过丝绸之路运来的 - 作业帮
尹供19818167747…… [答案] 丝绸之路是沟通古代中国与中亚西亚的要道.很多稀有农作物通过此通道被传入了中国.我们现在吃的黄瓜,以前叫“胡瓜”,就是一个例子.另外的如马铃薯(番薯),核桃(胡桃).

@晁妻341:什么食物是在哪个朝代引进中国的呢 -
尹供19818167747…… 西汉: 汉武帝时期张骞出使西域,引进核桃、石榴、葡萄、胡萝卜,从伊朗引进石榴; 三国:从东南亚引进苹果; 晋:从印度引进茉莉花;茄子(原产印度、秦国) 唐:从尼泊尔引进菠菜;无花果(欧洲地中海和中亚);开心果最少在唐代...

@晁妻341:哪些产物是从西域传入内地 -
尹供19818167747…… 豆,黄瓜,大蒜,胡萝卜,胡桃,葡萄,苜蓿,西瓜,石榴骆驼,汗血马,驴子,狮子舞,棉花,琵琶,胡戏,苜蓿,琥珀,胡食(抓饭),胡饼(烧饼),胡茄,胡琴,胡箜篌(也是一种乐器),胡葱,胡桃,胡豆,胡椒,胡萝卜 从美洲传入...

@晁妻341:古人吃的菜是怎么样的 -
尹供19818167747…… 从古时代流传下来的蔬菜有:蒜、香菜、芹菜、金花菜、白菜、大白菜、茭白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、洋白菜:南瓜、四季豆、番茄、西葫芦、生菜、菜花、洋葱.至于水果...

@晁妻341:唐朝从西域进口的蔬菜有哪些? - 作业帮
尹供19818167747…… [答案] 蔬菜自上古时代便已成为人类的食物.《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类. 战国及秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有5种.葵,称为“百菜...

@晁妻341:历史上传入中国的作物
尹供19818167747…… 自从中华文明诞生以来,中华民族就与其他民族有着长时间、大规模的交流互动,在中华文明的许多成果传入世界的同时,世界其他文明的很多成果也传入中国,其中就包括各种作物. 当然,最有名的就是葡萄(蒲桃)和葡萄酒,我们有一次...

@晁妻341:宋代传人我国的粮食是什么 -
尹供19818167747…… 农作物新种类的引进 1.中国古代的农作物是由本人扶植末尾的,包括原始社会的粟、水稻、蔬菜、麻,商朝有黍、稷、麦、稻、桑、麻. 2.西汉:从西域传入的农作物种类有葡萄、苜蓿、核桃、胡罗卜等. 3.唐朝:有从波斯引入的胡椒、波斯枣等. 4.宋朝:从越南引入的占城稻. 5.明朝:则大量引入美洲的玉米、甘薯、马铃薯、烟草等.

@晁妻341:下列粮食作物属于明代从国外传入中国的是①玉米 ②甘薯 ③占城稻 ④马铃薯 - 作业帮
尹供19818167747…… [选项] A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④

@晁妻341:西汉时从西域传入我国的有哪些东西(主要指食品方面)
尹供19818167747…… 胡萝卜、胡椒、葡萄、核桃、哈密瓜、西瓜、番石榴.凡是前面以胡字开头的食物,基本都是西域传来的

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