咖啡一般配什么牛奶
@杜戴2056：咖啡配什么牛奶好? -
王卫13425391277…… 咖啡加牛奶如果加不好,就很影响身体健康的. 法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶.这样就可以防止牛奶在你的胃里变质.
@杜戴2056：咖啡配什么样的牛奶? -
王卫13425391277…… 首先脱脂奶、低脂奶我不用.我用亮光优+.有时很惯着自己的嘴.在淘宝上买雀巢淡奶油,和鲜牛奶(1:1),咖啡的口感马上年夜分歧.咱不是高手,很恋慕高手,对手中那杯咖啡的描述. 查看原帖>>
@杜戴2056：做咖啡选择什么牛奶? -
王卫13425391277…… 一般是全脂奶皆可
@杜戴2056：咖啡和牛奶怎样调配 -
王卫13425391277…… 要看你做什么饮品,以及用什么咖啡和牛奶来制作.比如卡布基诺三分之一意式浓缩咖啡,三人之一牛奶,另外三分之一奶泡...拿铁咖啡,四分之二牛奶四分之一咖啡加四分之一奶泡...等等..很多意式咖啡和花式咖啡都有一定比例的..可以在网络上找到相应的资料.也可根据跟人喜好稍作调整.比方摩卡基诺由牛奶巧克力和咖啡组成.也可加入奶油,和可可粉.很多饮品都可根据个人喜好或需要加以调整或创意.希望以上答案对你有所帮助.
@杜戴2056：咖啡最好用什么牛奶? -
王卫13425391277…… 炼奶
@杜戴2056：咖啡配的一般有什么牌子的奶 -
王卫13425391277…… 在香港的店一般用:爱护牌植脂咖啡奶.植脂淡奶.. 效果最好是由上之下为:1.爱护牌植脂咖啡奶 2.黑白奶植脂淡奶 3.双喜牌植脂淡奶 4.鹰麦炼奶也可以 5. 奶球就不推荐
@杜戴2056：咖啡加什么样的奶和糖 -
王卫13425391277…… 咖啡一般所用的奶是普通全脂牛奶就可以,当然用进口的味道回好一些,如果需要打奶泡就必须用进口全脂牛奶,因为国产的是无法打出象样的奶泡的.至于糖是要用细白沙糖就可以了.当然这是一般约定俗成的.
@杜戴2056：咖啡配什么最好喝? -
王卫13425391277…… 放奶沫(就是咖啡伴侣),这一道有点讲究,需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来,像瀑布那样撒进咖啡里,但别太快,为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中,而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开.两者的差别对味道的影响的明显的.还有一点需要注意的是,撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是说勺子要前后左右动一动,让奶沫尽量平均消融在咖啡里.奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍,比如,一勺咖啡,两勺奶沫.(咖啡与奶沫的比率之所以要如此,是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷,不这样的话会不好喝.有些人爱喝清咖啡,但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝.)
@杜戴2056：热拿铁咖啡用什么牛奶
王卫13425391277…… 我认为拿铁还是用意式浓缩(expresso)的咖啡豆比较好.咖啡厅会用雀巢的纯牛奶打奶泡.伊利或蒙牛的奶打出的奶泡会迅速垮掉.热拿铁用热奶,六十度到七十度中间.冰咖啡用凉奶.热拿铁先意式浓缩打底.冰拿铁先是凉牛奶.
王卫13425391277…… 咖啡加牛奶如果加不好,就很影响身体健康的. 法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶.这样就可以防止牛奶在你的胃里变质.
@杜戴2056：咖啡配什么样的牛奶? -
王卫13425391277…… 首先脱脂奶、低脂奶我不用.我用亮光优+.有时很惯着自己的嘴.在淘宝上买雀巢淡奶油,和鲜牛奶(1:1),咖啡的口感马上年夜分歧.咱不是高手,很恋慕高手,对手中那杯咖啡的描述. 查看原帖>>
@杜戴2056：做咖啡选择什么牛奶? -
王卫13425391277…… 一般是全脂奶皆可
@杜戴2056：咖啡和牛奶怎样调配 -
王卫13425391277…… 要看你做什么饮品,以及用什么咖啡和牛奶来制作.比如卡布基诺三分之一意式浓缩咖啡,三人之一牛奶,另外三分之一奶泡...拿铁咖啡,四分之二牛奶四分之一咖啡加四分之一奶泡...等等..很多意式咖啡和花式咖啡都有一定比例的..可以在网络上找到相应的资料.也可根据跟人喜好稍作调整.比方摩卡基诺由牛奶巧克力和咖啡组成.也可加入奶油,和可可粉.很多饮品都可根据个人喜好或需要加以调整或创意.希望以上答案对你有所帮助.
@杜戴2056：咖啡最好用什么牛奶? -
王卫13425391277…… 炼奶
@杜戴2056：咖啡配的一般有什么牌子的奶 -
王卫13425391277…… 在香港的店一般用:爱护牌植脂咖啡奶.植脂淡奶.. 效果最好是由上之下为:1.爱护牌植脂咖啡奶 2.黑白奶植脂淡奶 3.双喜牌植脂淡奶 4.鹰麦炼奶也可以 5. 奶球就不推荐
@杜戴2056：咖啡加什么样的奶和糖 -
王卫13425391277…… 咖啡一般所用的奶是普通全脂牛奶就可以,当然用进口的味道回好一些,如果需要打奶泡就必须用进口全脂牛奶,因为国产的是无法打出象样的奶泡的.至于糖是要用细白沙糖就可以了.当然这是一般约定俗成的.
@杜戴2056：咖啡配什么最好喝? -
王卫13425391277…… 放奶沫(就是咖啡伴侣),这一道有点讲究,需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来,像瀑布那样撒进咖啡里,但别太快,为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中,而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开.两者的差别对味道的影响的明显的.还有一点需要注意的是,撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是说勺子要前后左右动一动,让奶沫尽量平均消融在咖啡里.奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍,比如,一勺咖啡,两勺奶沫.(咖啡与奶沫的比率之所以要如此,是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷,不这样的话会不好喝.有些人爱喝清咖啡,但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝.)
@杜戴2056：热拿铁咖啡用什么牛奶
王卫13425391277…… 我认为拿铁还是用意式浓缩(expresso)的咖啡豆比较好.咖啡厅会用雀巢的纯牛奶打奶泡.伊利或蒙牛的奶打出的奶泡会迅速垮掉.热拿铁用热奶,六十度到七十度中间.冰咖啡用凉奶.热拿铁先意式浓缩打底.冰拿铁先是凉牛奶.
