咖啡上面的奶油叫什么

@端逃1580：咖啡上面浮着的那种奶油叫什么,想家用买什么牌子比较好? -
卢季19195351588…… 正规咖啡店都是用雀巢淡奶油,一般250毫升一小盒的十元多点,一升大盒的40元左右,奶油枪每次加200-250毫升就可以,用不完冷藏保存,但不能放时间长.

@端逃1580：什么样的奶油可以浮在咖啡上?奶油又有几种呢? -
卢季19195351588…… 奶泡并不是奶油做的,而是用牛奶做成的.奶油打发膨胀后会变成固体,根本没办法拉花,放在咖啡上虽然能浮起来,但是效果就像肯德基雪顶咖啡那样. 奶泡一般有两种做法方法一:以奶泡壶制作手工奶泡 1.将牛奶倒入奶泡壶中,不要超过...

@端逃1580：咖啡上面一层白色奶油泡的咖啡叫什么? -
卢季19195351588…… 叫卡布奇诺.常见做法有两种,一种是意式做法,上面的那个是奶泡(全脂牛奶注入空气打发而成的).还有一种台湾做法,上面放的是奶油,也会撒肉桂粉、可可粉之类的做装饰.

@端逃1580：喝咖啡时加的伴侣指的是什么? -
卢季19195351588…… 咖啡伴侣是植物性奶精 市面上的奶精: 植脂奶:也叫植脂奶油,是植物油脂和蛋白粉调制而成的仿乳饮品.国外的高端消费品一般不采用这种仿乳制品.中国很多低档厂商以植脂奶油来冒充鲜奶...

@端逃1580：商标上的cafe cream是什么意思 -
卢季19195351588…… 咖啡奶油 也就是调制咖啡用的奶油

@端逃1580：咖啡上面漂着的是什么 -
卢季19195351588…… 伴侣,伴侣有两种成分类型,植物型,如麦斯威尔的,主要是植物沫和苏打.另一类是雀巢系列产品多些,主要陈分是奶油或奶粉等.所以,这是奶油.

@端逃1580：星巴克白色咖啡很甜上面有奶油的是哪种 -
卢季19195351588…… 香草星冰乐.

@端逃1580：咖啡可以加点奶油吗? -
卢季19195351588…… 可以,好像咖啡店里有一种咖啡就是加奶油的,具体叫什么名字记不清楚了.

@端逃1580：摩卡咖啡的咖啡介绍 -
卢季19195351588…… 摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译),又意译为阿拉伯优质咖啡,英文是 Café Mocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种.和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caffè Espresso) 和三...

@端逃1580：各种咖啡的英文说法 -
卢季19195351588…… 我英文有点滥,不知下面的对没有: 一,意式 1.coffee mocha,摩卡咖啡,一种咖啡加巧克力加奶,然后上面加奶油,撒巧克力屑的咖啡! 2.coffee lat'e,拿铁咖啡,也有叫罗蒂的,这个的咖啡的名字有点多,是一种咖啡加发泡奶的(奶泡只...