吃海鲜蘸料最佳搭配
@百许402：白水煮虾的蘸料如何配 -
曾龚19123105092…… 配料及配量: 一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好.白水煮虾做法: 1.购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用. 2.大葱切成小段. 3.锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾.这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些. 4.然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀. 5.调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐.最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味.
@百许402：海鲜汁怎么调最好呢? -
曾龚19123105092…… 海鲜汁做法做法如下; 原料 粗辣椒面适量、细辣椒面适量、白芝麻适量、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺1、准备适量粗辣椒面.2、在准备差不多等比例的细辣椒面.3、加上白芝麻和花椒粉.4、再放入小米辣葱末和蒜末5、淋上热油.6、再加入适量生抽,醋,蚝油,盐,白糖(不喜可不加)搅拌均匀即可.7、好吃的蘸料,蘸啥都行.8、海鲜蘸料酱成品图 .
@百许402：正宗的海鲜蘸料怎么调制 -
曾龚19123105092…… 虾的蘸料:鱼露+蒸鱼豉油淋上葱油 刺身的蘸料:米醋+蒸鱼豉油+芥末 普通海鲜蘸食醋较健康
@百许402：海鲜蘸汁怎么做好吃 -
曾龚19123105092…… 方法如下: 1. 姜、三四片. 2. 醋、生抽、蒸鱼豉油、花生油,大概各半勺左右. 3. 干辣椒,准备两个切丝. 4. 蒜末,半头就行. 5. 葱丝,一个葱的葱叶. 6. 以上原料一起放到一个碗里,液体类大概一比一的比例放,醋可以稍微少放一点,我不爱吃醋,但是放一点醋比不放好吃. 7. 花生油倒在锅里烧热,大约炒菜那么多,稍微少点也行.烧到冒烟,倒到碗里搅匀.
@百许402：贝类海鲜煮着吃用什么蘸料好 -
曾龚19123105092…… 姜末+醋或者生抽+辣根
@百许402：海鲜味蘸料怎么配 -
曾龚19123105092…… 做海鲜味的蘸料用的材料很多,且不一定做出来可口.建议直接去超市买一瓶牌子好一点的海鲜酱或海鲜酱油.价格不贵,且美味.譬如李锦记就很不错.
@百许402：火锅的海鲜蘸料怎么配 -
曾龚19123105092…… 生抽、美极鲜酱油、泰椒圈、香葱、盐
@百许402：火锅店海鲜蘸料怎么调 -
曾龚19123105092…… 芝麻酱、腐乳汁、韭菜花是必须的,可放辣椒油、虾酱、蒜泥.
@百许402：吃螃蟹的蘸料怎么做 -
曾龚19123105092…… 用料:生抽适量、醋适量、蒜茸半头、黄油7g、糖适量 1、首先先把黄油放进锅里,开小火,煮融化. 2、黄油融化之后,把适量蒜茸放进锅里,翻拌均匀. 3、这个过程中一直开小火,然后放入砂糖、生抽和醋,煮开. 4、有葱的话可以放点葱花,想吃辣的可以加一根小米椒,可以根据自己口味拓展.
@百许402：涮火锅的海鲜汁蘸料怎样调
曾龚19123105092…… 火锅汤6勺、虾4只、鱿鱼1条、海虹4个、鱼肉100克、马蹄贝8个,洗净去泥后打酱.
曾龚19123105092…… 配料及配量: 一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好.白水煮虾做法: 1.购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用. 2.大葱切成小段. 3.锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾.这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些. 4.然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀. 5.调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐.最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味.
@百许402：海鲜汁怎么调最好呢? -
曾龚19123105092…… 海鲜汁做法做法如下; 原料 粗辣椒面适量、细辣椒面适量、白芝麻适量、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺1、准备适量粗辣椒面.2、在准备差不多等比例的细辣椒面.3、加上白芝麻和花椒粉.4、再放入小米辣葱末和蒜末5、淋上热油.6、再加入适量生抽,醋,蚝油,盐,白糖(不喜可不加)搅拌均匀即可.7、好吃的蘸料,蘸啥都行.8、海鲜蘸料酱成品图 .
@百许402：正宗的海鲜蘸料怎么调制 -
曾龚19123105092…… 虾的蘸料:鱼露+蒸鱼豉油淋上葱油 刺身的蘸料:米醋+蒸鱼豉油+芥末 普通海鲜蘸食醋较健康
@百许402：海鲜蘸汁怎么做好吃 -
曾龚19123105092…… 方法如下: 1. 姜、三四片. 2. 醋、生抽、蒸鱼豉油、花生油,大概各半勺左右. 3. 干辣椒,准备两个切丝. 4. 蒜末,半头就行. 5. 葱丝,一个葱的葱叶. 6. 以上原料一起放到一个碗里,液体类大概一比一的比例放,醋可以稍微少放一点,我不爱吃醋,但是放一点醋比不放好吃. 7. 花生油倒在锅里烧热,大约炒菜那么多,稍微少点也行.烧到冒烟,倒到碗里搅匀.
@百许402：贝类海鲜煮着吃用什么蘸料好 -
曾龚19123105092…… 姜末+醋或者生抽+辣根
@百许402：海鲜味蘸料怎么配 -
曾龚19123105092…… 做海鲜味的蘸料用的材料很多,且不一定做出来可口.建议直接去超市买一瓶牌子好一点的海鲜酱或海鲜酱油.价格不贵,且美味.譬如李锦记就很不错.
@百许402：火锅的海鲜蘸料怎么配 -
曾龚19123105092…… 生抽、美极鲜酱油、泰椒圈、香葱、盐
@百许402：火锅店海鲜蘸料怎么调 -
曾龚19123105092…… 芝麻酱、腐乳汁、韭菜花是必须的,可放辣椒油、虾酱、蒜泥.
@百许402：吃螃蟹的蘸料怎么做 -
曾龚19123105092…… 用料:生抽适量、醋适量、蒜茸半头、黄油7g、糖适量 1、首先先把黄油放进锅里,开小火,煮融化. 2、黄油融化之后,把适量蒜茸放进锅里,翻拌均匀. 3、这个过程中一直开小火,然后放入砂糖、生抽和醋,煮开. 4、有葱的话可以放点葱花,想吃辣的可以加一根小米椒,可以根据自己口味拓展.
@百许402：涮火锅的海鲜汁蘸料怎样调
曾龚19123105092…… 火锅汤6勺、虾4只、鱿鱼1条、海虹4个、鱼肉100克、马蹄贝8个,洗净去泥后打酱.
