古代放冰的容器
@楚券3785：我国古代也有冰箱和冰淇淋吗?
费音17644503540…… 我国在很遥远的古代就有“冰箱”了. 周代设有“凌人”一职,其职责是在隆冬时 节组织凿冰、藏冰,待到来年开春时用来制 作一种名叫“鉴”的容器.“鉴”的外形就...
@楚券3785：古代有冰箱吗? -
费音17644503540…… 有的,就是用冰来进行冷冻. 人类用冰为自己服务的历史看来十分久远.《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载.据考证,所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器.算起来,“冰鉴”该是人类最早使用的“冰箱”了.《吴越春秋...
@楚券3785：古代皇宫里的冰是怎么来的?
费音17644503540…… 有一种容器叫冰鉴的东东 它的主要用途是用于宫廷里面盛放冬季在下雪的天气中采集和保存下来的冰的. 古代宫廷和有钱有势的人家为了在炎热的夏季能够用到冰 在冬季的时候就将干净的冰雪人工采集起来,深埋在地下 等到要用的时候再取出来, 放置在冰鉴中 需要注意的是冰鉴不是类似冰箱的东东 而是一种保存冰的容器!
@楚券3785：古人是如何储藏冰块的? -
费音17644503540…… ·宫廷专门设立冰井 旧时传统岁时风俗.亦称“藏冰”.中国北方夏日暑热,冬日结冰,故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习.此俗起源甚早,《诗经》中即有记载,且多行于宫廷、官府.古代有专门管理此事的官吏,并建有窖冰的...
@楚券3785：冰箱是谁发明的?他有何趣事? -
费音17644503540…… 起源 冰箱,又称冰桶,由古时的“冰鉴”发展而来,功能明确,既能保存食品,又可散发冷气,使室内凉爽.它是古代人的发明创造,向我们揭示了古代生活的一个侧面.冰鉴,是古代盛冰的容器.《周礼·天官·凌人》:“祭祀共(供)冰鉴...
@楚券3785：古代的冰块是怎么制造的??
费音17644503540…… 冬季储藏冰块到夏季用的习惯,在中国北方由来已久.考古发现,在周代就有了冰窖.明清时候,盛夏也会大量用冰.冰窖一般有官窖、府窖和民窖,《大清会典》中记录的清代在紫禁城、景山、德胜门外、正阳门外都设有官窖,共计18座,...
@楚券3785：不知道古代没有冰箱是如何储存食物的 -
费音17644503540…… 古代有种东西叫冰鉴,不过冰鉴只是大户人家用的东西,一般百姓家庭保存蔬菜什么的都是用地窖,直到现在我国还一直延续着地窖的传统. 《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季饮用的记载.古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”...
@楚券3785：古代人是如何保存冰块的? -
费音17644503540…… 1---冬天于河面取冰,放入地窖或冰窖,覆盖上棉被,隔绝与外界的空气交换和温度交换. 2---最初只有皇家和权贵之家才有此人力物力来经营冰窖(冰窖一般很大,一来冰窖越大就越恒温,也就越保温;二来官宦人家人口众多,损耗也大),在夏天享受什么冰镇西瓜或冰镇梅汁之类的奢侈品. 3---随着小商品经济的逐渐发展,以及权贵之家的示范效应,一般百姓也逐渐对冰产生了需求,由此,出现了以储冰卖冰的商人.
@楚券3785：古人夏天用的冰块是从哪儿搞的?又没有冰箱 -
费音17644503540…… 古代早已发明了相当于现代冷库似的冰窖. 古代冰窖有古代叫法,称作“凌阴”.在考古中不断发现,其中很有代表性的是陕西省凤翔县的东周秦都雍城凌阴遗址. 这处遗址的凌阴建筑,是在中间部位挖一个长宽约10米的斜坡性窖穴,坑底铺...
@楚券3785：古代的冰怎样保存 -
费音17644503540…… 《诗经》中有记载夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖. 人类用冰为自己服务的历史看来十分久远.《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载.据考证,所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器.算起来,“冰鉴”该是人类最...
费音17644503540…… 我国在很遥远的古代就有“冰箱”了. 周代设有“凌人”一职,其职责是在隆冬时 节组织凿冰、藏冰,待到来年开春时用来制 作一种名叫“鉴”的容器.“鉴”的外形就...
@楚券3785：古代有冰箱吗? -
费音17644503540…… 有的,就是用冰来进行冷冻. 人类用冰为自己服务的历史看来十分久远.《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载.据考证,所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器.算起来,“冰鉴”该是人类最早使用的“冰箱”了.《吴越春秋...
@楚券3785：古代皇宫里的冰是怎么来的?
费音17644503540…… 有一种容器叫冰鉴的东东 它的主要用途是用于宫廷里面盛放冬季在下雪的天气中采集和保存下来的冰的. 古代宫廷和有钱有势的人家为了在炎热的夏季能够用到冰 在冬季的时候就将干净的冰雪人工采集起来,深埋在地下 等到要用的时候再取出来, 放置在冰鉴中 需要注意的是冰鉴不是类似冰箱的东东 而是一种保存冰的容器!
@楚券3785：古人是如何储藏冰块的? -
费音17644503540…… ·宫廷专门设立冰井 旧时传统岁时风俗.亦称“藏冰”.中国北方夏日暑热,冬日结冰,故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习.此俗起源甚早,《诗经》中即有记载,且多行于宫廷、官府.古代有专门管理此事的官吏,并建有窖冰的...
@楚券3785：冰箱是谁发明的?他有何趣事? -
费音17644503540…… 起源 冰箱,又称冰桶,由古时的“冰鉴”发展而来,功能明确,既能保存食品,又可散发冷气,使室内凉爽.它是古代人的发明创造,向我们揭示了古代生活的一个侧面.冰鉴,是古代盛冰的容器.《周礼·天官·凌人》:“祭祀共(供)冰鉴...
@楚券3785：古代的冰块是怎么制造的??
费音17644503540…… 冬季储藏冰块到夏季用的习惯,在中国北方由来已久.考古发现,在周代就有了冰窖.明清时候,盛夏也会大量用冰.冰窖一般有官窖、府窖和民窖,《大清会典》中记录的清代在紫禁城、景山、德胜门外、正阳门外都设有官窖,共计18座,...
@楚券3785：不知道古代没有冰箱是如何储存食物的 -
费音17644503540…… 古代有种东西叫冰鉴,不过冰鉴只是大户人家用的东西,一般百姓家庭保存蔬菜什么的都是用地窖,直到现在我国还一直延续着地窖的传统. 《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季饮用的记载.古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”...
@楚券3785：古代人是如何保存冰块的? -
费音17644503540…… 1---冬天于河面取冰,放入地窖或冰窖,覆盖上棉被,隔绝与外界的空气交换和温度交换. 2---最初只有皇家和权贵之家才有此人力物力来经营冰窖(冰窖一般很大,一来冰窖越大就越恒温,也就越保温;二来官宦人家人口众多,损耗也大),在夏天享受什么冰镇西瓜或冰镇梅汁之类的奢侈品. 3---随着小商品经济的逐渐发展,以及权贵之家的示范效应,一般百姓也逐渐对冰产生了需求,由此,出现了以储冰卖冰的商人.
@楚券3785：古人夏天用的冰块是从哪儿搞的?又没有冰箱 -
费音17644503540…… 古代早已发明了相当于现代冷库似的冰窖. 古代冰窖有古代叫法,称作“凌阴”.在考古中不断发现,其中很有代表性的是陕西省凤翔县的东周秦都雍城凌阴遗址. 这处遗址的凌阴建筑,是在中间部位挖一个长宽约10米的斜坡性窖穴,坑底铺...
@楚券3785：古代的冰怎样保存 -
费音17644503540…… 《诗经》中有记载夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖. 人类用冰为自己服务的历史看来十分久远.《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载.据考证,所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器.算起来,“冰鉴”该是人类最...
