咸鸭烧什么东西好吃

@席贱1060:咸鸭肉,里面放什么菜好吃? -
郭有13721385228…… 土豆,萝卜,干豆角,竹笋.咸鸭子和别的菜一起炖别炖太久了,入味了就可以了,炖久了会咸得你没胃口.

@席贱1060:咸鸭怎么烧才好吃 -
郭有13721385228…… 咸鸭子烧黄豆 做方法下:1、黄豆用水泡1小时把水晾干2、把鸭子剁剁小热水洗下3、冷锅热油把黄豆倒锅炒下样会香盛入盘4、倒些油继续把鸭子让入炒下5、把黄豆起倒入炒会放入水大火烧开口小火炖起锅时大火收下 放作料生姜、辣椒、黄酒和酱油

@席贱1060:咸鸭怎样烧才好吃 -
郭有13721385228…… 具体制法是:将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内.然后在锅中,按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮饥畅观堆攥瞪硅缺亥画.待煮出香味后,加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克.此卤水完全冷却后,倒入摆入鲜鸭蛋的坛内,以没过蛋面为宜.将坛加盖,密封,存放二十天左右即可启封食用.其中:放白酒是咸蛋多出油的关键,千万不可忘记.因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出...

@席贱1060:咸鸭烧黄豆的做法 -
郭有13721385228…… 食材清单: 咸鸭腿 1支、黄豆 3大把 八角 2个、味精 小半勺 咸鸭烧黄豆的做法如下: 1、咸鸭腿一支,切大小3厘米条形块.如下图所示: 2、黄豆手抓4大把盖住锅底就好了,多一点也没关系.如下图所示: 3、把黄豆开水泡两个小时左右,跟切好的咸鸭腿放到锅里倒水适量,开始点火炖.如下图所示: 4、炖半小时后加入味精就可以吃了.如下图所示:

@席贱1060:如何烹饪腌制的咸鸭 -
郭有13721385228…… 鸭子偏咸可以先焯水,以洗去一部分咸味.咸鸭可以和配菜一起炒,也可以煲汤,还可以和其他食材一起炖煮.下面介绍做法:准备材料:咸鸭一只、萝卜一个、生姜3g、大蒜3g、小米辣六七个、料酒一勺、生抽半勺、香辣酱一勺、盐适量 制...

@席贱1060:咸鸭汤里放什么蔬菜最好吃法 -
郭有13721385228…… 冬瓜~或山药~加一小块陈皮,味道不错~

@席贱1060:咸鸭烧黄豆的家常做法大全怎么做好吃 -
郭有13721385228…… 步骤1:把黄豆用清水泡胀;把鸭子剁成小方块;把青椒切成粗条状.步骤2:把锅烧热,倒入菜油至七分热时,下入姜和花椒.步骤3:倒入剁好的鸭子肉翻炒.步骤4:把鸭子肉炒至没有水份,出香味了,分别加入豆瓣酱、料酒、酱油、盐和蒜.步骤5:炒几分钟后加入水.步骤6:把水烧开后,倒入黄豆,用中火焖煮.步骤7:至水烧干,鸭子肉软烂就可以了.步骤8:把切好的辣椒丝倒入锅中,翻炒片刻即可.

@席贱1060:腌制的咸鸭胗和什么菜一起炒好吃? -
郭有13721385228…… 爱吃辣的话,鸭眕稍微切碎,用干辣椒炝锅,青红尖椒切碎下锅煸炒放盐,放入鸭眕后烹料酒,倒少许酱油和糖,盐和酱油要少,最后放入小葱粒即可.

@席贱1060:咸鸭烧萝卜 -
郭有13721385228…… 材料 板鸭1只(约400克) 白萝卜50克 香菜1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 酱油1小匙 高汤2大匙 料酒2小匙 味精1小匙 做法1.将板鸭剁块,加入生姜煮熟;将萝卜洗净切块,汆水后捞出;蒜洗净拍松;香菜洗净切段;2.锅中下油,加入板鸭、萝卜翻炒几下,加入高汤、料酒、味精、蒜后用小火烧,汁浓后放入香菜炒匀即可.注意 咸香适口,开胃下酒.板鸭本身有盐,烧制时要控制好咸度.

@席贱1060:鸭肉和什么菜搭配好 -
郭有13721385228…… 1.烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美. 2.鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴.鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料. 3.鸭肉、鸭血、鸭内金全...

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