咖啡冷水煮还是热水煮
@徒园4490：煮咖啡应该用热水还是冷水? -
祖水18562108912…… 首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡.煮-把东西放在水里,用火把水烧开.但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程.所以很多人会误解这个字.如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是...
@徒园4490：咖啡用冷水煮还是热水煮? -
祖水18562108912…… NO冷水是煮不好咖啡的 冷水容易使咖啡末沉淀 不容易彻底煮开 而且咖啡壶需要大量的水蒸汽来泡煮咖啡 如果一开始就用冷水 那肯定是煮不出好咖啡的 磨咖啡豆的时候才需要一些冷水
@徒园4490：煮咖啡是用冷水还是热水最好 -
祖水18562108912…… 接近沸水,再放入咖啡最好.
@徒园4490：正确的煮法应该是用冷水煮咖啡还是用热水来煮呢?煮咖啡应该用热水还
祖水18562108912…… 1. 煮咖啡对水温有精确的要求,就是水温要用92度~96度,如果水温过高,所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水,因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又苦又涩. 2. 用不同的咖啡壶煮咖啡就要用不同粗细的咖啡粉,比如摩卡咖啡壶就要细一点的咖啡粉. 3. 煮咖啡的水质很重要,即使含少量的氯、铁或其他矿物杂质也会影响咖啡的纯度.最好煮咖啡用过滤过的水,或是用已盛放片刻的冷水. 4. 咖啡应在冲煮后30分钟内饮用,放置过长的咖啡会变苦涩.
@徒园4490：煮磨制咖啡要用热水还是冷水?大神们帮帮忙 -
祖水18562108912…… 煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程.所以很多人会误解这个字.如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96度以上),...
@徒园4490：怎么煮咖啡?煮的时候用凉水还是用热水好呢? -
祖水18562108912…… 像一般在咖啡厅里喝的咖啡都不是直接煮的..由专门的咖啡机煮沸开水过滤形成.而非直接煮..而我知道只有少许的地方(如意大利某些地方)是直接用水煮..不过那是凉水热水都可以的..但是极少人能喝得习惯这种咖啡,其口感很不好且浓度很高..如果你是想喝咖啡厅的那种咖啡,是需要先把开水煮沸到80~90度左右..然后利用过滤纸,把咖啡粉放在上面过滤出来...
@徒园4490：咖啡是煮还是开水冲 咖啡可以用开水煮吗 -
祖水18562108912…… 不能煮,速溶是热水冲,但不能开水,一般七八十度的水.咖啡豆就复杂了需要注意很多东西,水温看器具,大约90左右吧
@徒园4490：煮磨制的咖啡是热水下还是凉水下?...
祖水18562108912…… 热水
@徒园4490：喝咖啡要在什么温度喝最好? -
祖水18562108912…… 冲煮咖啡 不论您喜欢咖啡口感是轻柔明亮或是醇厚浓郁,下列的四个基本要素可帮助您冲煮出完美的咖啡.比例,使用正确的比例调配咖啡和水 我们建议的比例是使用两汤匙的咖啡粉(10公克)兑上6盎司(180ml)的水.水太多或者咖啡粉量...
@徒园4490：煮咖啡因用热水还是冷水 -
祖水18562108912…… 就像做饭一样 米饭呢是冷水就下米 面条呢是热水下的 咖啡也一样 看做什么样的咖啡 用的什么器具 冰滴的话是用冰水做的 像虹吸壶 摩卡壶 手冲 意式机等用的都是热水 然后加咖啡粉冲煮 非要用冷水来煮的话 时间需要长些 然后咖啡就被煮成酸水了... 有空来我空间看看
祖水18562108912…… 首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡.煮-把东西放在水里,用火把水烧开.但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程.所以很多人会误解这个字.如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是...
@徒园4490：咖啡用冷水煮还是热水煮? -
祖水18562108912…… NO冷水是煮不好咖啡的 冷水容易使咖啡末沉淀 不容易彻底煮开 而且咖啡壶需要大量的水蒸汽来泡煮咖啡 如果一开始就用冷水 那肯定是煮不出好咖啡的 磨咖啡豆的时候才需要一些冷水
@徒园4490：煮咖啡是用冷水还是热水最好 -
祖水18562108912…… 接近沸水,再放入咖啡最好.
@徒园4490：正确的煮法应该是用冷水煮咖啡还是用热水来煮呢?煮咖啡应该用热水还
祖水18562108912…… 1. 煮咖啡对水温有精确的要求,就是水温要用92度~96度,如果水温过高,所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水,因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又苦又涩. 2. 用不同的咖啡壶煮咖啡就要用不同粗细的咖啡粉,比如摩卡咖啡壶就要细一点的咖啡粉. 3. 煮咖啡的水质很重要,即使含少量的氯、铁或其他矿物杂质也会影响咖啡的纯度.最好煮咖啡用过滤过的水,或是用已盛放片刻的冷水. 4. 咖啡应在冲煮后30分钟内饮用,放置过长的咖啡会变苦涩.
@徒园4490：煮磨制咖啡要用热水还是冷水?大神们帮帮忙 -
祖水18562108912…… 煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程.所以很多人会误解这个字.如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96度以上),...
@徒园4490：怎么煮咖啡?煮的时候用凉水还是用热水好呢? -
祖水18562108912…… 像一般在咖啡厅里喝的咖啡都不是直接煮的..由专门的咖啡机煮沸开水过滤形成.而非直接煮..而我知道只有少许的地方(如意大利某些地方)是直接用水煮..不过那是凉水热水都可以的..但是极少人能喝得习惯这种咖啡,其口感很不好且浓度很高..如果你是想喝咖啡厅的那种咖啡,是需要先把开水煮沸到80~90度左右..然后利用过滤纸,把咖啡粉放在上面过滤出来...
@徒园4490：咖啡是煮还是开水冲 咖啡可以用开水煮吗 -
祖水18562108912…… 不能煮,速溶是热水冲,但不能开水,一般七八十度的水.咖啡豆就复杂了需要注意很多东西,水温看器具,大约90左右吧
@徒园4490：煮磨制的咖啡是热水下还是凉水下?...
祖水18562108912…… 热水
@徒园4490：喝咖啡要在什么温度喝最好? -
祖水18562108912…… 冲煮咖啡 不论您喜欢咖啡口感是轻柔明亮或是醇厚浓郁,下列的四个基本要素可帮助您冲煮出完美的咖啡.比例,使用正确的比例调配咖啡和水 我们建议的比例是使用两汤匙的咖啡粉(10公克)兑上6盎司(180ml)的水.水太多或者咖啡粉量...
@徒园4490：煮咖啡因用热水还是冷水 -
祖水18562108912…… 就像做饭一样 米饭呢是冷水就下米 面条呢是热水下的 咖啡也一样 看做什么样的咖啡 用的什么器具 冰滴的话是用冰水做的 像虹吸壶 摩卡壶 手冲 意式机等用的都是热水 然后加咖啡粉冲煮 非要用冷水来煮的话 时间需要长些 然后咖啡就被煮成酸水了... 有空来我空间看看
