味精鸡精可以一起放吗
@匡发4783：做菜时鸡精和味精可以一起放吗? -
暨学19619988805…… 最好别放,味道并不会有所提升,还会对身体有害. 味精中含有较多的谷氨酸钠,有呈鲜的作用,但多吃对身体不好,容易造成脱发、降低智力. 鸡精的主要成分也是味精,所以在做菜的时候,不要同时放鸡精和味精,而且味精也要少放,吃多了对身体有害. 平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物,如香菇,有和味精类似的提鲜作用,而且能起到抗癌的好处,可以多吃一些.
@匡发4783：味精和鸡精能同时放在菜里吗? -
暨学19619988805…… 味精鸡精要合理使用 味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用.但如果不遵守使用规则,不仅达不到理想的调味效果,甚至会产生副作用,所以在烹饪当中使用味精要注意:1.不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅...
@匡发4783：请问煮菜是鸡精和味精可以同时放吗?如果不可以的话,那分别放又有什么不同呢? -
暨学19619988805…… 可以同时放的,味精的主要成分是化学成分(具体我忘了).鸡精的主要成分是鸡肉做的,味精的味道比较鲜,但是为了你的健康,建议少吃味精.味精吃多了还掉头发的
@匡发4783：鸡精跟味精能一起用吗拜托了各位 谢谢 -
暨学19619988805…… 鸡精、味精可以同时使用.只要掌握好它们的搭配比例,起到相辅相成的作用,为成菜锦上添花就对了.一般情况下,热菜要在出锅时加入适量的味精和鸡精,凉菜则按顺序拌入即可.鸡精一般使用在白味菜品和汤菜类中.因为每个人的口味不同,各民族的饮食习惯不同,在使用味精、鸡精的过程也不尽相同.那就根据你的喜好使用吧!
@匡发4783：鸡精 和味精 可以同时使用吗? -
暨学19619988805…… 可以的 但是鸡精里面还有味精的成分! 两者各有千秋! 但是炒鸡蛋的时候千万不要放味精和鸡精,因为味精和鸡精与鸡蛋里面的成分相克,而且放了味精、鸡精的鸡蛋反而不鲜!
@匡发4783：炒菜时鸡精和味精可以一起放吗? -
暨学19619988805…… 不可以,因为鸡精包含了味精.
@匡发4783：味精和鸡精可以一起用的吗? -
暨学19619988805…… 好的味精是100%由淀粉制成的,适量的吃对人有好处.而鸡精是由味精及很多成份合成,好的鸡精对人体无害,但其中起增鲜作用的成份还是靠味精.所以炒菜不建议味精和鸡精一块放.尽量选用大厂家的味精就可以放心,例如广州的双桥味精是目前中国质量最好的味精之一,其的环保能力是国内味精厂中作的最好的,可以放心使用.
@匡发4783：味精和鸡精可以同时放入菜里不.? -
暨学19619988805…… 完全可以的 因为鸡精里有味精 不过还是鸡精让菜更鲜美
@匡发4783：鸡精和味精能同时放吗 -
暨学19619988805…… 鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的.由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精.味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素.此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质.味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品.味精和鸡精,一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品,一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品,两者一般都可放心食用.但需掌握的原则是,都不要过量食用,因为大家在享受美味的同时,不能忽视健康. 希望能帮到你!
@匡发4783：味精和鸡精能一块放?
暨学19619988805…… 可以的.
暨学19619988805…… 最好别放,味道并不会有所提升,还会对身体有害. 味精中含有较多的谷氨酸钠,有呈鲜的作用,但多吃对身体不好,容易造成脱发、降低智力. 鸡精的主要成分也是味精,所以在做菜的时候,不要同时放鸡精和味精,而且味精也要少放,吃多了对身体有害. 平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物,如香菇,有和味精类似的提鲜作用,而且能起到抗癌的好处,可以多吃一些.
@匡发4783：味精和鸡精能同时放在菜里吗? -
暨学19619988805…… 味精鸡精要合理使用 味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用.但如果不遵守使用规则,不仅达不到理想的调味效果,甚至会产生副作用,所以在烹饪当中使用味精要注意:1.不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅...
@匡发4783：请问煮菜是鸡精和味精可以同时放吗?如果不可以的话,那分别放又有什么不同呢? -
暨学19619988805…… 可以同时放的,味精的主要成分是化学成分(具体我忘了).鸡精的主要成分是鸡肉做的,味精的味道比较鲜,但是为了你的健康,建议少吃味精.味精吃多了还掉头发的
@匡发4783：鸡精跟味精能一起用吗拜托了各位 谢谢 -
暨学19619988805…… 鸡精、味精可以同时使用.只要掌握好它们的搭配比例,起到相辅相成的作用,为成菜锦上添花就对了.一般情况下,热菜要在出锅时加入适量的味精和鸡精,凉菜则按顺序拌入即可.鸡精一般使用在白味菜品和汤菜类中.因为每个人的口味不同,各民族的饮食习惯不同,在使用味精、鸡精的过程也不尽相同.那就根据你的喜好使用吧!
@匡发4783：鸡精 和味精 可以同时使用吗? -
暨学19619988805…… 可以的 但是鸡精里面还有味精的成分! 两者各有千秋! 但是炒鸡蛋的时候千万不要放味精和鸡精,因为味精和鸡精与鸡蛋里面的成分相克,而且放了味精、鸡精的鸡蛋反而不鲜!
@匡发4783：炒菜时鸡精和味精可以一起放吗? -
暨学19619988805…… 不可以,因为鸡精包含了味精.
@匡发4783：味精和鸡精可以一起用的吗? -
暨学19619988805…… 好的味精是100%由淀粉制成的,适量的吃对人有好处.而鸡精是由味精及很多成份合成,好的鸡精对人体无害,但其中起增鲜作用的成份还是靠味精.所以炒菜不建议味精和鸡精一块放.尽量选用大厂家的味精就可以放心,例如广州的双桥味精是目前中国质量最好的味精之一,其的环保能力是国内味精厂中作的最好的,可以放心使用.
@匡发4783：味精和鸡精可以同时放入菜里不.? -
暨学19619988805…… 完全可以的 因为鸡精里有味精 不过还是鸡精让菜更鲜美
@匡发4783：鸡精和味精能同时放吗 -
暨学19619988805…… 鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的.由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精.味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素.此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质.味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品.味精和鸡精,一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品,一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品,两者一般都可放心食用.但需掌握的原则是,都不要过量食用,因为大家在享受美味的同时,不能忽视健康. 希望能帮到你!
@匡发4783：味精和鸡精能一块放?
暨学19619988805…… 可以的.
