味精是甜的还是咸的

@范纯1490:味精是甜的还是咸的? -
沙邦15366038699…… 用咸不用甜 味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服. 让中性食物味更佳 味精加在PH值为6.5~7.0之间的中性食品中味道最佳,过酸或过...

@范纯1490:味精是甜的吗 ? -
沙邦15366038699…… 是的,但有些味精是带盐味精,有甜有又咸的 麻烦采纳,谢谢!

@范纯1490:味精是什么味? -
沙邦15366038699…… 又名味素,化学成分为谷氨酸钠.味精是食品增鲜剂,最初是从海藻中提取制备,现均为工业合成品. 干吃的口味微咸~ 还有人说是甜的.

@范纯1490:味精是甜的吗 ?
沙邦15366038699…… 是的,但有些味精是带盐味精,有甜有又咸的

@范纯1490:味精的味道叫什么 -
沙邦15366038699…… 味精的味道就是“鲜”,其实很少有人尝过.因为味精是浓缩的调味品,它的鲜度是一般事物的上千上万倍,但普通人谁也不会单抓一把味精放到嘴里,因为那肯定不好受.我们一般在汤里稍微放一点,让汤变得鲜美些.归纳一下味精的味道,一是味精放在一般的汤里,用量适中,味道很好;二是味精过多或者单吃味精让人不能忍受;三是海鲜本身就是海鲜之味,原汁原味,不放味精将更可口.

@范纯1490:味精咸吗?还是甜的?是无味?
沙邦15366038699…… 甜的

@范纯1490:求解,味精是什么味的? -
沙邦15366038699…… 味精是放在菜里提鲜的,味精一般一点偏咸但是很淡还有一点甜,想要尝出味道多吃一点

@范纯1490:味精是什么味道? -
沙邦15366038699…… 咸的,鲜得有点苦的咸...

@范纯1490:味精成分问题 有甜味吗 名称叫什么??????????????????? -
沙邦15366038699…… 味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素.此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质.味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工...

@范纯1490:甜 味精 味精里有甜味吗 -
沙邦15366038699…… 纯净的味精是没有甜味的,你尝着有甜味,这是个人感觉问题,有可能你的舌头中的甜味感觉区域比较活跃的缘故吧.

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