四川腊肉炒蒜苔的做法
@冯吉4251：问一下?腊肉怎么做菜? -
庾味19447205395…… 1、腊肉炒蒜苔(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,切丝,蒜苔250克切短段.炒锅放油(炒蔬菜量)烧至高温,将腊肉、蒜苔一起下锅快速煽炒,炒至蒜苔断生而且很脆时、放盐、味精起锅. 2、腊肉焖碗豆(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,...
@冯吉4251：炒腊肉怎么做好吃,蒜苔炒腊肉的家常做法 -
庾味19447205395…… 主料 蒜苔 200g 腊肉 100g 辅料 红椒 1个 姜 2片 蒜 2粒 生抽 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤 1.姜切末,蒜切片,红椒切圈. 2.蒜苔洗净切段备用. 3.腊肉切片飞水备用. 4.锅里放少量油,放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出. 5.将腊肉推至一边,放入姜蒜爆香,放入红椒圈. 6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱,调入少许盐炒匀. 7.放少许清水,调入生抽,鸡粉炒匀即可上碟.
@冯吉4251：腊肉炒蒜薹的做法是怎样的?
庾味19447205395…… 用料:腊肉、蒜薹、精盐、味精、干辣椒、姜各适量. 做法:蒜薹洗净切成段,腊肉洗净切成薄片,干辣椒剪成段,姜切片.锅中加 油烧热,下入腊肉、蒜薹一起炸至干香后,捞出控油.原锅留油,下入姜片、干椒段 炒出香味,再加入腊肉、蒜薹一起炒匀,调味即可. 功效:促进消化,刺激大肠排便.
@冯吉4251：腊肉炒蒜薹的做法 -
庾味19447205395…… 1. 蒜薹腊肉洗净,切姜末备用. 2. 蒜薹用刀切成段. 3. 腊肉放锅里煮熟. 4. 煮熟的腊肉捞出晾冷了好切点,切成条状. 5. 锅里倒入油,油温七成下姜末,放腊肉炒香. 6. 下蒜薹一起炒两分钟,如果喜欢吃耙蒜薹,可以用锅铲加少量水,加盖焖一分钟至水收干. 7. 放入适量的盐、味精等调料炒均.
@冯吉4251：蒜薹炒腊肉怎么做 -
庾味19447205395…… 原料: 蒜薹 十来根 蒜薹炒腊肉 蒜薹炒腊肉 腊肉 配料: 姜 盐 蚝油 2做法 编辑 1蒜薹腊肉洗净. 2蒜薹用刀切成段. 3腊肉放锅里煮熟. 4煮熟的腊肉捞出晾凉切片. 5锅里坐油下姜片,放腊肉炒一炒. 6下蒜薹一起炒一两分钟. 7放入适量的盐炒均. 8放入蚝油炒熟即可. 9腊肉干干的超好吃.
@冯吉4251：腊肉炒蒜苔的做法
庾味19447205395…… 原料: 腊肉小段、蒜苔、姜. 做法: 1、蒜苔择段洗净待用,姜切细丝; 2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净,切成薄片; 3、锅放少许油(因为腊肉会有油),下腊肉片加点姜丝爆炒出油; 4、加入蒜苔段翻炒,调丁点盐即可(腊肉通常较咸),调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅.
@冯吉4251：蒜苔炒腊肉怎么做? -
庾味19447205395…… 原料:蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺 做法:1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;2.腊肉切片,干尖椒剪好备用;3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣;4....
@冯吉4251：蒜苔腊肉怎么做? -
庾味19447205395…… 主料:蒜苔,腊肉,姜片,盐,绵白糖.做法:1、腊肉放入沸水中煮一下,捞出晾凉.腊肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃.2、将腊肉切薄片,蒜苔切寸段备用.3、锅中放少许油,放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明.4、放入姜片翻炒一下.5、放入蒜苔翻炒,如果锅中太干,可以加少许水.6、蒜苔炒至喜欢的程度,加适量盐、绵白糖,出锅.
@冯吉4251：腊肉炒蒜苔怎么做? -
庾味19447205395…… 主料:蒜薹、腊肉 辅料:葱姜蒜 调料:郫县豆瓣酱 做法:1.腊肉煮熟晾凉,切薄片2.蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片3.少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂4.放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可
@冯吉4251：腊肉炒蒜薹要怎么做好吃?腊肉炒蒜薹要哪些材料?如何做腊肉炒蒜薹
庾味19447205395…… 1 腊肉煮熟晾凉,切薄片 2 蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片 3 少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂 4 放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可 小贴士 1.腊肉如果不是特别咸,上锅蒸熟就可以;如果过咸,最好在水里煮熟,以去掉部 分盐分 2.腊肉的肥肉部分其实挺好吃,不过为了稍微少摄入一点油 还是建议刚开始时锅内只放入极少的油润一下锅,煸炒一下腊肉之后用腊肉析出的油脂继续炒菜 3.郫县豆瓣酱的味道已经很丰富了,其余的调料就可以不加了
庾味19447205395…… 1、腊肉炒蒜苔(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,切丝,蒜苔250克切短段.炒锅放油(炒蔬菜量)烧至高温,将腊肉、蒜苔一起下锅快速煽炒,炒至蒜苔断生而且很脆时、放盐、味精起锅. 2、腊肉焖碗豆(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,...
@冯吉4251：炒腊肉怎么做好吃,蒜苔炒腊肉的家常做法 -
庾味19447205395…… 主料 蒜苔 200g 腊肉 100g 辅料 红椒 1个 姜 2片 蒜 2粒 生抽 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤 1.姜切末,蒜切片,红椒切圈. 2.蒜苔洗净切段备用. 3.腊肉切片飞水备用. 4.锅里放少量油,放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出. 5.将腊肉推至一边,放入姜蒜爆香,放入红椒圈. 6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱,调入少许盐炒匀. 7.放少许清水,调入生抽,鸡粉炒匀即可上碟.
@冯吉4251：腊肉炒蒜薹的做法是怎样的?
庾味19447205395…… 用料:腊肉、蒜薹、精盐、味精、干辣椒、姜各适量. 做法:蒜薹洗净切成段,腊肉洗净切成薄片,干辣椒剪成段,姜切片.锅中加 油烧热,下入腊肉、蒜薹一起炸至干香后,捞出控油.原锅留油,下入姜片、干椒段 炒出香味,再加入腊肉、蒜薹一起炒匀,调味即可. 功效:促进消化,刺激大肠排便.
@冯吉4251：腊肉炒蒜薹的做法 -
庾味19447205395…… 1. 蒜薹腊肉洗净,切姜末备用. 2. 蒜薹用刀切成段. 3. 腊肉放锅里煮熟. 4. 煮熟的腊肉捞出晾冷了好切点,切成条状. 5. 锅里倒入油,油温七成下姜末,放腊肉炒香. 6. 下蒜薹一起炒两分钟,如果喜欢吃耙蒜薹,可以用锅铲加少量水,加盖焖一分钟至水收干. 7. 放入适量的盐、味精等调料炒均.
@冯吉4251：蒜薹炒腊肉怎么做 -
庾味19447205395…… 原料: 蒜薹 十来根 蒜薹炒腊肉 蒜薹炒腊肉 腊肉 配料: 姜 盐 蚝油 2做法 编辑 1蒜薹腊肉洗净. 2蒜薹用刀切成段. 3腊肉放锅里煮熟. 4煮熟的腊肉捞出晾凉切片. 5锅里坐油下姜片,放腊肉炒一炒. 6下蒜薹一起炒一两分钟. 7放入适量的盐炒均. 8放入蚝油炒熟即可. 9腊肉干干的超好吃.
@冯吉4251：腊肉炒蒜苔的做法
庾味19447205395…… 原料: 腊肉小段、蒜苔、姜. 做法: 1、蒜苔择段洗净待用,姜切细丝; 2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净,切成薄片; 3、锅放少许油(因为腊肉会有油),下腊肉片加点姜丝爆炒出油; 4、加入蒜苔段翻炒,调丁点盐即可(腊肉通常较咸),调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅.
@冯吉4251：蒜苔炒腊肉怎么做? -
庾味19447205395…… 原料:蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺 做法:1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;2.腊肉切片,干尖椒剪好备用;3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣;4....
@冯吉4251：蒜苔腊肉怎么做? -
庾味19447205395…… 主料:蒜苔,腊肉,姜片,盐,绵白糖.做法:1、腊肉放入沸水中煮一下,捞出晾凉.腊肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃.2、将腊肉切薄片,蒜苔切寸段备用.3、锅中放少许油,放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明.4、放入姜片翻炒一下.5、放入蒜苔翻炒,如果锅中太干,可以加少许水.6、蒜苔炒至喜欢的程度,加适量盐、绵白糖,出锅.
@冯吉4251：腊肉炒蒜苔怎么做? -
庾味19447205395…… 主料:蒜薹、腊肉 辅料:葱姜蒜 调料:郫县豆瓣酱 做法:1.腊肉煮熟晾凉,切薄片2.蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片3.少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂4.放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可
@冯吉4251：腊肉炒蒜薹要怎么做好吃?腊肉炒蒜薹要哪些材料?如何做腊肉炒蒜薹
庾味19447205395…… 1 腊肉煮熟晾凉,切薄片 2 蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片 3 少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂 4 放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可 小贴士 1.腊肉如果不是特别咸,上锅蒸熟就可以;如果过咸,最好在水里煮熟,以去掉部 分盐分 2.腊肉的肥肉部分其实挺好吃,不过为了稍微少摄入一点油 还是建议刚开始时锅内只放入极少的油润一下锅,煸炒一下腊肉之后用腊肉析出的油脂继续炒菜 3.郫县豆瓣酱的味道已经很丰富了,其余的调料就可以不加了
