吃菠萝扎嘴有危险

@池冠3984:菠萝上的刺有毒吗? -
蔚枯13549634913…… 没有 只是 他的一些分泌素会让舌头麻痹

@池冠3984:为什么菠萝吃多了嘴巴会刺痛 -
蔚枯13549634913…… 因菠萝里含有一种蛋白酶,它会分解人体内的蛋白质,对口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用,部分人会出现口唇发麻、全身发痒、红肿或zd腹泻、呕吐、头痛等过敏症状,严重者会呼吸困难、休克,甚至危及生命.很多人吃菠萝感觉舌头刺痛、发...

@池冠3984:菠萝直接吃是不是会弄破舌头? -
蔚枯13549634913…… 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了. 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量.

@池冠3984:吃菠萝前用盐水泡一下,为什么可以防止扎嘴? -
蔚枯13549634913…… 不少人认为,在吃菠萝前用盐水浸泡一下可以防止扎嘴.专家表示,令菠萝扎嘴的元凶其实是菠萝中富含的一种蛋白酶,用盐水泡并不会令这种酶失去活性来保护口腔. 从生存性上分析,菠萝是为了防御食草动物的侵袭而在体内积累大量难吃...

@池冠3984:吃菠萝为什么会剌嘴巴 -
蔚枯13549634913…… 他们说的都是假的,不要被营销号骗了!😤😤😤 菠萝里的菠萝蛋白酶的确可以伤害细胞膜上的一些蛋白质,但很多水果其实都有植物蛋白酶,而吃菠萝感觉更刺嘴是因为菠萝里还含有一些苷类以及5-羟色胺等物质,这些物质会加强蛋白...

@池冠3984:为什么菠萝吃多了嘴巴疼? -
蔚枯13549634913…… 菠萝里有大量的草酸钙针晶,所以才扎嘴,蛋白酶是次要原因

@池冠3984:吃了菠萝果刺对人体有什么坏处吗? -
蔚枯13549634913…… 菠萝刺主要成分也就是角质化的植物表皮细胞,一些细胞壁,主要成分是纤维素,没害的,不过也没什么营养.你吃猪肉时不也有一些猪毛被带进吃了吗,也没事

@池冠3984:为何吃菠萝会嘴痛 -
蔚枯13549634913…… 那是因为菠萝里含有一种叫菠萝蛋白酶的东西,如果不用盐水先泡就吃,这种酶会刺激我们的口腔内部和舌头,会使我们感一种麻痛的感觉.如果先泡泡盐水就可以降低这种酶的作用,所以,菠萝切好后一般要在盐水中泡一下在吃口感才好……求采纳

@池冠3984:为什么吃了菠萝舌头有微微刺痛的感觉? -
蔚枯13549634913…… 有些人吃了菠萝后,可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应.人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”. 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”.人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性.因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜.

@池冠3984:吃菠萝为什么会嘴疼 -
蔚枯13549634913…… 吃菠萝的时候的酸麻感是因为菠萝里有一种叫做“菠萝朊酶”的物质在起作用,这个物质能够像刀子一样,切断动物口腔里的蛋白质结构,,就跟我们的肠胃分解蛋白质类似,所以,完全可以说,当你在吃菠萝的时候,菠萝也在吃你

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