吃味精好还是鸡精
@佴侍5737：是吃鸡精好还是味精好?? -
池青13120665247…… 1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料. 2、鸡精可以用于味...
@佴侍5737：吃味精好还是吃鸡精好 -
池青13120665247…… 鸡精相比味精来说 调味的作用更好 而味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的 成分是谷氨酸钠,是氨基酸的一种,也是构成蛋白质的主要成分 营养价值更全面 你都可以选择 安全性没有差别 希望我的回答对你有帮助
@佴侍5737：味精VS鸡精 哪个比较好 -
池青13120665247…… 2013年成都春季全国糖酒会 核心提示:味精个鸡精是常见的调味品,以前很多人都是放味精的,现在改吃鸡精.那么味精和鸡精哪一个更好呢?下面就来了解一下. 鸡精的主要原料之一是谷氨酸钠,谷氨酸钠就是味精.鸡精的名字容易让人误...
@佴侍5737：到底是味精好还是鸡精好? -
池青13120665247…… 真正的鸡精主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品,它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐.其中,味精占到总成分的40%左右,盐占到10%以上.另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物...
@佴侍5737：味精跟鸡精,吃哪种比较好?
池青13120665247…… 生活中很多人都认为吃鸡精好过味精,其实是不对的,正确来说两种多吃了都不好,因其中含有＂精＂成份,吃多了对人体有害.前两年糖精不是已经被禁止了嘛
@佴侍5737：鸡精好呢还是味精好 -
池青13120665247…… 从健康的角度讲,这两个都不好的.但是如果要用的话.最好用鸡精.不过,我喜欢炒肉丝之类的菜放味精,调凉菜也用味精.做汤用鸡精.
@佴侍5737：味精吃好些还是鸡精吃好些? -
池青13120665247…… 鸡精.好``` 味精吃少了没事``吃多了对身体有害!```所以味精最好少吃`
@佴侍5737：吃鸡精好还是味精好 -
池青13120665247…… 我认为鸡精相对来说比较好以为味精里有化学成分
@佴侍5737：鸡精与味精那个好一点,听说吃鸡精不如吃味精,为啥啊? -
池青13120665247…… 在成分上来说的话两者都有谷氨酸钠的成分.这是一种营养成分. 在味型上味精侧重于鲜味,而鸡精除了鲜味意外它还带有咸味. 在菜肴制作时味精必须结合盐一并使用,而在使用鸡精的时候,盐只是一个辅助作用,有时甚至可以不用. 鸡精一般用在清爽的菜肴以及清澈的汤菜中,鸡精就不行了,容易使汤发混让使用者看着不舒服.(上海佳华国际烹饪学院林老师友情解释)
@佴侍5737：吃味精好还是吃鸡精好
池青13120665247…… 鸡精比味精有营养而且也更美味,当然是鸡精啦
池青13120665247…… 1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料. 2、鸡精可以用于味...
@佴侍5737：吃味精好还是吃鸡精好 -
池青13120665247…… 鸡精相比味精来说 调味的作用更好 而味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的 成分是谷氨酸钠,是氨基酸的一种,也是构成蛋白质的主要成分 营养价值更全面 你都可以选择 安全性没有差别 希望我的回答对你有帮助
@佴侍5737：味精VS鸡精 哪个比较好 -
池青13120665247…… 2013年成都春季全国糖酒会 核心提示:味精个鸡精是常见的调味品,以前很多人都是放味精的,现在改吃鸡精.那么味精和鸡精哪一个更好呢?下面就来了解一下. 鸡精的主要原料之一是谷氨酸钠,谷氨酸钠就是味精.鸡精的名字容易让人误...
@佴侍5737：到底是味精好还是鸡精好? -
池青13120665247…… 真正的鸡精主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品,它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐.其中,味精占到总成分的40%左右,盐占到10%以上.另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物...
@佴侍5737：味精跟鸡精,吃哪种比较好?
池青13120665247…… 生活中很多人都认为吃鸡精好过味精,其实是不对的,正确来说两种多吃了都不好,因其中含有＂精＂成份,吃多了对人体有害.前两年糖精不是已经被禁止了嘛
@佴侍5737：鸡精好呢还是味精好 -
池青13120665247…… 从健康的角度讲,这两个都不好的.但是如果要用的话.最好用鸡精.不过,我喜欢炒肉丝之类的菜放味精,调凉菜也用味精.做汤用鸡精.
@佴侍5737：味精吃好些还是鸡精吃好些? -
池青13120665247…… 鸡精.好``` 味精吃少了没事``吃多了对身体有害!```所以味精最好少吃`
@佴侍5737：吃鸡精好还是味精好 -
池青13120665247…… 我认为鸡精相对来说比较好以为味精里有化学成分
@佴侍5737：鸡精与味精那个好一点,听说吃鸡精不如吃味精,为啥啊? -
池青13120665247…… 在成分上来说的话两者都有谷氨酸钠的成分.这是一种营养成分. 在味型上味精侧重于鲜味,而鸡精除了鲜味意外它还带有咸味. 在菜肴制作时味精必须结合盐一并使用,而在使用鸡精的时候,盐只是一个辅助作用,有时甚至可以不用. 鸡精一般用在清爽的菜肴以及清澈的汤菜中,鸡精就不行了,容易使汤发混让使用者看着不舒服.(上海佳华国际烹饪学院林老师友情解释)
@佴侍5737：吃味精好还是吃鸡精好
池青13120665247…… 鸡精比味精有营养而且也更美味,当然是鸡精啦
