吃火锅视频全集
@成秋1956：解说四川火锅 -
索敬13944012598…… 火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久.今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物.这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅...
@成秋1956：鸭血火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 鸭血粉丝汤的做法1.绿豆粉丝一份(几个人食用准备几把),鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量2.粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用3.把提前炖好的老鸭汤准备好(用鸭架小火熬制成汤,没有的话可用其他汤料代替)4.锅中倒入适量老鸭汤,中火煮5.锅开后放入准备好的鸭血6.再把豆腐泡和豆干放入锅中7.锅开后滚上两滚,放入小油菜8.再把泡开的粉丝放入锅中,大火煮开9.放入适量盐和白胡椒粉10.关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适量香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油即可
@成秋1956：红油火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 食材:主料:牛油200g 辅料:油:斤多 盐:适量 红花椒:适量 青花椒:适量 豆瓣辣椒:适量 蒜:适量 葱:适量 姜:适量 干辣椒:适量 小米辣:适量 香料:适量 五香粉:适量 醪糟:适量 洋葱:适量 白酒:2勺 步骤1.五香粉适量2.姜葱蒜,...
@成秋1956：素火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 1.高汤先煮开2.先放土豆块煮10分钟3.再放腐皮和豆腐4.放青菜5.细粉丝,如果粉丝较粗需要多煮一会6.白菜7.生菜最后放,煮1分钟关火8.最后放到酱汁里蘸着吃就可以了
@成秋1956：羊排火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 羊排火锅的家常做法 食材用料 羊排3斤 郫县豆瓣酱100克 葱适量 姜适量 红辣椒10个 盐适量 生抽、老抽适量 料酒适量 红糖1小勺 花椒20颗 八角3颗 香叶5片 丁香10颗 蒜1头 姜5片 红枣6颗1.羊排切断,在水里泡半小时,去除血水.2.焯水:羊排...
@成秋1956：新发现的藤椒牛杂火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 藤椒金针肥牛的做法1.金针菇、肥牛片、藤椒油、藤椒、青红辣椒、姜备用2.将尖椒切圈,姜切丝.大火烧开锅,下入洗净的金针菇汆烫30秒,之后捞出立马过冷水3.沥干水分,放入盘中垫底4.沸水中淋点料酒,下入肥牛片汆烫20秒变色后立刻捞出来,沥水后摆在金针菇上5.用料酒、酱油、鸡精、盐、水调成酱汁,煮沸后倒入肥牛盘中,然后把尖椒圈、姜丝、藤椒放在肥牛片上6.将色拉油放入锅内烧至八成热,淋在藤椒上即可.如果感觉麻香味道还不够,可以再加点藤椒油,味道会更加麻辣鲜香爽口
@成秋1956：吃火锅还是在家吃传统火锅吧!!!
索敬13944012598…… 就是,在家吃得卫生,也吃得舒服些,还实惠
@成秋1956：斑鱼火锅的甜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 食材明细 鱼一条 油麦菜2棵 金针菇适量 香菇适量 鲜笋一根 西红柿3个 香葱4根 花椒适量 糖一勺 盐适量 咸鲜口味 火锅工艺 一小时耗时 普通难度 鱼番茄火锅的做法步骤 1 将鱼去内脏洗净,片下鱼肉.(鱼头尾和鱼骨可以炖豆腐,不要丢掉) 2 ...
索敬13944012598…… 火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久.今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物.这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅...
@成秋1956：鸭血火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 鸭血粉丝汤的做法1.绿豆粉丝一份(几个人食用准备几把),鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量2.粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用3.把提前炖好的老鸭汤准备好(用鸭架小火熬制成汤,没有的话可用其他汤料代替)4.锅中倒入适量老鸭汤,中火煮5.锅开后放入准备好的鸭血6.再把豆腐泡和豆干放入锅中7.锅开后滚上两滚,放入小油菜8.再把泡开的粉丝放入锅中,大火煮开9.放入适量盐和白胡椒粉10.关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适量香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油即可
@成秋1956：红油火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 食材:主料:牛油200g 辅料:油:斤多 盐:适量 红花椒:适量 青花椒:适量 豆瓣辣椒:适量 蒜:适量 葱:适量 姜:适量 干辣椒:适量 小米辣:适量 香料:适量 五香粉:适量 醪糟:适量 洋葱:适量 白酒:2勺 步骤1.五香粉适量2.姜葱蒜,...
@成秋1956：素火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 1.高汤先煮开2.先放土豆块煮10分钟3.再放腐皮和豆腐4.放青菜5.细粉丝,如果粉丝较粗需要多煮一会6.白菜7.生菜最后放,煮1分钟关火8.最后放到酱汁里蘸着吃就可以了
@成秋1956：羊排火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 羊排火锅的家常做法 食材用料 羊排3斤 郫县豆瓣酱100克 葱适量 姜适量 红辣椒10个 盐适量 生抽、老抽适量 料酒适量 红糖1小勺 花椒20颗 八角3颗 香叶5片 丁香10颗 蒜1头 姜5片 红枣6颗1.羊排切断,在水里泡半小时,去除血水.2.焯水:羊排...
@成秋1956：新发现的藤椒牛杂火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 藤椒金针肥牛的做法1.金针菇、肥牛片、藤椒油、藤椒、青红辣椒、姜备用2.将尖椒切圈,姜切丝.大火烧开锅,下入洗净的金针菇汆烫30秒,之后捞出立马过冷水3.沥干水分,放入盘中垫底4.沸水中淋点料酒,下入肥牛片汆烫20秒变色后立刻捞出来,沥水后摆在金针菇上5.用料酒、酱油、鸡精、盐、水调成酱汁,煮沸后倒入肥牛盘中,然后把尖椒圈、姜丝、藤椒放在肥牛片上6.将色拉油放入锅内烧至八成热,淋在藤椒上即可.如果感觉麻香味道还不够,可以再加点藤椒油,味道会更加麻辣鲜香爽口
@成秋1956：吃火锅还是在家吃传统火锅吧!!!
索敬13944012598…… 就是,在家吃得卫生,也吃得舒服些,还实惠
@成秋1956：斑鱼火锅的甜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
索敬13944012598…… 食材明细 鱼一条 油麦菜2棵 金针菇适量 香菇适量 鲜笋一根 西红柿3个 香葱4根 花椒适量 糖一勺 盐适量 咸鲜口味 火锅工艺 一小时耗时 普通难度 鱼番茄火锅的做法步骤 1 将鱼去内脏洗净,片下鱼肉.(鱼头尾和鱼骨可以炖豆腐,不要丢掉) 2 ...
