吃白蘑菇的禁忌

@刁怜3346:玉米地里雨后长的白蘑菇能吃吗 -
谭环18674278215…… 不建议食用,现在空气污染很大,不建议吃蘑菇,建议分清是可以吃的还是不可以吃的,谢谢

@刁怜3346:白蘑菇黑蘑菇哪个有毒 - 作业帮
谭环18674278215…… [答案] 中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富.在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告.曾经被作为多发性食物中毒的原因之一.因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事.有关方面曾做...

@刁怜3346:在松树底下生长的纯白色蘑菇能吃吗?从松树落下的松针上生长出来的纯白色蘑菇,请问这种纯白色的蘑菇能吃吗? - 作业帮
谭环18674278215…… [答案] 不认识的蘑菇最好别吃.!

@刁怜3346:在树林里采的白色的蘑菇能吃吗? - 作业帮
谭环18674278215…… [答案] 树林中生长多种白蘑菇.有的可以食用.有的是有毒的.不能食用.首先应该确认品种.然后才可以知道是否可以食用.

@刁怜3346:浅色蘑菇就一定能吃吗 -
谭环18674278215…… 肯定不是.国内毒死人最多的致命白毒伞就是又白又嫩.生长地点也是阳光明媚,和那些鉴别毒蘑菇的所谓感官经验都不搭界.致命白毒伞(Amanita verna),又名致命鹅膏菌;白色,菌体幼时卵形,后菌盖展开成伞状;分布在广州、清远、肇庆等地;剧毒,其毒素主要为毒伞肽和毒肽类,在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高.这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,可致使人体内各器官功能衰竭而死亡,死亡率高达95%以上 .

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