嗯好吃的骚肉蒂扇打
@柏呼2877：扇贝柱肉怎么做最好吃 -
贾子17353229112…… 先解冻 油锅内下葱姜末爆香,下入扇贝肉略炒至微微变色(半分钟左右),下入韭菜段继续爆炒,韭菜断生后淋入蒸鱼豉油,关火后加入鸡粉拌匀即可装盘. 大部分冷冻海鲜均可用韭菜爆炒.味道很好,但一定不要把海鲜炒老了.为避免这一点可以在炒韭菜前先将贝肉盛出,韭菜炒好后再倒入锅中拌匀即可.
@柏呼2877：怎么做扇贝最好吃 -
贾子17353229112…… 白水煮 最好吃 不要放太多的盐 盐适当就好 盐多了会很难吃的 我就试过
@柏呼2877：怎么炒猪肉才嫩才好吃 -
贾子17353229112…… 1.众所周知的办法——淀粉法 将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩,而且不腻. 2.冻肉的特别办法——盐水法 冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩. 注意:冷冻猪肉不能用热...
@柏呼2877：为什么买回的猪肉用水煮热了时有一股尿的气味,这究竟是什么猪呢?还是猪吃了什么会成这样? -
贾子17353229112…… 有尿味就是通常所说的骚猪肉,原因可能有二.一,扇割不彻底或未扇割.生猪如果当肉猪饲养,必须清除生殖器官,如果未去除的猪肉吃起来就有一股骚味.二,饲料有问题.城市周边地区的饲养场常用饭店的泔水或垃圾做饲料,这样的猪肉也可能吃起来有骚味.
@柏呼2877：用什么去掉貉子肉的骚味 -
贾子17353229112…… 貉子的骚味本来就比猪肉厉害,要使它的肉少一些骚味,有几点关键:杀貉的时候最好充分放血,肉在烧之前要放入沸水锅中焯一下,去掉浮沫.可以先用料酒腌制一下,再加辣椒之类辛辣味道重的食材搭配. 酒精对腥味物质有独特的溶解和挥...
@柏呼2877：干扇贝如何食用 -
贾子17353229112…… 干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用.干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可.干贝炒...
@柏呼2877：牛肉什么做会比较嫩 我买过腌制的牛肉 煮起来很嫩很好吃 但是我自己腌制的就不会那么嫩那么好吃 那位达人 -
贾子17353229112…… 如何将牛肉炒得鲜嫩:1,要顺纹切条,横纹切片;,2,将牛肉用酱油腌过,用淀粉或蛋清拌匀;3,如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;,4,炒牛肉时油要多、要热、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老.5,牛肉按纹理切片之后,可以放少许油盐腌半小时,出来的牛肉片会很鲜嫩!!(我常用第五种方法,重点推荐一下这个!) 以下给个链接你参考,是关于挑选好牛肉和怎样煮牛肉的!http://tieba.baidu.com/f?kz=931197277
@柏呼2877：草鱼怎样做最好吃? -
贾子17353229112…… 酸菜草鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 口味:酸辣味酸菜草鱼卷的制作材料: 主料:活草鱼(白鲩鱼)1条(约重750克). 辅料:猪通脊肉125克,鲜红尖椒20克,料头花(胡萝卜花刀片)2克. 调料:酸菜(四川泡青菜)150克...
@柏呼2877：还有一种办法作文 -
贾子17353229112…… 这是一次偶然的机会,在一个人的空间里看到的东西,这叫我想起了那天……她们几个人在学校的那边的那个十字路口久久徘徊,几个女孩子在那拥抱着哭泣,每个孩子都想个泪人儿似的.作为同班同学,也不...
@柏呼2877：有没有人可以帮我找一些和三国有关的谚语??? -
贾子17353229112…… 三国歇后语 曹操下江南——来得凶,败得惨曹操吃鸡肋——食之无味,弃之可惜曹操遇蒋干——倒了大霉曹操败走华客道——不出所料曹操作事——干干净净曹操杀华佗——讳...
贾子17353229112…… 先解冻 油锅内下葱姜末爆香,下入扇贝肉略炒至微微变色(半分钟左右),下入韭菜段继续爆炒,韭菜断生后淋入蒸鱼豉油,关火后加入鸡粉拌匀即可装盘. 大部分冷冻海鲜均可用韭菜爆炒.味道很好,但一定不要把海鲜炒老了.为避免这一点可以在炒韭菜前先将贝肉盛出,韭菜炒好后再倒入锅中拌匀即可.
@柏呼2877：怎么做扇贝最好吃 -
贾子17353229112…… 白水煮 最好吃 不要放太多的盐 盐适当就好 盐多了会很难吃的 我就试过
@柏呼2877：怎么炒猪肉才嫩才好吃 -
贾子17353229112…… 1.众所周知的办法——淀粉法 将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩,而且不腻. 2.冻肉的特别办法——盐水法 冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩. 注意:冷冻猪肉不能用热...
@柏呼2877：为什么买回的猪肉用水煮热了时有一股尿的气味,这究竟是什么猪呢?还是猪吃了什么会成这样? -
贾子17353229112…… 有尿味就是通常所说的骚猪肉,原因可能有二.一,扇割不彻底或未扇割.生猪如果当肉猪饲养,必须清除生殖器官,如果未去除的猪肉吃起来就有一股骚味.二,饲料有问题.城市周边地区的饲养场常用饭店的泔水或垃圾做饲料,这样的猪肉也可能吃起来有骚味.
@柏呼2877：用什么去掉貉子肉的骚味 -
贾子17353229112…… 貉子的骚味本来就比猪肉厉害,要使它的肉少一些骚味,有几点关键:杀貉的时候最好充分放血,肉在烧之前要放入沸水锅中焯一下,去掉浮沫.可以先用料酒腌制一下,再加辣椒之类辛辣味道重的食材搭配. 酒精对腥味物质有独特的溶解和挥...
@柏呼2877：干扇贝如何食用 -
贾子17353229112…… 干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用.干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可.干贝炒...
@柏呼2877：牛肉什么做会比较嫩 我买过腌制的牛肉 煮起来很嫩很好吃 但是我自己腌制的就不会那么嫩那么好吃 那位达人 -
贾子17353229112…… 如何将牛肉炒得鲜嫩:1,要顺纹切条,横纹切片;,2,将牛肉用酱油腌过,用淀粉或蛋清拌匀;3,如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;,4,炒牛肉时油要多、要热、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老.5,牛肉按纹理切片之后,可以放少许油盐腌半小时,出来的牛肉片会很鲜嫩!!(我常用第五种方法,重点推荐一下这个!) 以下给个链接你参考,是关于挑选好牛肉和怎样煮牛肉的!http://tieba.baidu.com/f?kz=931197277
@柏呼2877：草鱼怎样做最好吃? -
贾子17353229112…… 酸菜草鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 口味:酸辣味酸菜草鱼卷的制作材料: 主料:活草鱼(白鲩鱼)1条(约重750克). 辅料:猪通脊肉125克,鲜红尖椒20克,料头花(胡萝卜花刀片)2克. 调料:酸菜(四川泡青菜)150克...
@柏呼2877：还有一种办法作文 -
贾子17353229112…… 这是一次偶然的机会,在一个人的空间里看到的东西,这叫我想起了那天……她们几个人在学校的那边的那个十字路口久久徘徊,几个女孩子在那拥抱着哭泣,每个孩子都想个泪人儿似的.作为同班同学,也不...
@柏呼2877：有没有人可以帮我找一些和三国有关的谚语??? -
贾子17353229112…… 三国歇后语 曹操下江南——来得凶,败得惨曹操吃鸡肋——食之无味,弃之可惜曹操遇蒋干——倒了大霉曹操败走华客道——不出所料曹操作事——干干净净曹操杀华佗——讳...
