和闺蜜磨豆腐磨出豆浆视频
@冷松3459:家庭豆腐脑做法和配料 -
沃祁15039366846…… 家庭豆腐脑制作方法 (1)浸豆 将大豆洗净,加水浸泡.浸泡时间一般冬天为16~20小时,春秋天为8~12小时,夏天为5~6小时.气温在0℃以下时,浸泡用水中应加些热水;气温在35℃左右时,要勤换水,沥起时要用清水冲除酸味.鉴定浸豆...
@冷松3459:贵阳的水豆腐制作过程 -
沃祁15039366846…… 制作方法: 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧...
@冷松3459:豆腐脑的做法和配比 -
沃祁15039366846…… 豆腐脑家庭制作豆制品很简单,只是磨浆步骤很关键,豆浆不能淡,浓豆浆才好用,所以豆浆机制作的豆浆不适合.接下来学学如何在家制作豆腐脑吧.”用料主料黄豆200克辅料内酯4克虾皮10克红椒1/4个调料生抽3汤匙水1000克芝...
@冷松3459:磨豆腐的具体过程 -
沃祁15039366846…… QQ747006671 写的话太难 顺便问下现在还有用小磨的啊 ? 厉害<1先把豆子泡开 2用笊篱把豆子踅出来 因为里面有泡不开的豆子 也就是铁豆 泡的时间是12个小时左右 3如果是小磨你得找头毛驴 忽忽 记住磨上三遍 如果一遍的话豆浆太浓你做不...
@冷松3459:豆腐要怎么磨! -
沃祁15039366846…… 先泡黄豆,大约要泡一个晚上,上磨磨成豆浆,放在很大的锅里熬,直到熬开,停火.这时,要过包,使豆腐渣和豆浆分离.在棚上吊一个十字架,将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上,就形成了一个很大的网兜. 将熬开的豆浆一飘一瓢...
@冷松3459:豆腐是怎么做的? -
沃祁15039366846…… 准备材料:汤勺,大锅,筛子,纱布,熟石膏粉,量杯,搅拌器,当然黄豆是必不可少的.纱布我是在药店买的,熟石膏粉在商店有卖.制作过程: 1. 超市买回的干黄豆先用冷水浸泡一个晚上,让其吸够充足的水分; 2. 打豆浆前先用量杯量一量...
@冷松3459:如何磨豆腐? -
沃祁15039366846…… 将黄豆泡五小时,用磨浆机磨成浆,煮开加入石膏.......
@冷松3459:怎样磨豆子做出的豆腐才好吃 -
沃祁15039366846…… 豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类.先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆.接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋.一般榨浆可以榨两次,在榨完...
沃祁15039366846…… 家庭豆腐脑制作方法 (1)浸豆 将大豆洗净,加水浸泡.浸泡时间一般冬天为16~20小时,春秋天为8~12小时,夏天为5~6小时.气温在0℃以下时,浸泡用水中应加些热水;气温在35℃左右时,要勤换水,沥起时要用清水冲除酸味.鉴定浸豆...
@冷松3459:贵阳的水豆腐制作过程 -
沃祁15039366846…… 制作方法: 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧...
@冷松3459:豆腐脑的做法和配比 -
沃祁15039366846…… 豆腐脑家庭制作豆制品很简单,只是磨浆步骤很关键,豆浆不能淡,浓豆浆才好用,所以豆浆机制作的豆浆不适合.接下来学学如何在家制作豆腐脑吧.”用料主料黄豆200克辅料内酯4克虾皮10克红椒1/4个调料生抽3汤匙水1000克芝...
@冷松3459:磨豆腐的具体过程 -
沃祁15039366846…… QQ747006671 写的话太难 顺便问下现在还有用小磨的啊 ? 厉害<1先把豆子泡开 2用笊篱把豆子踅出来 因为里面有泡不开的豆子 也就是铁豆 泡的时间是12个小时左右 3如果是小磨你得找头毛驴 忽忽 记住磨上三遍 如果一遍的话豆浆太浓你做不...
@冷松3459:豆腐要怎么磨! -
沃祁15039366846…… 先泡黄豆,大约要泡一个晚上,上磨磨成豆浆,放在很大的锅里熬,直到熬开,停火.这时,要过包,使豆腐渣和豆浆分离.在棚上吊一个十字架,将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上,就形成了一个很大的网兜. 将熬开的豆浆一飘一瓢...
@冷松3459:豆腐是怎么做的? -
沃祁15039366846…… 准备材料:汤勺,大锅,筛子,纱布,熟石膏粉,量杯,搅拌器,当然黄豆是必不可少的.纱布我是在药店买的,熟石膏粉在商店有卖.制作过程: 1. 超市买回的干黄豆先用冷水浸泡一个晚上,让其吸够充足的水分; 2. 打豆浆前先用量杯量一量...
@冷松3459:如何磨豆腐? -
沃祁15039366846…… 将黄豆泡五小时,用磨浆机磨成浆,煮开加入石膏.......
@冷松3459:怎样磨豆子做出的豆腐才好吃 -
沃祁15039366846…… 豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类.先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆.接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋.一般榨浆可以榨两次,在榨完...