和莴苣很像的一种蔬菜
@夏敬6465：跟莴笋差不多样子的是什么 -
纪邢18650166985…… 莴苣,又名莴笋,春菜、麦菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物.它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食.在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜.莴苣可分为叶用和茎用两类.莴苣的名称很多,在本草书上称作＂千金菜”、“莴苣”和“石苣”.茎用莴苣又称莴笋、香笋.中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍.生菜主要食用叶片或叶球.莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇
@夏敬6465：油麦菜是什么菜啊? 长什么样哎? -
纪邢18650166985…… 油麦菜: 长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与生菜相近,又叫牛俐生菜. 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴苣.与莴苣相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙含量高2倍,铁、硒分别高33%和1.3倍. 油麦菜少虫害,田间生产时无需打杀虫剂,无农药污染之虑,属于洁净蔬菜.于是,油麦菜成为一年四季均可食用的绿叶蔬菜.油麦菜性凉爽气候,但通过冬季保温、夏季遮阳措施,一年四季均可生产. 油麦菜含水量低于生菜,烹调时缩水少.
@夏敬6465：什么蔬菜长得一米多高,叶子像莴笋 -
纪邢18650166985…… 可能就是抽薹开花的留种莴笋.
@夏敬6465：广东产的一种蔬菜,像小型的莴苣 -
纪邢18650166985…… 油麦菜
@夏敬6465：长得很像莴苣的蔬菜,求鉴定 -
纪邢18650166985…… 这个可以肯定它是芥菜的一种,没有全株照片不好判断是哪个品种.
@夏敬6465：油麦菜是莴苣叶子吗? -
纪邢18650166985…… 油麦菜是近几年风靡市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和圆叶两种类型,叶色鲜艳嫩绿,茎叶均可食用,清炒后仍保持脆绿清香,也可做汤,颇受市场青睐.油麦菜栽培有以下三个特点:一是病虫为害轻,因而很少使用农药,是一种安全卫生蔬菜,二是对生长环境要求不严,生长期短,栽培容易,无论管棚或露地均可栽培, 油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称.
@夏敬6465：生菜和春菜是同种菜吗? -
纪邢18650166985…… 春菜和生菜虽然都是生活中常见的蔬菜,但两者并不是同一种食物.春菜是莴苣属的一种蔬菜,春菜的叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了.长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜.莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千...
@夏敬6465：油麦菜和莴苣是不是一种蔬菜
纪邢18650166985…… 长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与生菜相近,又叫牛俐生菜. 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴苣.与莴苣相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙含量高2倍,铁、硒分别高33%和1.3倍. 又称:凤尾
@夏敬6465：油麦菜和莴笋叶怎么区分??? -
纪邢18650166985…… 工具/原料:油麦菜、莴笋叶 方法/步骤 一、外形区分 1、从外形来看,莴笋的叶子宽大,茎的样子一圈一圈,像笋一样,比较粗大.莴笋属于茎用莴苣. 2、油麦菜的叶子细长平展,肉质茎细短,好像是“缩小版”的莴笋.从血缘关系看,莴笋...
@夏敬6465：莴苣和莴笋是一样的吗?有各自的图片吗? -
纪邢18650166985…… 莴苣和莴笋是一样的,莴笋又称莴苣,一年生或二年生草本.高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶...
纪邢18650166985…… 莴苣,又名莴笋,春菜、麦菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物.它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食.在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜.莴苣可分为叶用和茎用两类.莴苣的名称很多,在本草书上称作＂千金菜”、“莴苣”和“石苣”.茎用莴苣又称莴笋、香笋.中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍.生菜主要食用叶片或叶球.莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇
@夏敬6465：油麦菜是什么菜啊? 长什么样哎? -
纪邢18650166985…… 油麦菜: 长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与生菜相近,又叫牛俐生菜. 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴苣.与莴苣相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙含量高2倍,铁、硒分别高33%和1.3倍. 油麦菜少虫害,田间生产时无需打杀虫剂,无农药污染之虑,属于洁净蔬菜.于是,油麦菜成为一年四季均可食用的绿叶蔬菜.油麦菜性凉爽气候,但通过冬季保温、夏季遮阳措施,一年四季均可生产. 油麦菜含水量低于生菜,烹调时缩水少.
@夏敬6465：什么蔬菜长得一米多高,叶子像莴笋 -
纪邢18650166985…… 可能就是抽薹开花的留种莴笋.
@夏敬6465：广东产的一种蔬菜,像小型的莴苣 -
纪邢18650166985…… 油麦菜
@夏敬6465：长得很像莴苣的蔬菜,求鉴定 -
纪邢18650166985…… 这个可以肯定它是芥菜的一种,没有全株照片不好判断是哪个品种.
@夏敬6465：油麦菜是莴苣叶子吗? -
纪邢18650166985…… 油麦菜是近几年风靡市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和圆叶两种类型,叶色鲜艳嫩绿,茎叶均可食用,清炒后仍保持脆绿清香,也可做汤,颇受市场青睐.油麦菜栽培有以下三个特点:一是病虫为害轻,因而很少使用农药,是一种安全卫生蔬菜,二是对生长环境要求不严,生长期短,栽培容易,无论管棚或露地均可栽培, 油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称.
@夏敬6465：生菜和春菜是同种菜吗? -
纪邢18650166985…… 春菜和生菜虽然都是生活中常见的蔬菜,但两者并不是同一种食物.春菜是莴苣属的一种蔬菜,春菜的叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了.长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜.莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千...
@夏敬6465：油麦菜和莴苣是不是一种蔬菜
纪邢18650166985…… 长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与生菜相近,又叫牛俐生菜. 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴苣.与莴苣相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙含量高2倍,铁、硒分别高33%和1.3倍. 又称:凤尾
@夏敬6465：油麦菜和莴笋叶怎么区分??? -
纪邢18650166985…… 工具/原料:油麦菜、莴笋叶 方法/步骤 一、外形区分 1、从外形来看,莴笋的叶子宽大,茎的样子一圈一圈,像笋一样,比较粗大.莴笋属于茎用莴苣. 2、油麦菜的叶子细长平展,肉质茎细短,好像是“缩小版”的莴笋.从血缘关系看,莴笋...
@夏敬6465：莴苣和莴笋是一样的吗?有各自的图片吗? -
纪邢18650166985…… 莴苣和莴笋是一样的,莴笋又称莴苣,一年生或二年生草本.高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶...
