咖啡一定要开水冲吗
@施怪2490：咖啡只能用热水泡吗? -
弘详17526682424…… 好的咖啡都是煮出来的.速容咖啡如果用热水,口感会比冷水要好些.
@施怪2490：泡咖啡用开水好还是温水好? -
弘详17526682424…… 一般是90摄氏度左右最好.不能太烫,也不能太温,不然会影响咖啡的口感和味道.刚煮开的水过几分钟就可以了. “曼乔咖啡”很好喝呢!
@施怪2490：冲咖啡用沸水还是用温水? -
弘详17526682424…… 很多人在生活中有一些技巧根本没有掌握,甚至.习惯了一些不好的生活常识.其中用沸水来泡咖啡就是一个最大的错误,原因其实很简单,咖啡里面含有多种的维生素,还有多种的营养成分以及矿物质.这些东西是不能够受到高温影响,对这些物质一旦受到高温的影响就会消失掉,甚至可以说变成一种有害物质,这是很多人没有注意的事情. 喝咖啡,如果有沸水的话,效果就是如此.所以冲泡咖啡的时候,正常的选择是应该用温水来煮咖啡,这样咖啡里边的很多营养就会保留下来,而且喝咖啡的时候口感也会非常好,因为温水不可能破坏咖啡本身的口感.生活中有很多的技巧,大家一定要记住,这次冲咖啡的知识就是一个例子,我们要学习正确的东西,而不是学习错误的东西,大家一定要谨记在心.
@施怪2490：泡咖啡的水应该用刚烧开的水冲吗? -
弘详17526682424…… 一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡.水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡. 咖啡最佳的饮用温度是摄氏85~88度.一杯好咖啡,在温度高低时的口感表现应该是一致的,这也是为什幺咖啡的测试鉴定师,会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴.一杯品质良好的咖啡,冷却之后除了香味减少之外,口感的表现甚至会比温度热时更好.但因为咖啡本质的不稳定性,所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用,以另一个角度来谈,当一杯热腾腾的咖啡在你的面前时,趁热饮用则是咖啡的礼节.煮咖啡的时间大约是10分钟左右,当你闻到香气四溢的咖啡味时,就可以停火取用了.
@施怪2490：咖啡豆磨的咖啡是不是要煮开啊? -
弘详17526682424…… 需要煮开.1、磨豆先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度).如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗.如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现.碾压配合捣碎的...
@施怪2490：咖啡是煮着喝还是泡(冲)着喝? -
弘详17526682424…… 磨好的咖啡粉直接泡着喝,没磨的咖啡豆需要煮着喝. 下面以美式咖啡为例,介绍煮咖啡的具体做法供参考,首先准备材料:咖啡豆:50克、水:适量. 1、起锅烧热,然后倒入咖啡豆,大火翻炒2分钟,如图所示. 2、把炒好的咖啡豆,倒入研磨机,把炒好的咖啡豆用研磨机,研磨成细粉,如图所示. 3、把研磨好的咖啡粉倒入咖啡机,如图所示. 4、煮两分钟倒出,如图所示. 5、最后准备一个干净无水无油的杯子,然后把煮好的咖啡倒入杯子即可享用.
@施怪2490：黑咖啡可以用冷水泡吗
弘详17526682424…… 黑咖啡不可以用冷水泡,水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩.但是某些咖啡是可以用冷水冲的,例如雀巢的冰咖啡,但大多数咖啡最好不要用凉水冲,否则咖啡不易溶解,难以喝下去.但对自己的身体应该没有影响,只是影响口感罢了.速溶咖啡可以用冷水泡,但是口味可能不是很好的.一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡.水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡.
@施怪2490：咖啡是煮还是开水冲 咖啡可以用开水煮吗 -
弘详17526682424…… 不能煮,速溶是热水冲,但不能开水,一般七八十度的水.咖啡豆就复杂了需要注意很多东西,水温看器具,大约90左右吧
@施怪2490：咖啡可以用冷开水泡吗 -
弘详17526682424…… 冷水是可以泡咖啡的. 咖啡的好处: ⒈咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. ⒉咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大...
@施怪2490：速溶咖啡的具体冲泡方法是什么? -
弘详17526682424…… 如用瓷杯冲的话,请先将瓷杯用开水烫热后将水倒掉,然后放入三合一速溶粉,用开水冲,一般一包速容粉(13g)冲一茶杯. 注意点就是一定要用开水冲,再一点就是冬天冲咖啡时,冲之前要如上操作要先温杯子,这样冲出来的咖啡才最地道...
弘详17526682424…… 好的咖啡都是煮出来的.速容咖啡如果用热水,口感会比冷水要好些.
@施怪2490：泡咖啡用开水好还是温水好? -
弘详17526682424…… 一般是90摄氏度左右最好.不能太烫,也不能太温,不然会影响咖啡的口感和味道.刚煮开的水过几分钟就可以了. “曼乔咖啡”很好喝呢!
@施怪2490：冲咖啡用沸水还是用温水? -
弘详17526682424…… 很多人在生活中有一些技巧根本没有掌握,甚至.习惯了一些不好的生活常识.其中用沸水来泡咖啡就是一个最大的错误,原因其实很简单,咖啡里面含有多种的维生素,还有多种的营养成分以及矿物质.这些东西是不能够受到高温影响,对这些物质一旦受到高温的影响就会消失掉,甚至可以说变成一种有害物质,这是很多人没有注意的事情. 喝咖啡,如果有沸水的话,效果就是如此.所以冲泡咖啡的时候,正常的选择是应该用温水来煮咖啡,这样咖啡里边的很多营养就会保留下来,而且喝咖啡的时候口感也会非常好,因为温水不可能破坏咖啡本身的口感.生活中有很多的技巧,大家一定要记住,这次冲咖啡的知识就是一个例子,我们要学习正确的东西,而不是学习错误的东西,大家一定要谨记在心.
@施怪2490：泡咖啡的水应该用刚烧开的水冲吗? -
弘详17526682424…… 一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡.水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡. 咖啡最佳的饮用温度是摄氏85~88度.一杯好咖啡,在温度高低时的口感表现应该是一致的,这也是为什幺咖啡的测试鉴定师,会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴.一杯品质良好的咖啡,冷却之后除了香味减少之外,口感的表现甚至会比温度热时更好.但因为咖啡本质的不稳定性,所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用,以另一个角度来谈,当一杯热腾腾的咖啡在你的面前时,趁热饮用则是咖啡的礼节.煮咖啡的时间大约是10分钟左右,当你闻到香气四溢的咖啡味时,就可以停火取用了.
@施怪2490：咖啡豆磨的咖啡是不是要煮开啊? -
弘详17526682424…… 需要煮开.1、磨豆先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度).如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗.如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现.碾压配合捣碎的...
@施怪2490：咖啡是煮着喝还是泡(冲)着喝? -
弘详17526682424…… 磨好的咖啡粉直接泡着喝,没磨的咖啡豆需要煮着喝. 下面以美式咖啡为例,介绍煮咖啡的具体做法供参考,首先准备材料:咖啡豆:50克、水:适量. 1、起锅烧热,然后倒入咖啡豆,大火翻炒2分钟,如图所示. 2、把炒好的咖啡豆,倒入研磨机,把炒好的咖啡豆用研磨机,研磨成细粉,如图所示. 3、把研磨好的咖啡粉倒入咖啡机,如图所示. 4、煮两分钟倒出,如图所示. 5、最后准备一个干净无水无油的杯子,然后把煮好的咖啡倒入杯子即可享用.
@施怪2490：黑咖啡可以用冷水泡吗
弘详17526682424…… 黑咖啡不可以用冷水泡,水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩.但是某些咖啡是可以用冷水冲的,例如雀巢的冰咖啡,但大多数咖啡最好不要用凉水冲,否则咖啡不易溶解,难以喝下去.但对自己的身体应该没有影响,只是影响口感罢了.速溶咖啡可以用冷水泡,但是口味可能不是很好的.一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡.水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡.
@施怪2490：咖啡是煮还是开水冲 咖啡可以用开水煮吗 -
弘详17526682424…… 不能煮,速溶是热水冲,但不能开水,一般七八十度的水.咖啡豆就复杂了需要注意很多东西,水温看器具,大约90左右吧
@施怪2490：咖啡可以用冷开水泡吗 -
弘详17526682424…… 冷水是可以泡咖啡的. 咖啡的好处: ⒈咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. ⒉咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大...
@施怪2490：速溶咖啡的具体冲泡方法是什么? -
弘详17526682424…… 如用瓷杯冲的话,请先将瓷杯用开水烫热后将水倒掉,然后放入三合一速溶粉,用开水冲,一般一包速容粉(13g)冲一茶杯. 注意点就是一定要用开水冲,再一点就是冬天冲咖啡时,冲之前要如上操作要先温杯子,这样冲出来的咖啡才最地道...
