哪些东西含有芳香烃
@良舒1744:多环芳香烃类化合物约有多少种?主要存在于哪些物品中?
封泡13962417154…… 目前已知de多环芳香烃类化合物约有200种,主要存在于汽车废气、香烟、煤烟、油 炸食品及熏制食品中,其中一些具有很强的致癌作用.
@良舒1744:有那些导致癌症的芳香烃以及这些芳香烃在那些食物中有以及它们的致癌机理 -
封泡13962417154…… 实际上,其机理较简单.就拿苯来说,苯在人体内被氧化成一中物质A,A难以排出体外,以至有可能激活原癌基因而使人体致癌.这种物质是,把苯的一个双键打开,其电子分别和氧原子成键.如果是甲苯,在人体内一氧化成为苯甲酸,苯甲酸能够由泌尿系统排出体外而不导致癌征.所以基本的是看其是否有A这种苯的氧化物. THANK U.
@良舒1744:哪些生活中常见的东西含多环芳香径? -
封泡13962417154…… 煤焦油中非常多,油毡纸等类似物. 锅底的黒色灰里也不少. 油烟机里的油里也有一定的含量. 其它烧糊了或烤糊了的东西里也有. 经过很高温度油炸的东西里,如果油不好的放,也不算太少.
@良舒1744:什么材料中包含多环芳烃类物质?
封泡13962417154…… (4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质,均有潜在的致癌性
@良舒1744:芳香烃什么东西?具体一点还有计算一氯代物有几种是不是数等效氢 -
封泡13962417154…… 芳香烃简称“芳烃”,通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物
@良舒1744:芳香族合物和芳香烃化合物有什么区别!急急急!! -
封泡13962417154…… 芳香族化合物指含有苯环的化合物,如氯苯、硝基苯等.芳香烃指含有苯环的烃,只含碳氢两种元素,如甲苯、萘等.芳香烃属于芳香族化合物.
@良舒1744:食物油能产生芳香烃 -
封泡13962417154…… 当然了,含有苯环的烃都是芳香烃,油是脂肪酸甘油酯在高温情况下,很容易产生芳香化合物
@良舒1744:芳香烃的定义是什么?怎样判断一个物质是芳香烃? -
封泡13962417154…… 苯的同系物,含苯环
@良舒1744:找篇资料关于食物中的致癌芳香烃包括芳香烃种类存在哪些食物怎么致癌的等等 -
封泡13962417154…… “苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息,专家们表示,传统食品的致癌性往往大于'苏丹红一号'”.那么,日常生活中有哪些致癌因素呢? ...
@良舒1744:哪些食品有致癌因子?主要是含有亚硝胺类.多环芳香烃类.芳香胺类.烷化剂类.联苯胺.烯环胫.亚捎胺.黄曲霉素等 - 作业帮
封泡13962417154…… [答案] 咸鱼.咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍.鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致...
封泡13962417154…… 目前已知de多环芳香烃类化合物约有200种,主要存在于汽车废气、香烟、煤烟、油 炸食品及熏制食品中,其中一些具有很强的致癌作用.
@良舒1744:有那些导致癌症的芳香烃以及这些芳香烃在那些食物中有以及它们的致癌机理 -
封泡13962417154…… 实际上,其机理较简单.就拿苯来说,苯在人体内被氧化成一中物质A,A难以排出体外,以至有可能激活原癌基因而使人体致癌.这种物质是,把苯的一个双键打开,其电子分别和氧原子成键.如果是甲苯,在人体内一氧化成为苯甲酸,苯甲酸能够由泌尿系统排出体外而不导致癌征.所以基本的是看其是否有A这种苯的氧化物. THANK U.
@良舒1744:哪些生活中常见的东西含多环芳香径? -
封泡13962417154…… 煤焦油中非常多,油毡纸等类似物. 锅底的黒色灰里也不少. 油烟机里的油里也有一定的含量. 其它烧糊了或烤糊了的东西里也有. 经过很高温度油炸的东西里,如果油不好的放,也不算太少.
@良舒1744:什么材料中包含多环芳烃类物质?
封泡13962417154…… (4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质,均有潜在的致癌性
@良舒1744:芳香烃什么东西?具体一点还有计算一氯代物有几种是不是数等效氢 -
封泡13962417154…… 芳香烃简称“芳烃”,通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物
@良舒1744:芳香族合物和芳香烃化合物有什么区别!急急急!! -
封泡13962417154…… 芳香族化合物指含有苯环的化合物,如氯苯、硝基苯等.芳香烃指含有苯环的烃,只含碳氢两种元素,如甲苯、萘等.芳香烃属于芳香族化合物.
@良舒1744:食物油能产生芳香烃 -
封泡13962417154…… 当然了,含有苯环的烃都是芳香烃,油是脂肪酸甘油酯在高温情况下,很容易产生芳香化合物
@良舒1744:芳香烃的定义是什么?怎样判断一个物质是芳香烃? -
封泡13962417154…… 苯的同系物,含苯环
@良舒1744:找篇资料关于食物中的致癌芳香烃包括芳香烃种类存在哪些食物怎么致癌的等等 -
封泡13962417154…… “苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息,专家们表示,传统食品的致癌性往往大于'苏丹红一号'”.那么,日常生活中有哪些致癌因素呢? ...
@良舒1744:哪些食品有致癌因子?主要是含有亚硝胺类.多环芳香烃类.芳香胺类.烷化剂类.联苯胺.烯环胫.亚捎胺.黄曲霉素等 - 作业帮
封泡13962417154…… [答案] 咸鱼.咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍.鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致...