吉野家的菜是现做的吗
@戚忽5712：吉野家的菜是现做还是热一下,用的什么厨具 -
缪胁19699984355…… 不是现做的、他们进货的时候都是厂家做好直接过来的、只要放在微波炉里热一下就完事了、你还以为给你现做啊不可能的我朋友就是吉野家的
@戚忽5712：吉野家的菜都是提前做好的么?要提前多长时间保存在哪里? -
缪胁19699984355…… 我是吉野家星级员工啊,唐山店的,哈哈.开玩笑,我是做兼职的.那得米饭和鸡肉,牛肉是新鲜的,就是煮好的或者煎好的,鸡肉煎好以后保质期是半小时,牛肉就煮好了放在汤里保持味道,像其他东坡肉啊,鲐鱼,蘑菇什么的都是冷藏的袋装熟食品,只要加热10到15分钟就可以了,我们工作的时候为了能应付那么多客人,就提前热好,准备好迎接客流高峰,懂了吗亲
@戚忽5712：吉野家蔬菜沙拉里边的蔬菜都是生的吗?用水焯过吗? -
缪胁19699984355…… 没有的!! 焯过就不是沙拉了,而且也不会那么好吃了
@戚忽5712：吉野家上餐速度好快,是预制菜吗? -
缪胁19699984355…… 这要看你对预制菜的理解,这里可能有不同的定义,一般来说,连锁餐饮店里面的食材都是中央餐厅配制的,然后各个店分发,与你理解的预制菜可能不同....
@戚忽5712：吉野家的鸡肉饭是怎样做的? -
缪胁19699984355…… 我做过吉野家兼职,经常煎鸡肉,鸡肉是公司订购的,货运到的时候、就是腌制好的,其实也没什么,就是用蒜腌了一下吧,我们的工作就是放到煎鸡肉的版上按照操作把鸡肉弄熟就行了,,,
@戚忽5712：!吉野家为什么多原料都是朔料袋装的,后厨的员工都是用直接把塑料袋里密封的食物倒在米饭上?! -
缪胁19699984355…… 吉野家的东西除了米饭,差不多都是半成品,用塑料袋是为了在水里加热,加热后就可以倒在米饭上了,什么也不用浇,因为半成品里(也就是塑料袋里都有了)
@戚忽5712：吉野家的招牌菜 -
缪胁19699984355…… 吉野家嘛 我丄茨去吃的时候, 点了份套餐,20多快吧平均/人 应该可以吃的饱 可是味道没什么特别的,应该没你妈做的咖喱饭好吃=v=
@戚忽5712：吉野家的原材料是日本进口的吗
缪胁19699984355…… 目前日本的原材料很难进来,原则上都是国产的.或则是独资合资企业的产品.
@戚忽5712：吉野家的招牌牛肉是怎么做的? -
缪胁19699984355…… >这道菜要用到日本的照烧汁来烧制的.考虑到很多朋友可能买不到这种调味,所以我用了最简单的中式调味料来配照烧汁.洋葱可选白洋葱(肉比较厚)紫色洋葱(肉薄,气味更浓) 材料:切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量 ...
@戚忽5712：冬季快餐菜色征集
缪胁19699984355…… 白菜,萝卜,这两种蔬菜营养丰富,白菜可抗癌,维生素含量高,生吃会保留很多的营养,常吃可延年益寿.还有是萝卜,萝卜鲜脆可口,又可消食化气,对于经常咳嗽的人也有好处.
缪胁19699984355…… 不是现做的、他们进货的时候都是厂家做好直接过来的、只要放在微波炉里热一下就完事了、你还以为给你现做啊不可能的我朋友就是吉野家的
@戚忽5712：吉野家的菜都是提前做好的么?要提前多长时间保存在哪里? -
缪胁19699984355…… 我是吉野家星级员工啊,唐山店的,哈哈.开玩笑,我是做兼职的.那得米饭和鸡肉,牛肉是新鲜的,就是煮好的或者煎好的,鸡肉煎好以后保质期是半小时,牛肉就煮好了放在汤里保持味道,像其他东坡肉啊,鲐鱼,蘑菇什么的都是冷藏的袋装熟食品,只要加热10到15分钟就可以了,我们工作的时候为了能应付那么多客人,就提前热好,准备好迎接客流高峰,懂了吗亲
@戚忽5712：吉野家蔬菜沙拉里边的蔬菜都是生的吗?用水焯过吗? -
缪胁19699984355…… 没有的!! 焯过就不是沙拉了,而且也不会那么好吃了
@戚忽5712：吉野家上餐速度好快,是预制菜吗? -
缪胁19699984355…… 这要看你对预制菜的理解,这里可能有不同的定义,一般来说,连锁餐饮店里面的食材都是中央餐厅配制的,然后各个店分发,与你理解的预制菜可能不同....
@戚忽5712：吉野家的鸡肉饭是怎样做的? -
缪胁19699984355…… 我做过吉野家兼职,经常煎鸡肉,鸡肉是公司订购的,货运到的时候、就是腌制好的,其实也没什么,就是用蒜腌了一下吧,我们的工作就是放到煎鸡肉的版上按照操作把鸡肉弄熟就行了,,,
@戚忽5712：!吉野家为什么多原料都是朔料袋装的,后厨的员工都是用直接把塑料袋里密封的食物倒在米饭上?! -
缪胁19699984355…… 吉野家的东西除了米饭,差不多都是半成品,用塑料袋是为了在水里加热,加热后就可以倒在米饭上了,什么也不用浇,因为半成品里(也就是塑料袋里都有了)
@戚忽5712：吉野家的招牌菜 -
缪胁19699984355…… 吉野家嘛 我丄茨去吃的时候, 点了份套餐,20多快吧平均/人 应该可以吃的饱 可是味道没什么特别的,应该没你妈做的咖喱饭好吃=v=
@戚忽5712：吉野家的原材料是日本进口的吗
缪胁19699984355…… 目前日本的原材料很难进来,原则上都是国产的.或则是独资合资企业的产品.
@戚忽5712：吉野家的招牌牛肉是怎么做的? -
缪胁19699984355…… >这道菜要用到日本的照烧汁来烧制的.考虑到很多朋友可能买不到这种调味,所以我用了最简单的中式调味料来配照烧汁.洋葱可选白洋葱(肉比较厚)紫色洋葱(肉薄,气味更浓) 材料:切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量 ...
@戚忽5712：冬季快餐菜色征集
缪胁19699984355…… 白菜,萝卜,这两种蔬菜营养丰富,白菜可抗癌,维生素含量高,生吃会保留很多的营养,常吃可延年益寿.还有是萝卜,萝卜鲜脆可口,又可消食化气,对于经常咳嗽的人也有好处.
