各种猪骨头的图片
@别石3023：什么是猪寸骨 -
危果15929871126…… 猪寸骨是棒骨旁边的一根小细的骨头,髌骨之类的一个骨头.下面是猪寸骨的图片和孑然寸骨的做法介绍: 做法:1.寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味2小时.2.隔水蒸熟寸骨,滤去蒸汁待凉,蒸汁留用.3.油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油.4.爆香蒜茸、红椒碎和寸骨,加入用适量蒸汁、孜然粉、生抽、糖、味精调好的汁,翻炒至汁浓撒上葱花便可.
@别石3023：什么是一指排骨? -
危果15929871126…… 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜. 一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨.猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维...
@别石3023：熬汤用的骨头都是啥? -
危果15929871126…… 一般都是用猪骨头 挑骨头要挑白一点的,上边带的肉要透亮的,紫色的不能要冷水骨头下锅,加大葱,姜,还有一勺醋,也可以放点新鲜的桔子皮. 步骤 第一步 将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤 其他骨头汤图片 (9张) ...
@别石3023：东北酱骨头怎么做好吃?和红烧排骨有什么区别?
危果15929871126…… 主料猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块.配料花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布袋里),葱一根、切扁的生姜一块.调料老抽1茶匙、生抽2茶匙、豆瓣酱1汤匙、冰糖5粒、鸡精1/2茶匙...
@别石3023：跪求:猪和牛的全身具体骨骼的名称, -
危果15929871126…… 答:唉!打发走这位小姐真的很不容易!看来还是你自己看吧.猪的全身骨骼解剖图:http://www.haocm.cn/st/slt15.html [我原来的回答] 猪 1,头部 枕骨1 额骨1 鼻骨1 切齿骨1 颌骨(上颌骨,下颌骨各1) 吻骨1 环椎1 枢椎1 2,躯干 胸椎:14-15...
@别石3023：东北大骨头的做法和图片 -
危果15929871126…… 大骨头火锅 材料 大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,百页结200克,大白菜200克,西兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克,盐20克,胡椒粉5克,骨头汤少许,做法1.大骨头在水中浸泡一天2.将血水...
@别石3023：烧猪骨头汤做法大全 -
危果15929871126…… 大骨汤 食材:猪骨头1个,生姜适量,盐,葱末少许. 方法: 1、骨头用清水冲冼,备好生姜, 2、把骨头和生姜放进锅里,加入适量的清水, 3、调至煮粥档高压, 4、待冷却能开锅,调入适量的精盐, 5、盛入碗中,撒上葱花即成. 清热降...
@别石3023：酱猪大骨头的家常做法大全怎么做好 -
危果15929871126…… 酱香猪大骨头的做法1.大骨头直接让老板给一剁两块.回来用清水浸泡,泡出血水2.将其放入锅内,加入足量的清水3.放入葱段、姜片、桂皮、八角4.水开,舀出浮沫5.大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右6.将骨汤舀出,晾凉之后,用滤网将其放入保鲜盒内,冷冻,即成猪骨高汤7.剩下部分汤汁8.再加入绍酒9.老抽10.加入盐11.加入白糖12.小火,慢慢炖至肉烂13.大约再炖1-2小时即可,熟烂程度根据个人喜好.个人喜欢肉还有点嚼劲,太酥烂的不喜欢
@别石3023：猪大骨头怎么做的做法 -
危果15929871126…… 猪大骨头头怎么炖步骤1 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污 步骤2 猪大骨头头怎么炖的做法大全 将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨 步骤3 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖...
@别石3023：什么骨头可以做汤,最基本的做汤方法,一级注意要求,一般可以重复几次做汤 -
危果15929871126…… 编辑本段做骨头汤原料 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生 有关骨头汤杂图(17张)姜1小块,酒50克,清水5公斤. 编辑本段做骨头汤步骤 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其...
危果15929871126…… 猪寸骨是棒骨旁边的一根小细的骨头,髌骨之类的一个骨头.下面是猪寸骨的图片和孑然寸骨的做法介绍: 做法:1.寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味2小时.2.隔水蒸熟寸骨,滤去蒸汁待凉,蒸汁留用.3.油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油.4.爆香蒜茸、红椒碎和寸骨,加入用适量蒸汁、孜然粉、生抽、糖、味精调好的汁,翻炒至汁浓撒上葱花便可.
@别石3023：什么是一指排骨? -
危果15929871126…… 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜. 一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨.猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维...
@别石3023：熬汤用的骨头都是啥? -
危果15929871126…… 一般都是用猪骨头 挑骨头要挑白一点的,上边带的肉要透亮的,紫色的不能要冷水骨头下锅,加大葱,姜,还有一勺醋,也可以放点新鲜的桔子皮. 步骤 第一步 将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤 其他骨头汤图片 (9张) ...
@别石3023：东北酱骨头怎么做好吃?和红烧排骨有什么区别?
危果15929871126…… 主料猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块.配料花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布袋里),葱一根、切扁的生姜一块.调料老抽1茶匙、生抽2茶匙、豆瓣酱1汤匙、冰糖5粒、鸡精1/2茶匙...
@别石3023：跪求:猪和牛的全身具体骨骼的名称, -
危果15929871126…… 答:唉!打发走这位小姐真的很不容易!看来还是你自己看吧.猪的全身骨骼解剖图:http://www.haocm.cn/st/slt15.html [我原来的回答] 猪 1,头部 枕骨1 额骨1 鼻骨1 切齿骨1 颌骨(上颌骨,下颌骨各1) 吻骨1 环椎1 枢椎1 2,躯干 胸椎:14-15...
@别石3023：东北大骨头的做法和图片 -
危果15929871126…… 大骨头火锅 材料 大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,百页结200克,大白菜200克,西兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克,盐20克,胡椒粉5克,骨头汤少许,做法1.大骨头在水中浸泡一天2.将血水...
@别石3023：烧猪骨头汤做法大全 -
危果15929871126…… 大骨汤 食材:猪骨头1个,生姜适量,盐,葱末少许. 方法: 1、骨头用清水冲冼,备好生姜, 2、把骨头和生姜放进锅里,加入适量的清水, 3、调至煮粥档高压, 4、待冷却能开锅,调入适量的精盐, 5、盛入碗中,撒上葱花即成. 清热降...
@别石3023：酱猪大骨头的家常做法大全怎么做好 -
危果15929871126…… 酱香猪大骨头的做法1.大骨头直接让老板给一剁两块.回来用清水浸泡,泡出血水2.将其放入锅内,加入足量的清水3.放入葱段、姜片、桂皮、八角4.水开,舀出浮沫5.大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右6.将骨汤舀出,晾凉之后,用滤网将其放入保鲜盒内,冷冻,即成猪骨高汤7.剩下部分汤汁8.再加入绍酒9.老抽10.加入盐11.加入白糖12.小火,慢慢炖至肉烂13.大约再炖1-2小时即可,熟烂程度根据个人喜好.个人喜欢肉还有点嚼劲,太酥烂的不喜欢
@别石3023：猪大骨头怎么做的做法 -
危果15929871126…… 猪大骨头头怎么炖步骤1 将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污 步骤2 猪大骨头头怎么炖的做法大全 将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨 步骤3 另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖...
@别石3023：什么骨头可以做汤,最基本的做汤方法,一级注意要求,一般可以重复几次做汤 -
危果15929871126…… 编辑本段做骨头汤原料 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生 有关骨头汤杂图(17张)姜1小块,酒50克,清水5公斤. 编辑本段做骨头汤步骤 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其...
