四川腊肠的家常小炒
@奚看6646：炒四川腊肠的家常做法大全怎么做好吃 -
侯朱18427469548…… 主料 猪肉 辅料 辣椒面 花椒粉 优质白酒 白糖 精盐 四川腊肠的做法步骤 1. 用上好的猪肉(肥瘦比例2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2. 把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3. 将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4. 最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.
@奚看6646：小炒川腊肠要怎么做好吃?小炒川腊肠要哪些材料?如何做小炒川腊肠
侯朱18427469548…… 1 老姜和蒜分别切片.香肠斜着切成片.朝天椒切斜片.芥蓝洗净,将大片叶片择去不用,把枝干切成斜段.青蒜洗净泥沙,切掉根须和顶端老叶,切成斜段. 2 大火烧开煮锅中的水,放入芥蓝段汆烫1分钟,捞出沥干备用. 3 大火加热炒锅中...
@奚看6646：四川腊肠炒什么菜好吃 -
侯朱18427469548…… 主料 腊肠100g 菜心200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精2g 水淀粉 适量 蒜碎 适量 步骤1.把腊肠洗净切片.2.菜心洗净,去掉比较老的部位.3.锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水.4.锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒.5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀.6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可.小贴士 菜心焯水,水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿.
@奚看6646：做好的腊肠,怎么做好吃? -
侯朱18427469548…… 青蒜腊肠的做法: 做法: 1、腊肠用热水泡软后切段.青蒜切段,分开蒜青和蒜白.红椒(或青椒)切片. 2、锅热油,下蒜白爆香,入辣椒、腊肠同炒至熟,放下蒜青,调入生抽、少许盐、鸡精即可. 小炒腊肠 做法: 1、腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块. 新鲜青椒、红萝卜洗净 后切小块,蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸,备用. 2、热油,豆豉、姜蒜茸爆出香味,再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒. 加适量盐、鸡精等调味, 炒至食材变软,最后加香肠片拌均匀,起锅.
@奚看6646：清炒腊肠的做法,清炒腊肠怎么做好吃,清炒腊肠的家常 -
侯朱18427469548…… 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.
@奚看6646：怎么炒川味腊肠 -
侯朱18427469548…… 传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用,切片炒菜.
@奚看6646：腊肠炒什么好吃 -
侯朱18427469548…… 腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味.下面给你介绍几款腊肠小炒:1、西兰花炒腊肠 原料:腊肠、西兰花 调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉 做法:1、西兰花切...
@奚看6646：四川腊肠怎么炒好吃 -
侯朱18427469548…… 材料 西葫芦,腊肠,盐 做法1.准备材料 2.西葫芦洗净,去馕,切成薄片 3.腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些 4.油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味 5.加腊肠片一起翻炒至两者味道融合,即可出锅 材料 豆角500g,腊肠2条,蒜头1个,油,盐 做法1.豆角洗净沥干水分,腊肠洗净切斜片,蒜头切片 2.锅内倒油,烧至大热,倒豆角大火炸至变色变软 3.捞起豆角沥干油 4.水龙头下冲掉油 5.倒油爆香蒜片 6.放进腊肠煸炒至透明 7.倒进沥干水分的豆角,大火煸炒,中间可稍加水 8.放盐调味即可
@奚看6646：腊肠炒什么菜好吃 -
侯朱18427469548…… 糖炒腊肠材料一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙.制作方法(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块.(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒.(3)落油起锅,把青...
@奚看6646：烟熏的腊肠怎么做好吃 -
侯朱18427469548…… 青椒炒腊肠的家常做法 主料 腊肠250g 青椒3个 洋葱1个 辅料 蒜1朵 食盐 适量 十三香 适量 食用油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 步骤1.腊肠切片,辣椒也切片备用.2.洋葱洗净切片备用.3.蒜切碎粒备用.4.炒锅放油,下入蒜粒爆香.5.下入香肠翻炒出油.6.放入洋葱片.7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀.8.放入青辣椒翻炒.9.青辣椒炒至断生,即可出锅食用.
侯朱18427469548…… 主料 猪肉 辅料 辣椒面 花椒粉 优质白酒 白糖 精盐 四川腊肠的做法步骤 1. 用上好的猪肉(肥瘦比例2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2. 把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3. 将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4. 最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.
@奚看6646：小炒川腊肠要怎么做好吃?小炒川腊肠要哪些材料?如何做小炒川腊肠
侯朱18427469548…… 1 老姜和蒜分别切片.香肠斜着切成片.朝天椒切斜片.芥蓝洗净,将大片叶片择去不用,把枝干切成斜段.青蒜洗净泥沙,切掉根须和顶端老叶,切成斜段. 2 大火烧开煮锅中的水,放入芥蓝段汆烫1分钟,捞出沥干备用. 3 大火加热炒锅中...
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侯朱18427469548…… 主料 腊肠100g 菜心200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精2g 水淀粉 适量 蒜碎 适量 步骤1.把腊肠洗净切片.2.菜心洗净,去掉比较老的部位.3.锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水.4.锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒.5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀.6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可.小贴士 菜心焯水,水中加入盐和几点油菜心会更加翠绿.
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侯朱18427469548…… 青蒜腊肠的做法: 做法: 1、腊肠用热水泡软后切段.青蒜切段,分开蒜青和蒜白.红椒(或青椒)切片. 2、锅热油,下蒜白爆香,入辣椒、腊肠同炒至熟,放下蒜青,调入生抽、少许盐、鸡精即可. 小炒腊肠 做法: 1、腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块. 新鲜青椒、红萝卜洗净 后切小块,蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸,备用. 2、热油,豆豉、姜蒜茸爆出香味,再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒. 加适量盐、鸡精等调味, 炒至食材变软,最后加香肠片拌均匀,起锅.
@奚看6646：清炒腊肠的做法,清炒腊肠怎么做好吃,清炒腊肠的家常 -
侯朱18427469548…… 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.
@奚看6646：怎么炒川味腊肠 -
侯朱18427469548…… 传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用,切片炒菜.
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侯朱18427469548…… 腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味.下面给你介绍几款腊肠小炒:1、西兰花炒腊肠 原料:腊肠、西兰花 调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉 做法:1、西兰花切...
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侯朱18427469548…… 材料 西葫芦,腊肠,盐 做法1.准备材料 2.西葫芦洗净,去馕,切成薄片 3.腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些 4.油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味 5.加腊肠片一起翻炒至两者味道融合,即可出锅 材料 豆角500g,腊肠2条,蒜头1个,油,盐 做法1.豆角洗净沥干水分,腊肠洗净切斜片,蒜头切片 2.锅内倒油,烧至大热,倒豆角大火炸至变色变软 3.捞起豆角沥干油 4.水龙头下冲掉油 5.倒油爆香蒜片 6.放进腊肠煸炒至透明 7.倒进沥干水分的豆角,大火煸炒,中间可稍加水 8.放盐调味即可
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侯朱18427469548…… 糖炒腊肠材料一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙.制作方法(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块.(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒.(3)落油起锅,把青...
@奚看6646：烟熏的腊肠怎么做好吃 -
侯朱18427469548…… 青椒炒腊肠的家常做法 主料 腊肠250g 青椒3个 洋葱1个 辅料 蒜1朵 食盐 适量 十三香 适量 食用油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 步骤1.腊肠切片,辣椒也切片备用.2.洋葱洗净切片备用.3.蒜切碎粒备用.4.炒锅放油,下入蒜粒爆香.5.下入香肠翻炒出油.6.放入洋葱片.7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀.8.放入青辣椒翻炒.9.青辣椒炒至断生,即可出锅食用.
