味精安全还是鸡精安全
@昌放3801：到底鸡精和味精哪个更安全 -
从临19365792994…… 没有哪个更安全的说法,味精是由大米等谷物发酵制成的,学名叫谷氨酸钠,而鸡精是在味精的基础上加入了核苷酸,正常的使用味精和鸡精对人体是没有什么危害的,但是凡是都有个度,不管是什么东西吃多了都不好.
@昌放3801：鸡精和味精哪个用起来更安全 -
从临19365792994…… 鸡精和味精差别不大 很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害.鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.于是,我们常常能看到,有些人炒菜时对味精惟恐避之而不及,但对鸡...
@昌放3801：鸡精和味精哪个危害大,最好是两者都不吃 -
从临19365792994…… 据广东省消费委员会的调查,发现市场上不同品牌的鸡精之间,蛋白质含量并不一样,这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关.安全性与味精差不多.很多人不敢吃味精,主要是担心它会产生一定的致癌物质.不过,联合国粮农组织和世界卫...
@昌放3801：吃鸡精跟吃味精到底那一种对人比较有害 -
从临19365792994…… 如果仅从商业营销的角度来说,鸡精打败味精是一个非常成功的案例.鸡精出现的时候,商家一方面宣传“味精有害”,另一方面鼓吹鸡精的“天然”.仅仅从名字上,“鸡精”就比“味精”占了优势.所以直到今天,相信“工业合成的味精有...
@昌放3801：鸡精比味精安全吗﹖ -
从临19365792994…… 对!味精是谷氨钠,吃多了只是造成神经疲劳.而鸡精的成分比较多,对人体有还得部分有较多!
@昌放3801：到底是鸡精更健康还是味精更健康 -
从临19365792994…… 鸡精并不是我们想象的那样由鸡肉、鸡骨或其浓缩液抽提物做成的天然调味品.而是升级版的味精,它主要成分其实就是味精(谷氨酸钠)和盐. 其中,味精占到总成分的40%左右,在此基础上,鸡精还加入10%以上的盐及糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成,是味精的换代产品. 由于鸡精的主要成分是味精,因此它与味精的安全性相仿. 鸡精VS味精,到底选哪个?在鲜味方面,鸡精调鲜效率更高.味精可使菜味鲜美,但味道较单一.味精比较,同样的用量,鸡精煮出来的菜,味道会更鲜美一些.
@昌放3801：味精和鸡精哪个安全啊?以前一直会吃一点点味精的,量也不多,听说不?
从临19365792994…… 鸡精是完全无毒无害的,味精也是无害的,只是对酸性强的菜肴,如:糖醋、醋熘菜等,不宜使用味精.注意烹调温度不易很高等.
@昌放3801：鸡精PK味精哪个更健康?
从临19365792994…… 首先看鸡精和味精的成份. 味精是鲜味调味品类烹饪原料,是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料,经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味...
@昌放3801：味精和鸡精哪个安全呀?感觉如果菜不放点调料就不好吃,孩子也不动筷?
从临19365792994…… 使用效果没有太大差别,使用安全要注意最好70.80度左右放进锅里,会起到提鲜的作用,高温放入,容易释放不利于身体的物质.孩子吃饭,可以花样多一点,色彩和形状丰富一点试试.
@昌放3801：味精和鸡精哪个安全?炒菜和煮汤都会放一些,这两种放哪一种比较好?
从临19365792994…… 鸡精并不是什么比味精安全的食品,叫我说孕妇和婴儿最好什么调味品都不要吃,就是盐也是要适当的减少.
从临19365792994…… 没有哪个更安全的说法,味精是由大米等谷物发酵制成的,学名叫谷氨酸钠,而鸡精是在味精的基础上加入了核苷酸,正常的使用味精和鸡精对人体是没有什么危害的,但是凡是都有个度,不管是什么东西吃多了都不好.
@昌放3801：鸡精和味精哪个用起来更安全 -
从临19365792994…… 鸡精和味精差别不大 很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害.鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.于是,我们常常能看到,有些人炒菜时对味精惟恐避之而不及,但对鸡...
@昌放3801：鸡精和味精哪个危害大,最好是两者都不吃 -
从临19365792994…… 据广东省消费委员会的调查,发现市场上不同品牌的鸡精之间,蛋白质含量并不一样,这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关.安全性与味精差不多.很多人不敢吃味精,主要是担心它会产生一定的致癌物质.不过,联合国粮农组织和世界卫...
@昌放3801：吃鸡精跟吃味精到底那一种对人比较有害 -
从临19365792994…… 如果仅从商业营销的角度来说,鸡精打败味精是一个非常成功的案例.鸡精出现的时候,商家一方面宣传“味精有害”,另一方面鼓吹鸡精的“天然”.仅仅从名字上,“鸡精”就比“味精”占了优势.所以直到今天,相信“工业合成的味精有...
@昌放3801：鸡精比味精安全吗﹖ -
从临19365792994…… 对!味精是谷氨钠,吃多了只是造成神经疲劳.而鸡精的成分比较多,对人体有还得部分有较多!
@昌放3801：到底是鸡精更健康还是味精更健康 -
从临19365792994…… 鸡精并不是我们想象的那样由鸡肉、鸡骨或其浓缩液抽提物做成的天然调味品.而是升级版的味精,它主要成分其实就是味精(谷氨酸钠)和盐. 其中,味精占到总成分的40%左右,在此基础上,鸡精还加入10%以上的盐及糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成,是味精的换代产品. 由于鸡精的主要成分是味精,因此它与味精的安全性相仿. 鸡精VS味精,到底选哪个?在鲜味方面,鸡精调鲜效率更高.味精可使菜味鲜美,但味道较单一.味精比较,同样的用量,鸡精煮出来的菜,味道会更鲜美一些.
@昌放3801：味精和鸡精哪个安全啊?以前一直会吃一点点味精的,量也不多,听说不?
从临19365792994…… 鸡精是完全无毒无害的,味精也是无害的,只是对酸性强的菜肴,如:糖醋、醋熘菜等,不宜使用味精.注意烹调温度不易很高等.
@昌放3801：鸡精PK味精哪个更健康?
从临19365792994…… 首先看鸡精和味精的成份. 味精是鲜味调味品类烹饪原料,是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料,经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味...
@昌放3801：味精和鸡精哪个安全呀?感觉如果菜不放点调料就不好吃,孩子也不动筷?
从临19365792994…… 使用效果没有太大差别,使用安全要注意最好70.80度左右放进锅里,会起到提鲜的作用,高温放入,容易释放不利于身体的物质.孩子吃饭,可以花样多一点,色彩和形状丰富一点试试.
@昌放3801：味精和鸡精哪个安全?炒菜和煮汤都会放一些,这两种放哪一种比较好?
从临19365792994…… 鸡精并不是什么比味精安全的食品,叫我说孕妇和婴儿最好什么调味品都不要吃,就是盐也是要适当的减少.
