古代磨豆腐的石磨图片
@徒昨6727：以前磨豆腐的石磨有收藏价值吗? -
贲梦13161689258…… 以前磨豆腐的石磨有收藏价值吗?以前磨豆腐的石磨有收藏价值,等到100年以后,过去的人都知道有这个什么,以后的人就很少见到了,所以你收藏是很有价值的,所以你要一定要收藏起来
@徒昨6727：在古代,人们用什么工具做豆浆、豆花、豆腐,如何做? -
贲梦13161689258…… 很简单的 石磨磨大豆 用布袋兜着滤豆浆 煮过 加石膏冷却 石膏一根长条 用火烘过 用刀切一些粉末 把这些粉末加进豆浆去 不是那种做雕像的石灰石膏 半凝固后倒进木头做的方格子 用白布盖上 等全部凝固了就好了 现在乡下的手工豆腐作坊也还是这么做的
@徒昨6727：最早的磨豆腐的石磨运用了哪种简单机械 -
贲梦13161689258…… 磨,最初叫硙(wei),汉代才叫做磨.磨有用人力的、畜力的和水力的.用水力作为动力的磨,大约在晋代就发明了.水磨的动力部分是一个卧式水轮,在轮的立轴上安装磨的上扇,流水冲动水轮带动磨转动,这种磨适合于安装在水的冲动力...
@徒昨6727：旧社会磨豆子的东西 -
贲梦13161689258…… 古时候磨豆子的工具是石磨,将豆子放在石磨上面,一点一点的从上面小孔放入,掉入磨盘里的凹槽后被碾碎,豆浆就出来了.
@徒昨6727：豆腐磨的介绍 -
贲梦13161689258…… 豆腐磨,也称为石磨子,是磨具的一种.由石块凿打而成.
@徒昨6727：豆腐的制作方法古代是怎么阐述的 -
贲梦13161689258…… 原料配方:制作豆腐的主要原料为大豆(黄豆),以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好.其次还需要一些凝固剂和消泡剂. 制作 豆腐用凝固剂,一般使用盐卤(氯化镁),用量占原料3%左右(固体),用时兑水稀释1∶2,...
@徒昨6727：石磨豆腐的介绍 -
贲梦13161689258…… 石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合.其生产方式结合传统石磨与现代的电力技术,用电能推动原始的石磨磨盘,经过过滤、软化的生产用水,优质的大豆经过石磨研磨、渣浆分离、卤水点制、高压压制等一道道工序.其健康理念正被生活在快节奏中的人们所接受.
@徒昨6727：石磨豆腐的加工方法 -
贲梦13161689258…… 制作方法 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 2.磨豆浆.黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向...
@徒昨6727：老祖宗石磨豆腐怎样做 -
贲梦13161689258…… 石磨豆腐的做法: 1.将黄豆用清水浸泡一夜,取一半放入豆浆机(豆量比较多,分两次打豆浆); 2.加水至指定水位线,打成豆浆,剩余豆子也按此法打成豆浆; 3.两次打好的豆浆混合放入盆中,再次烧开,撇去浮沫; 4.按比例慢慢加入酸浆,搅拌5-8分钟; 5.点好酸浆后立即加盖,焖2分钟左右; 6.将笼屉布铺在专门做豆腐的木盒子中; 7.将凝结为絮块状的豆浆用勺子捞出,倒在木盒中,用布整齐地盖好,上面压等大小的重物,静置5分钟即成; 8.压好的豆腐取出,切大块. 9.蘸料制作方法:将尖椒、葱、蒜和香菜全部切碎; 10.将各种材料放入碗中,加入酱油和醋,搅拌均匀即可.
@徒昨6727：古代盛豆腐的器具 -
贲梦13161689258…… 品味过年豆腐香 2008年,我想回农村老家过年,再去品味一下儿时过年的豆腐香.进入腊月的一天早上,小院里进来了一位卖豆腐的中年男子.“卖豆腐喽,鲜嫩的热豆腐---”听着楼下这位卖豆腐的中年男子抑扬顿挫的叫喊声,我不禁想起了...
贲梦13161689258…… 以前磨豆腐的石磨有收藏价值吗?以前磨豆腐的石磨有收藏价值,等到100年以后,过去的人都知道有这个什么,以后的人就很少见到了,所以你收藏是很有价值的,所以你要一定要收藏起来
@徒昨6727：在古代,人们用什么工具做豆浆、豆花、豆腐,如何做? -
贲梦13161689258…… 很简单的 石磨磨大豆 用布袋兜着滤豆浆 煮过 加石膏冷却 石膏一根长条 用火烘过 用刀切一些粉末 把这些粉末加进豆浆去 不是那种做雕像的石灰石膏 半凝固后倒进木头做的方格子 用白布盖上 等全部凝固了就好了 现在乡下的手工豆腐作坊也还是这么做的
@徒昨6727：最早的磨豆腐的石磨运用了哪种简单机械 -
贲梦13161689258…… 磨,最初叫硙(wei),汉代才叫做磨.磨有用人力的、畜力的和水力的.用水力作为动力的磨,大约在晋代就发明了.水磨的动力部分是一个卧式水轮,在轮的立轴上安装磨的上扇,流水冲动水轮带动磨转动,这种磨适合于安装在水的冲动力...
@徒昨6727：旧社会磨豆子的东西 -
贲梦13161689258…… 古时候磨豆子的工具是石磨,将豆子放在石磨上面,一点一点的从上面小孔放入,掉入磨盘里的凹槽后被碾碎,豆浆就出来了.
@徒昨6727：豆腐磨的介绍 -
贲梦13161689258…… 豆腐磨,也称为石磨子,是磨具的一种.由石块凿打而成.
@徒昨6727：豆腐的制作方法古代是怎么阐述的 -
贲梦13161689258…… 原料配方:制作豆腐的主要原料为大豆(黄豆),以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好.其次还需要一些凝固剂和消泡剂. 制作 豆腐用凝固剂,一般使用盐卤(氯化镁),用量占原料3%左右(固体),用时兑水稀释1∶2,...
@徒昨6727：石磨豆腐的介绍 -
贲梦13161689258…… 石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合.其生产方式结合传统石磨与现代的电力技术,用电能推动原始的石磨磨盘,经过过滤、软化的生产用水,优质的大豆经过石磨研磨、渣浆分离、卤水点制、高压压制等一道道工序.其健康理念正被生活在快节奏中的人们所接受.
@徒昨6727：石磨豆腐的加工方法 -
贲梦13161689258…… 制作方法 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 2.磨豆浆.黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向...
@徒昨6727：老祖宗石磨豆腐怎样做 -
贲梦13161689258…… 石磨豆腐的做法: 1.将黄豆用清水浸泡一夜,取一半放入豆浆机(豆量比较多,分两次打豆浆); 2.加水至指定水位线,打成豆浆,剩余豆子也按此法打成豆浆; 3.两次打好的豆浆混合放入盆中,再次烧开,撇去浮沫; 4.按比例慢慢加入酸浆,搅拌5-8分钟; 5.点好酸浆后立即加盖,焖2分钟左右; 6.将笼屉布铺在专门做豆腐的木盒子中; 7.将凝结为絮块状的豆浆用勺子捞出,倒在木盒中,用布整齐地盖好,上面压等大小的重物,静置5分钟即成; 8.压好的豆腐取出,切大块. 9.蘸料制作方法:将尖椒、葱、蒜和香菜全部切碎; 10.将各种材料放入碗中,加入酱油和醋,搅拌均匀即可.
@徒昨6727：古代盛豆腐的器具 -
贲梦13161689258…… 品味过年豆腐香 2008年,我想回农村老家过年,再去品味一下儿时过年的豆腐香.进入腊月的一天早上,小院里进来了一位卖豆腐的中年男子.“卖豆腐喽,鲜嫩的热豆腐---”听着楼下这位卖豆腐的中年男子抑扬顿挫的叫喊声,我不禁想起了...
